Вино белое сухое Chablis Premier Cru Beauroy Domaine Hamelin 2019 г. происходит из уважаемого бургундского терруара с высоким статусом. На создание моносепажной вариации пошли урожаи с лоз, высаженных в 1980-1982 годах на культовых меловых почвах региона Шабли киммериджского яруса. Виноградники культивируются на крутых склонах (угол наклона – 30-40%), поэтому работы здесь ведутся вручную. Напиток получили традиционным способом термоконтролируемой ферментации. От 12 до 18 месяцев спиртное созревало в стальных емкостях, что усилило его щедрый фруктовый профиль.
Сорт винограда: Шардоне (100%).
Цвет: ярко-желтый с оттенком зеленого.
Аромат: выразительный, с мотивами белых фруктов, акации боярышника.
Вкус: округлый, маслянистый, с тонкой минеральной вуалью, богатой фруктовой палитрой и изящным стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: как аперитив, в сопровождении сырной тарелки, блюд из курицы и цыпленка, рыбы в разных видах.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
