Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis 0,75 л производится из сырья одного сорта с трех лучших виноградников Шабли, на одном из которых растут очень старые 80-летние лозы. Сбор урожая осуществляется вручную. Винификация протекает в рамках классической технологии. Сусло ферментируется в стальных чанах при постоянном контроле температуры. В них же вино выдерживается на тонком осадке. Потенциал его хранения в бутылке составляет 5-7 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: нежно-желтый
Аромат: яркий, насыщенный, наполненный оттенками груш, яблока, лимонов, луговых трав, дерева и минералов.
Вкус: изысканный, гладкий, с сочной кислинкой, цитрусовыми, фруктовыми, древесными минеральными мотивами.
Гастрономические сочетания: блюда из птицы, капрезе, салат с крабом в кокосовом соусе, салат «Нисуаз», салат «Цезарь» с креветками, равиоли с рикоттой и шпинатом, филе сибаса, морепродукты по-средиземноморски.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
