Вино Алании
Алания — другое название Северной Осетии. Так республику называют местные жители, указывая на историческую преемственность. Когда-то на этой территории проживали древние аланы — могущественный народ скифо-сарматского происхождения, который играл важную роль на Кавказе. Современные осетины — потомки аланов, а Северная Осетия — наследница средневекового государства Алания. Виноделия в этом удивительном краю, расположенном в предгорьях Кавказа, в последние десятилетия развивается особенно активно. Качество вин значительно выросло, поэтому они стали узнаваемыми и популярными не только на российском рынке, но и за его пределами.
Климат в регионе умеренно-континентальный с теплым летом и мягкой зимой. Почвы разнообразные: от аллювиальных до известняковых и глинистых. Виноградники находятся на высоте от 300 до 800 метров над уровнем моря, что обеспечивает ягодам свежесть и насыщенный аромат. В Алании выпускаются преимущественно сухие красные вина. Основные сорта винограда: Саперави, Каберне Совиньон, Мерло и Шавкапито. Также выращиваются белые сорта: Шардоне, Ркацители, Алиготе и Мцване. Некоторые хозяйства экспериментируют с местными редкими сортами, такими как Эльхот. Среди наиболее известных производителей выделяются винодельни «Константин Дзитоев», «Аланская долина» и «Верхняя Сунжа». Продукция этих хозяйств часто отмечается экспертами за высокое качество и соответствует стандартам защищённого географического указания (ЗГУ). Вина Алании все чаще участвуют в профессиональных дегустациях и получают положительные отзывы критиков. По их мнению, у региона очень хорошие перспективы.