Красное сухое вино Frederic Magnien Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos Sorbe 2018 г. создано на базе биодинамического бургундского хозяйства. Виноград для винификации собрали вручную в течение одного сезона с лоз в возрасте 30-50 лет, растущих на небольшом участке уровня Премьер Крю в апелласьоне Море-Сен-Дени. Ориентированные на восток лозы здесь получают достаточно солнечного света и тепла, чтобы их урожаи хорошо вызревали, а галечные известняково-глинистые почвы наделяют ягоды концентрированной и вместе с тем элегантной ароматикой. Перед ферментацией плоды частично очистили от стеблей и ферментировали в стали на диких дрожжах при контролируемой температуре. Винификация завершилась выдержкой в старых бочках из французского дуба. Бутилировали напиток без фильтрации и осветления.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: глубокий красно-рубиновый.
Аромат: соблазнительный букет, сотканный из оттенков черной смородины, вишневой косточки, лепестков розы и фиалки.
Вкус: интенсивный, щедрый, с выразительными танинами и хорошей структурой, завершается свежим фруктовым послевкусием.
Гастрономические сочетания: стейки из говядины, паста болоньезе, фермерский цыпленок, сырная тарелка.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
