Вино Rkatsiteli Qvervi Ave / Аве Ркацители Квеври
Вино Ave, представленное в винной карте ресторана Остерия Амичи, выпускается грузинской компанией Ave Wine. Она сотрудничает с ведущими хозяйствами из разных регионов, отбирая из их ассортимента лучшие напитки, которые тщательно проверяются на качество и соответствие международным стандартам. Вина Аве создаются по уникальным грузинским технологиям из местных сортов винограда, таких как Ркацители, Мцване, Саперави, Оджалеши и др., и обладают самобытным характером с национальным колоритом.
В нашем ресторане вы можете попробовать оригинальные оранжевые сухие вина Ave, но также в линейке бренда представлены красные и белые разновидности с разным содержанием сахара. Все напитки отличаются богатым и гармоничным вкусоароматом и имеют крепость 11-14%. Оранжевые сорта — это одни из лучших образцов торговой марки Аве. Напитки производятся по не имеющей аналогов технологии, придуманной в Кахетии много веков назад. Для ферментации используются большие глиняные кувшины квеври, закопанные в землю. Сусло длительное время контактирует с мезгой за счет чего вино приобретает насыщенно-янтарный оттенок и глубокий, сложный букет с нюансами сухофруктов, меда, орехов, печеных яблок, зеленого перца и пряностей. Этот напиток хорошо сочетается с овощным салатом и легкими закусками — брускеттой с моцареллой или помидорами, капрезе, сырной тарелкой, а также с более плотными блюдами — пастой с лососем или грибами, ризотто, котлетами из курицы, морепродуктами по-средиземноморски и др.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.