Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Белое игристое вино
catalog_8

Белое игристое вино

Винный ресторан Остерия Амичи предлагает вниманию гостей широкий ассортимент игристых белых вин из разных стран. В нашей винотеке собраны известные и активно набирающие популярность бренды различных ценовых категорий. Белое игристое вино представляет собой изысканный напиток, который производится из светлых сортов винограда по классической технологии champenoise (вторичное брожение и насыщение углекислым газом происходит в бутылке) или по методу Шарма (вторичное брожение протекает в специальных емкостях акратофорах).

Это важно! От традиционного шампанского белое игристое вино отличается прежде всего тем, что создается за пределами провинции Шампань — в остальных регионах Франции и других странах, в том числе и в России. Оно чаще всего имеет меньшую выдержку. Однако элитные сорта нередко производятся в строгом соответствии с классической технологией и высоко котируются среди ценителей.

Для изготовления белых игристых вин допустимо использовать различные светлые сорта. В роли сырья в разных странах нередко выступают местные разновидности, что придает яркий колорит напиткам. Во Франции их производят из винограда Шардоне, Коломбар, Уни Блан, Мускат и Совиньон Блан, в Италии — из Просекко и Треббьяно, в Испании — из Айрен и Макабео, в России — из того же Шардоне, Рислинга, Алиготе, Шенен Блан, Пино Блан и других. В составе может быть только один сорт или купаж из нескольких.

Стоит знать! Белое игристое вино может создаваться из красных сортов винограда, например, из Пино Нуар. У этой разновидности темная кожица, а сок светлый. Если его сразу отделить от мезги, то сусло не окрасится и напиток будет иметь светло-золотистый оттенок. Такой метод производства называется «Блан де Нуар» - «белое из темного». 

Игристые белые вина бывают сухими, полусухими, полусладкими и сладкими. Цвет варьируется от светло-золотистого до медового. Вкусоаромат таких напитков отличается изяществом, свежестью и чистотой, в нем доминируют нотки белых цветов, фруктов, цитрусовых, минералов, тостов, сдобы, крема и сливочного масла. Белое игристое вино обладает красивым перляжем и очень эффектно смотрится в бокале. Это идеальный выбор для праздника. Напиток можно дегустировать как аперитив с легкими закусками или салатами или как дополнение к горячим блюдам из рыбы и морепродуктов. Также его допустимо сочетать с фруктовыми и сливочными десертами.

Категории
Фильтр
Фильтр
Метод виноделия
Бренд
Наименование вина
Бокальное вино
Категория винограда
Классификация
Цена
От
До
1 900
5 675
9 450
13 225
17 000
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Арт.: 07807
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Marchiori
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Бьянкетта, Вердизо, Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 10.5
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore — элитный белый брют, созданный из сортов Глера, Вердизо и Бьянкетта по методу Шарма-Мартинотти. Сырье поступает из престижной микрозоны Вальдобьядене Просекко Супериоре. Слово «ривелационе» в названии переводится как «откров...
Подробнее
4 700
Цена за бутылку
Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Арт.: 07754
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Rivani
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco — 11-градусный напиток из итальянского региона Венето, который контролируется по месту происхождения. Его изготавливают из автохтонного сорта винограда, собранного на холмистых угодьях между городами Конельяно и Вальдо...
Подробнее
2 000
Цена за бутылку
Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Арт.: 07766
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Бренд: Nino Franco
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 л – итальянская вариация сухого сорта защищенного географического указания региона Венето, обладающая непревзойденным качеством и освежающим фруктовым тоном. Виноград для ее создания культивируется на средних и высоки...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Игристое вино Corvezzo Prosecco Brut Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG / Просекко Супериоре ди Конельяно Вальдоббьядене Игристое вино Corvezzo Prosecco Brut Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG / Просекко Супериоре ди Конельяно Вальдоббьядене

Игристое вино Corvezzo Prosecco Brut Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG / Просекко Супериоре ди Конельяно Вальдоббьядене

Арт.: 13958
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Corvezzo
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOCG
Градус: 11.5
Игристое белое вино Corvezzo Prosecco Brut Superiore di Conegliano Valdobbiadene DOCG производится в зоне с уникальным терруаром, признанным объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградники расположены на крутых склонах предальпийских холмов на высоте до 500 метров над уровнем моря. Здесь пре...
Подробнее
3 000
Цена за бутылку
Игристое вино Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 / Домен Лез Астрель Креман де Бургонь Брют Игристое вино Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 / Домен Лез Астрель Креман де Бургонь Брют

Игристое вино Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 / Домен Лез Астрель Креман де Бургонь Брют

Арт.: 13960
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Domaine Les Astrelles
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино брют Domaine Les Astrelles Cremant de Bourgogne Brut 2022 г. произведено в Бургундии, преимущественно из винограда коммуны Сегруа, чьи лозы культивируются на высоте 330-345 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на склонах с западной экспозицией, с почвами из бел...
Подробнее
5 100
Цена за бутылку
Игристое вино Barth Riesling Extra Brut / Барт Рислинг Экстра Брют Игристое вино Barth Riesling Extra Brut / Барт Рислинг Экстра Брют

Игристое вино Barth Riesling Extra Brut / Барт Рислинг Экстра Брют

Арт.: 13959
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Бренд: Barth
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12
Игристое белое вино экстра-брют Barth Riesling Extra Brut 2020 г. производится в винодельне, расположенной в немецком регионе Рейнгау. Местность славится своими благоприятными условиями для выращивания винограда – южными склонами и умеренным климатом. В 2020 году погодные условия были благопри...
Подробнее
5 200
Цена за бутылку
Игристое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 / Кюве Мемуар Бланкет де Лиму  Экстра Брют Дельмас Игристое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 / Кюве Мемуар Бланкет де Лиму  Экстра Брют Дельмас

Игристое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 / Кюве Мемуар Бланкет де Лиму Экстра Брют Дельмас

Арт.: 13963
.default
Цвет: Белое
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Domaine Delmas
Сорт винограда: Мозак
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Игристое белое вино Cuvee Memoire Blanquette de Limoux AOC 2020 г. представляет собой классический образец южнофранцузского виноделия, отражающий богатые традиции региона Лиму. Произведенный исключительно из сорта Мозак напиток демонстрирует характерные черты терруара, расположенного на высота...
Подробнее
5 900
Цена за бутылку
Игристое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura / Креман Дю Жюра Мезон Дю Винерон Игристое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura / Креман Дю Жюра Мезон Дю Винерон

Игристое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura / Креман Дю Жюра Мезон Дю Винерон

Арт.: 13883
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Жюра
Бренд: La Maison du Vigneron
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant du Jura
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино Maison du Vigneron Cremant du Jura производится в регионе с контролируемым наименованием Жюра на востоке Франции. Виноградники, с которых собирают урожай для винификации, расположены на склонах Ревермона, где преобладают глинисто-известняковые и мергелевые почвы. Терруар на...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 / Блазон де Бургонь Блан де Блан Креман де Бургонь Игристое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 / Блазон де Бургонь Блан де Блан Креман де Бургонь

Игристое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 / Блазон де Бургонь Блан де Блан Креман де Бургонь

Арт.: 13885
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Blason de Bourgogne
Наименование вина: Cremant
Наименование Cremant: Cremant de Bourgogne
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Игристое белое вино Blason de Bourgogne Blanc de Blancs Cremant de Bourgogne Extra Brut Millesime 2018 г. представляет собой выдержанный креман, созданный по традиционному шампанскому методу. Виноград для получения моносортового напитка вырастили в Бургундии, на известняково-глинистых почвах К...
Подробнее
4 600
Цена за бутылку
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан Де Блан Экстра Брют Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан Де Блан Экстра Брют

Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан Де Блан Экстра Брют

Арт.: 13701
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Россия
Бренд: Усадьба Дивноморское
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12.5
Игристое белое вино Усадьба Дивноморское Blanc de Blancs Extra Brut происходит из уникального краснодарского терруара. Лозы, урожаи которых использует винодельня, растут в окружении реликтовых сосен, благодаря чему созревающие ягоды приобретают особую ароматику. Близость виноградников к Черном...
Подробнее
6 200
Цена за бутылку
Игристое вино Joseph Cattin Cremant d`Alsace Brut Millesime Grande Cuvee / Креман д'Эльзас Жозеф Каттэн Гранд Кюве Игристое вино Joseph Cattin Cremant d`Alsace Brut Millesime Grande Cuvee / Креман д'Эльзас Жозеф Каттэн Гранд Кюве

Игристое вино Joseph Cattin Cremant d`Alsace Brut Millesime Grande Cuvee / Креман д'Эльзас Жозеф Каттэн Гранд Кюве

Арт.: 13547
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Бренд: Joseph Cattin
Наименование Cremant: Cremant d'Alsace
Сорт винограда: Пино Блан, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC / Креман де Луар Голд Домен Винсендо Брют Натюр Игристое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC / Креман де Луар Голд Домен Винсендо Брют Натюр

Игристое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC / Креман де Луар Голд Домен Винсендо Брют Натюр

Арт.: 13453
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Бренд: Domane Vincendeau
Наименование Cremant: Cremant de Loire
Сорт винограда: Шенен Блан
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Игристое белое вино Domane Vincendeau Gold Extra Brut Cremant de Loire AOC производится в регионе Анжу – одном из апелласьонов долины Луары. Виноградники расположены на склонах с преобладанием сланцевых и вулканических пород. Эти скудные почвы ограничивают урожайность лоз, которая составляет н...
Подробнее
7 900
Цена за бутылку
Игристое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva / Кава Эль Сим де Туро Резерва Брют Раймат Игристое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva / Кава Эль Сим де Туро Резерва Брют Раймат

Игристое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva / Кава Эль Сим де Туро Резерва Брют Раймат

Арт.: 13233
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Испания
Регион: Каталония
Бренд: Raimat
Наименование вина: Cava
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 12.5
Игристое белое вино Raimat El Cim del Turo Brut Nature Reserva 2019 г. произведено в престижном испанском регионе Каталония, на винодельне, входящей в группу Codorniu. Виноградники расположены в регионе Costers del Segre, известном своими скудными глинисто-известковыми почвами и континентальны...
Подробнее
3 700
Цена за бутылку
Игристое вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol / Оддбёрд Блан де Блан Безалкогольное Игристое вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol / Оддбёрд Блан де Блан Безалкогольное

Игристое вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol / Оддбёрд Блан де Блан Безалкогольное

Арт.: 12958
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Лангедок- Руссийон
Бренд: Oddbird
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Градус: 0
Белое сухое игристое безалкогольное вино Oddbird Blanc de Blancs No Alcohol 0,75 л — идеальный повседневный выбор ввиду отсутствия спирта в составе. Премиальный брют из области Франции Лангедок-Руссильон создан на базе спелого урожая сорта Шардоне, обработанного по особой методике, которая поз...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato / Терредирай Просекко Тревизо Миллезимато Игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato / Терредирай Просекко Тревизо Миллезимато

Игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato / Терредирай Просекко Тревизо Миллезимато

Арт.: 12866
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Dry / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Terredirai
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Treviso DOC
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Классификация: DOC
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Terredirai Prosecco Treviso DOC Millesimato 0,75 л — один из самых популярных видов итальянского спиртного, который изготавливают на территории провинции Тревизо в регионе Венето. Основой данной разновидности является аборигенный виноград с участков на высоте не более...
Подробнее
750
Цена за бокал (150 мл)
2 900
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet