Вино Petit Chablis Domaine Ventoura 0,75 л – белый сухой моносорт из винограда Шардоне, собранного на участках апелласьона Пти Шабли в Бургундии. Лозы растут на известковых почвах, посадки ориентированы на северо-запад. После пневматического прессования ягод сусло отстаивается, а затем проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в стальных резервуарах. Выдержка напитка на осадке осуществляется также в емкостях из нержавеющей стали и длится 10 месяцев. Затем вино осветляют, слегка фильтруют и разливают по бутылкам.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: бледно-лимонный с золотым блеском.
Аромат: свежий фруктово-цветочный букет с тонкими намеками на лимон и акацию.
Вкус: с хрустящей кислинкой, сочными цитрусовыми и фруктовыми акцентами, тонким послевкусием.
Гастрономические сочетания: с белым мясом, копченым лососем, устрицами, как аперитив.
Температура подачи: 12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
