Американское вино региона Columbia Valley / Долина Коламбия
Columbia Valley (Долина Коламбия) — крупный винодельческий регион США, расположенный на северо-западе страны. Он охватывает центральную и южную части штата Вашингтон и небольшие территории Орегона. Климат здесь континентальный, сухой, с жарким летом и холодной зимой. Горы Каскейд защищают долину от влажных воздушных масс с Тихого океана. Среднегодовое количество осадков не превышает 150 мм, поэтому виноградники орошают искусственно. Почвы песчаные и суглинистые, образовавшиеся от древних ледниковых наводнений. Такие условия создают идеальную среду для выращивания качественного винограда с выраженной кислотностью и яркими ароматами.
В Коламбия-Вэлли выращивают более 80 сортов винограда, из которых производятся в основном сухие вина. Из красных наиболее распространены Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Мальбек, из белых — Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан и Вионье. Вина из долины Коламбия отличаются насыщенным фруктовым вкусом, хорошо выраженной кислотностью и мягкими танинами. Красные версии привлекают нотами ежевики, вишни, специй и шоколада, а белые — цитрусовыми оттенками, ароматами зелёного яблока и персика. Наибольшую известность получили местные Рислинги и Каберне.
Вино Columbia Valley высоко ценится экспертами и потребителями, оно стабильно востребовано на международном рынке. Регион регулярно получает высокие оценки от ведущих винных критиков. Самые известные производители — Chateau Ste. Michelle, Columbia Crest и Quilceda Creek. Каберне Совиньон от Quilceda Creek неоднократно получал высшие рейтинги в винных рейтингах и признан одним из лучших вин США. Благодаря высокому качеству и доступной цене вина региона завоевали прочные позиции среди американских и зарубежных ценителей.