Вино белое сухое Chablis Premier Cru Beauroy Domaine Hamelin 2019 г. происходит из уважаемого бургундского терруара с высоким статусом. На создание моносепажной вариации пошли урожаи с лоз, высаженных в 1980-1982 годах на культовых меловых почвах региона Шабли киммериджского яруса. Виноградники культивируются на крутых склонах (угол наклона – 30-40%), поэтому работы здесь ведутся вручную. Напиток получили традиционным способом термоконтролируемой ферментации. От 12 до 18 месяцев спиртное созревало в стальных емкостях, что усилило его щедрый фруктовый профиль.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: ярко-желтый с оттенком зеленого.
Аромат: выразительный, с мотивами белых фруктов, акации боярышника.
Вкус: округлый, маслянистый, с тонкой минеральной вуалью, богатой фруктовой палитрой и изящным стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: как аперитив, в сопровождении сырной тарелки, блюд из курицы и цыпленка, рыбы в разных видах.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
