Американское вино Carneros / Карнерос
Carneros (Карнерос) — винодельческий регион на севере Калифорнии, расположенный на территории округов Напа и Сонома. Он находится рядом с заливом Сан-Пабло, что обуславливает прохладный климат с частыми туманами и постоянными бризами. Почва региона преимущественно глинистая, что способствует медленному созреванию винограда и сохранению его естественной кислотности. Благодаря этим условиям вина из Карнероса обладают узнаваемым стилем и ярко выраженной свежестью.
Регион известен производством вин из сортов винограда Пино Нуар и Шардоне. Оба идеально подходят для местного климата, который помогает винограду созревать медленно и равномерно. Из них делают как тихие, так и игристые варианты по классическому методу. Пино Нуар из Карнероса обладает утонченным вкусом с оттенками красных ягод, а Шардоне отличается лёгкостью и минеральными нотами. Американское вино Carneros завоевало признание критиков и популярность у ценителей, успешно продаваясь на международном рынке.
Среди наиболее известных виноделен Карнероса выделяются Domaine Carneros, Gloria Ferrer, Hyde de Villaine, Silverado Vineyards. Домен Карнерос был создан совместно с известным французским производителем шампанского, а хозяйство Глория Феррье стало первым в Калифорнии, начавшим выпуск игристых вин. Хайд де Вилен и Сильверадо Веньярд — семейные предприятия, почитающие и бережно сохраняющие традиции виноделия на протяжении многих лет. Продукция этих компаний регулярно получает высокие оценки специалистов, укрепляя репутацию региона как одного из лидеров по производству качественных американских вин.