Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Шампанское категории Blanc de Noirs
catalog_8

Шампанское категории Blanc de Noirs

Шампанское категории Blanc de Noirs (в переводе с французского языка «белый из черного») — качественное французское спиртное белой категории, которое содержит в основе только красные сорта винограда (Пино Нуар и Пино Менье) без добавления белых. Они могут применяться по отдельности или комбинироваться в строгих пропорциях для создания купажей. Изготовление такого алкоголя осуществляется на территории региона Шампань из местного сырья, в том числе урожаев апелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Его выпускают небольшими партиями — не более 5% от общего объема производимого шампанского.

Изготовление шампанского категории Блан де Нуар проводится по традиционной методике шампенуаз, предполагающей сбраживание сусла в стальных автоклавах и бутылках. Также оно подвергается выдержке на осадке (для отдельных экземпляров ее продолжительность может достигать 8 лет), которая делает вкусоароматический профиль элегантным и уравновешенным. Часто в нем различимы округлые цветочно-минеральные, цитрусовые, абрикосовые и сливочные акценты. На роль гастрономического дополнения шампанского Blanc de Noirs подходят блюда из меню нашего ресторана: лингвини с морепродуктами, лосось в фисташковой корочке, сырная тарелка, пицца с грушей и горгонзолой.

Категории
Фильтр
Категории
Виды шампанского
Фильтр
Цвет
Метод виноделия
Категория
Сорт винограда
Категория винограда
Объем
Классификация
Цена
От
До
3 400
47 550
91 700
135 850
180 000
Шампанское Champagne Olivier Horiot Seve Blanc de Noirs En Barmont / Шампань Оливье Орио Сэв Блан де Нуар Ан Бармон Шампанское Champagne Olivier Horiot Seve Blanc de Noirs En Barmont / Шампань Оливье Орио Сэв Блан де Нуар Ан Бармон

Шампанское Champagne Olivier Horiot Seve Blanc de Noirs En Barmont / Шампань Оливье Орио Сэв Блан де Нуар Ан Бармон

Арт.: 12936
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Olivier Horiot
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое экстра-брют Champagne Olivier Horiot Seve Blanc de Noirs En Barmont производится из 100 % Pinot Noir, выращенного на юго‑восточных склонах терруара En Barmont в Лез‑Ризе, на красной глине, лежащей на твёрдом киммериджском известняке. Этот участок входит в Côtes des Bar — южную...
Подробнее
15 600
Цена за бутылку
Шампанское Champagne Yann Alexandre Brut Noir / Шампань Янн Александр Брют Нуар Шампанское Champagne Yann Alexandre Brut Noir / Шампань Янн Александр Брют Нуар

Шампанское Champagne Yann Alexandre Brut Noir / Шампань Янн Александр Брют Нуар

Арт.: 08145
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Yann Alexandre
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Шампанское Yann Alexandre Brut Noir — флагманское кюве небольшого семейного винодельческого дома, которым управляют Янн и Северин Александер. Белый брют произведен по классической технологии преимущественно из красных сортов (65%) с добавлением белого Шардоне (35%). Виноград выращивается на с...
Подробнее
8 300
Цена за бутылку
Шампанское Herbert Beaufort Bouzy Grand Cru Blanc de Noir Brut / Эрбер Бофор Бузи Гран Крю Блан де Нуар Шампанское Herbert Beaufort Bouzy Grand Cru Blanc de Noir Brut / Эрбер Бофор Бузи Гран Крю Блан де Нуар

Шампанское Herbert Beaufort Bouzy Grand Cru Blanc de Noir Brut / Эрбер Бофор Бузи Гран Крю Блан де Нуар

Арт.: 09105
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Herbert Beaufort
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Herbert Beaufort Bouzy Grand Cru Blanc de Noir Brut создано специально для особых моментов, которые вы решите отметить в ресторане. Элитное кюве идеально сочетается с высокой кухней и изысканными закусками. Игристое вино создано в рамках французского исконного метода «блан де нуар»...
Подробнее
9 900
Цена за бутылку
Шампанское Brocard Pierre Contree Noir Extra Brut / Брокар Пьер Контре Нуар Экстра Брют Шампанское Brocard Pierre Contree Noir Extra Brut / Брокар Пьер Контре Нуар Экстра Брют

Шампанское Brocard Pierre Contree Noir Extra Brut / Брокар Пьер Контре Нуар Экстра Брют

Арт.: 07563
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Brocard Pierre Contree Noir Extra Brut — многогранное, роскошное кюве, созданное из отборного Пино Нуара, выращиваемого в Кот де Бар на почвах из плотного известняка древнего происхождения. Урожай собирается исключительно ручным способом. Шампанизация протекает в рамках традиционно...
Подробнее
15 000
Цена за бутылку
Шампанское Bernard Remy Blanc de Noirs Brut / Бернар Реми Блан де Нуар Брют Шампанское Bernard Remy Blanc de Noirs Brut / Бернар Реми Блан де Нуар Брют

Шампанское Bernard Remy Blanc de Noirs Brut / Бернар Реми Блан де Нуар Брют

Арт.: 08858
.default
Цвет: Белое
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Bernard Remy
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Bernard Remy Blanc de Noirs Brut — изысканный белый брют, созданный из красного сорта по традиционному методу Блан де Нуар («белое из черного»). У использованного винограда Пино Нуар, выращенного на известняковых почвах Шампани, темная кожица и светлая мякоть. Кюве сразу отделяют от ме...
Подробнее
5 000
Цена за бутылку
Шампанское Champagne H. Blin Blanc de Noirs Brut / Шампань А. Блин Блан де Нуар Брют Шампанское Champagne H. Blin Blanc de Noirs Brut / Шампань А. Блин Блан де Нуар Брют

Шампанское Champagne H. Blin Blanc de Noirs Brut / Шампань А. Блин Блан де Нуар Брют

Арт.: 07455
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: H.Blin
Сорт винограда: Пино менье
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Градус: 12.5
Белое шампанское Champagne H. Blin Blanc de Noirs Brut 0,75 л высоко оценено винными экспертами на мировых конкурсах. Напиток создан из одного сорта красного винограда методом блан де нуар – белое из черного. Это значит, что после прессования сок сразу же отделили от мезги, чтобы избежать окр...
Подробнее
6 000
Цена за бутылку
Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noir / Николя Фейят Гран Крю Брют Блан де Нуар Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noir / Николя Фейят Гран Крю Брют Блан де Нуар

Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noir / Николя Фейят Гран Крю Брют Блан де Нуар

Арт.: 05618
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Метод виноделия: Органическое
Регион: Шампань
Бренд: Nicolas Feuillatte
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2010
Градус: 12
Шампанское Nicolas Feuillatte Grand Cru Brut Blanc de Noirs Pinot Noir – белый брют, изготовленный из темного винограда методом «блан де нуар» («белое из черного»). Для винификации отбирают лучшие грозди с участков высшей категории Гран Крю в окрестностях Монтань-де-Реймс. Минеральные почвы пр...
Подробнее
11 500
Цена за бутылку
Шампанское Remy Massin Blanc de Noirs Nature / Реми Массен Блан де Нуар Натюр Шампанское Remy Massin Blanc de Noirs Nature / Реми Массен Блан де Нуар Натюр

Шампанское Remy Massin Blanc de Noirs Nature / Реми Массен Блан де Нуар Натюр

Арт.: 04148
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Remy Massin
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Шампанское Remy Massin Blanc de Noirs Nature – белый немиллезимный сорт, который составлен из вин разных лет. Виноград для производства напитка выращивают на известковых почвах региона Кот-де-Бар. Особенностью спиртного является минимальное содержание серы – меньше, чем разрешено по стандартам...
Подробнее
9 800
Цена за бутылку
Шампанское Champagne Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru / Шампань Жофруа Ампрант Брют Премье Крю Шампанское Champagne Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru / Шампань Жофруа Ампрант Брют Премье Крю Шампанское Champagne Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru / Шампань Жофруа Ампрант Брют Премье Крю

Шампанское Champagne Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru / Шампань Жофруа Ампрант Брют Премье Крю

Арт.: gg94897
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Geoffroy
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Градус: 12.5
Шампанское Champagne Geoffroy Empreinte Brut Premier Cru 2015 г. 0,75 л в п/у — винтажный белый экстра-брют, созданный по классической технологии. В роли сырья выступают сорта Пино Нуар и Шардоне, которые выращиваются с применением биодинамических принципов. Кюве получают методом самотека и с...
Подробнее
16012
Цена за бутылку
Шампанское Gallimard Pere et Fils Cuvee de Reserve / Галлимар Пер э Фис Брют Кюве де Резерв Блан де Нуар Шампанское Gallimard Pere et Fils Cuvee de Reserve / Галлимар Пер э Фис Брют Кюве де Резерв Блан де Нуар

Шампанское Gallimard Pere et Fils Cuvee de Reserve / Галлимар Пер э Фис Брют Кюве де Резерв Блан де Нуар

Арт.: gg44611
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12
Белое шампанское Gallimard Pere et Fils Cuvee de Reserve Blanc de Noirs 0,75 л – брют из темнокожего винограда. Светлый цвет вариации обусловлен тем, что отжатый виноградный сок не мацерируется на кожице, а сразу переливается в стальные чаны для ферментации. В состав напитка добавлена доля рез...
Подробнее
5328
Цена за бутылку
Шампанское J.M. Labruyere Champagne Grand Cru Paradoxe Blanc de Noirs / Гран Крю Экстра Брют Блан де Нуар Парадокс Лабрюйер Шампанское J.M. Labruyere Champagne Grand Cru Paradoxe Blanc de Noirs / Гран Крю Экстра Брют Блан де Нуар Парадокс Лабрюйер

Шампанское J.M. Labruyere Champagne Grand Cru Paradoxe Blanc de Noirs / Гран Крю Экстра Брют Блан де Нуар Парадокс Лабрюйер

Арт.: gg48577
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut Natur / Брют Натюр
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Famille Labruyere
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Пино Нуар
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Градус: 12.5
Шампанское Grand Cru Extra Brut Blanc de Noirs Paradoxe J.M. Labruyere 2014 г 12,5% 0,75 л – элегантный, но в то же время мощный белый экстра-брют из Франции, созданный из винограда, выращенного на винограднике класса Гран Крю Верзене. Сбор и тщательная сортировка осуществляются исключите...
Подробнее
15642
Цена за бутылку

Интересное про шампанское

Завтрак с шампанским

Завтрак с шампанским

Завтрак с шампанским — идеальный способ начать день с положительных эмоций и привнести в размеренную череду жизни нечто оригинальное, авантюрное, а заодно почувствовать себя настоящим аристократом,...
Подробнее
Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

Чтобы сполна насладиться этим хрупким напитками, нужна не только подобающая атмосфера и достойное гастрономическое сопровождение, но и правильный бокал. Из каких бокалов следует и не следует пи...
Подробнее
Подача шампанского в ресторане

Подача шампанского в ресторане

Считается, что для шампанского в ресторане непременно нужен повод: день рождения, важное торжество или предложение руки. Но мы предлагаем не искать причины для этого великолепного напитка, а по...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet