Российское вино Усадьба Дивноморское

Усадьба Дивноморское — российская винодельня полного цикла, основанная в 2009 году. Она расположена в селе Дивноморское, в самом южном терруаре Краснодарского края рядом с Геленджиком. Общая площадь хозяйства составляет 147 гектаров. Собственные виноградники разбиты на каменистых холмах, резко обрывающихся к Черному морю. Сухой жаркий климат и каменистые почвы подходят для выращивания качественного винограда. 

Первые вина бренда поступили в продажу в конце 2013 года. Название «Усадьба Дивноморское» связано с историей местности и старинной дворянской усадьбой XIX века. На этикетках изображён рапан — символ уникального расположения виноградников у Черноморского побережья. Винодельня выпускает премиальные тихие и игристые вина. В ассортименте представлено больше 20 наименований. Тихие вина выдерживают от нескольких месяцев до нескольких лет в стальных и бетонных резервуарах, бочках-бутах, тонно и барриках из кавказского и французского дуба. Игристые вина производятся по классической технологии с обязательной выдержкой в бутылках от 24 месяцев.

Виноградники оборудованы системой капельного орошения и метеостанциями. Здесь выращивается 15 красных и белых сортов, наиболее подходящих для терруара. Среди них Шардоне, Рислинг, Пино Нуар, Глера, Неббиоло, Мерло и т.п. Сбор урожая проходит вручную. Для обеспечения качества отказались от применения гербицидов, химических удобрений и минимизировали использование техники. Виноград оперативно доставляется в деревянное здание винодельни, расположенное рядом с плантациями. При переработке урожая используются мембранные вакуумные прессы с подачей инертного газа для бережной очистки ягод. В погребах во время выдержки звучит классическая музыка, способствующая гармонизации вина.

Винодельческую команду возглавляет итальянский специалист Маттео Колетти. Производство курирует Олег Ничвидюк. Консультантом винодельни с 2017 года является знаменитый итальянский энолог Риккардо Котарелла. Бренд Усадьба Дивноморское имеет международное признание. Ежегодно вина получают медали на конкурсах Terravino, Mundus Vini, Decanter World Wine Awards и др. В 2023 году вино Усадьбы Дивноморское подавали в Кремле в честь приезда лидера Китая Си Цзиньпина.