![Купить грузинское вино Ркацители Гавази в винном ресторане остерия Амичи на Мосфильмовской 88 цена Вино Rkatsiteli Gavazi / Ркацители Гавази](/upload/resize_cache/webp/iblock/a33/t184zqt73vcbp3ddyta8r8viqp6yac4j/DSC05653.webp)
![Купить грузинское вино Ркацители Гавази в винном ресторане остерия Амичи на Мосфильмовской 88 цена Вино Rkatsiteli Gavazi / Ркацители Гавази](/upload/resize_cache/webp/iblock/c1e/r9rjibterb63lnj9ixoel8jo04fb3a69/IMG_9204.webp)
Вино Rkatsiteli Gavazi / Ркацители Гавази
![Купить вино Ркацители Квеври Чигогидзе в Остерия Амичи на Мосфильмовской 88 цена Вино Rkatsiteli Qvervi Chigogidze / Ркацители Квеври Чигогидзе](/upload/resize_cache/webp/iblock/ea9/pgzwgyba0572i9qtgking6yhsqd15upl/IMG_9244.webp)
![Купить вино Ркацители Квеври Чигогидзе в Остерия Амичи на Мосфильмовской 88 цена Вино Rkatsiteli Qvervi Chigogidze / Ркацители Квеври Чигогидзе](/upload/resize_cache/webp/iblock/871/i6q5jdb0jmwdmudrbityyu9ht22wbrfq/IMG_9276.webp)
Вино Rkatsiteli Qvervi Chigogidze / Ркацители Квеври Чигогидзе
![Купить Вино Rkatsiteli Qvervi Ave в итальянском винном ресторане Амичи Мосфильмовская 88 Вино Rkatsiteli Qvervi Ave / Аве Ркацители Квеври](/upload/resize_cache/webp/iblock/4be/8tdihyjd5h5ptyvvjaqic0ptu73mbp4s/IMG_9184.webp)
![Купить Вино Rkatsiteli Qvervi Ave в итальянском винном ресторане Амичи Мосфильмовская 88 Вино Rkatsiteli Qvervi Ave / Аве Ркацители Квеври](/upload/resize_cache/webp/iblock/966/8pxgmrdc18znxvq5v2yu2j6tzkbqs133/IMG_9206.webp)
Вино Rkatsiteli Qvervi Ave / Аве Ркацители Квеври
![Вино Satrapezo 10 Kvevri купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Satrapezo 10 Kvevri / Сатрапезо 10 Квеври](/upload/resize_cache/webp/iblock/a18/rhb2mgfz4ekotjczhube1t57h828z53j/DSC06303.webp)
![Вино Satrapezo 10 Kvevri купить в винном ресторане Остерия - лучшая цена Вино Satrapezo 10 Kvevri / Сатрапезо 10 Квеври](/upload/resize_cache/webp/iblock/32b/12kgpsov0qcqsbju01gm1mn7u3z04az4/DSC06304.webp)
Вино Ркацители — самая известная белая сухая разновидность из Грузии. Самобытный напиток получил название в честь автохтонного сорта винограда Rkatsiteli. Он широко используется грузинскими виноделами не только для создания моносепажного алкоголя, но и для включения в разнообразные купажи. Первые образцы вина Ркацители были созданы в 1943 году, но данный сорт винограда издавна выращивался во всех уголках Грузии. Лучшие условия для его культивирования с винодельческой целью сложились в регионе Кахетия, откуда в настоящее время и поступают лучшие напитки. Они не раз получали награды на международных конкурсах.
В винной карте нашего ресторана представлено несколько позиций вина Ркацители от ведущих грузинских производителей. Эти напитки изготовлены по старинной национальной технологии, не имеющей аналогов в мире. Виноград собирают на пике спелости, когда уровень сахаристости составляет не менее 20-25%. Ягоды прессуют вместе с веточками и косточками. Мезгу помещают в огромные глиняные кувшины квеври, в которых процесс брожения происходит без какого-либо вмешательства извне. Примерно через месяц вино переливают в бочки из кавказского дуба для выдержки, которая длится не менее 2-х лет. Полученное вино относится к оранжевым сортам, поскольку в сравнении с обычными белыми разновидностями имеет более насыщенный и интенсивный вкусоаромат с пряными и минеральными оттенками, нюансами печеных яблок и груш, зеленого перца и карамели. Также напиток отличается глубоким золотисто-янтарным оттенком. Его крепость составляет 11-14%. Такое вино отлично сочетается с фирменными рыбными блюдами из меню нашего итальянского ресторана Остерия Амичи, морепродуктами, ризотто с грибами, пастой со сливочным соусом, сырной тарелкой.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.