Семигорье — обозначение особой винодельческой зоны в окрестностях хутора Семигорский в Краснодарском крае. Этот терруар расположен между Новороссийском и Анапой, в долине, образованной западными отрогами Большого Кавказа. Климат здесь умеренно континентальный, с жарким летом и мягкой зимой. Важное влияние оказывают ветра с Кавказских гор, которые смягчают дневную жару и способствуют формированию оптимальных условий для созревания винограда. Почвы преимущественно глинистые и каменистые, обеспечивающие хорошую минерализацию вин.
Вино Семигорья в основном производят имение «Сикоры» и «Усадьба Семигорье». Апелласьон известен своими качественными образцами преимущественно из международных сортов — Пино Нуара, Рислинга, Совиньона Блана, Каберне Совиньона, Шардоне и др. Также используются российские автохтоны — Красностоп и т. п. В ассортименте представлены красные, белые и розовые варианты. Их характерные черты: свежий и выразительным аромат, элегантный и сбалансированным вкус. Особенностью является яркая кислотность, а еще в букете хорошо улавливаются минеральные оттенки, подчеркивающие характер апелласьона. Семигорские вина регулярно завоевывают награды на российских и международных конкурсах и входят в рейтинги авторитетных критиков.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.