Купить грузинское вино Chigogidze / Чигогидзе - лучшая цена в винном ресторане Остерия Amici

Вино Chigogidze из винной карты ресторана Остерия Амичи производится грузинской компанией с аналогичным названием. Ее завод находится в деревне Кавтисхеви, рядом расположились живописные виноградники, представленные лозами таких автохтонов, как Александроули, Мцване, Ркацители. Часть виноматериала приобретается у сторонних поставщиков из Кахетии, Имеретии, Мегрели и других регионов страны. Широкий ассортимент компании включает белые, красные и розовые вариации на основе одного или нескольких сортов винограда, а также бренди и десертный алкоголь.

Наше уютное заведение предлагает высококачественное вино Чигогидзе, создаваемое по аутентичной кахетинской технологии — в квеври. Ферментация осуществляется в закопанных в землю глиняных кувшинах, способствующих формированию необычных дегустационных тонов. Перед бутилированием спиртное может выдерживаться в дубовых бочках из древесины кавказских пород. В букете проступают сбалансированные оттенки желтого яблока, сухофруктов, пастилы и специй, оттенок варьируется от золотистого до янтарно-оранжевого. Такое вино сервируется охлажденным до 12-15 °C, а дегустировать его можно в чистом виде как аперитив либо под аккомпанемент лосося с овощами, ризотто с креветками и спаржей, мидий по-средиземноморски, осьминога на гриле.

Грузинское вино Chigogidze

Вино Rkatsiteli Qvervi Chigogidze / Ркацители Квеври Чигогидзе