Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Австрийское белое сухое вино
catalog_8

Австрийское белое сухое вино

Австрийское белое сухое вино ценится за свежесть и яркие фруктовые мотивы. Оно представлено преимущественно сухими версиями, однако встречаются и десертные, в том числе знаменитые айсвайн и беренауслезе. Крепость обычно варьируется от 11 до 13,5% алкоголя. Основные сорта винограда, используемые виноделами, – Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Совиньон Блан, Вайсбургундер и Шардоне. Самый популярный среди них – автохтон Грюнер Вельтлинер, составляющий примерно треть всех посадок. Лозы выращиваются на разнообразных почвах – от сланцевых и глинистых до песчаных и известняковых, что придает напиткам уникальность и богатство вкуса.

Терруар виноградников формируется умеренно-континентальным климатом с прохладными ночами и теплыми солнечными днями. Это помогает плодам сохранять баланс кислотности и сахаров, что особенно важно для белых сортов. Местные производители применяют современные технологии винификации, сочетая их с традиционными подходами. Ферментация проходит преимущественно в стальных емкостях при контролируемой температуре для сохранения чистоты вкуса и аромата. Некоторые образцы выдерживают в дубовых бочках для придания глубины и сложности, однако большинство напитков предназначено для быстрого потребления и не требует длительного созревания.

По органолептическим характеристикам белые сухие вина Австрии выделяются свежестью и четкостью вкуса. В аромате доминируют фруктовые и цитрусовые ноты, дополняемые цветочными и травяными нюансами. Вкус – сбалансированный, с приятной кислотностью, иногда с легким минеральным акцентом в послевкусии. Эти разновидности традиционно подают охлажденными до 8–10 °C. В нашем семейном ресторане Остерия Амичи их можно сочетать с рыбой, морепродуктами, салатами с цыпленком, куриными котлетами, сырами с мягким вкусом, пиццей и пастой.

Вино Domane Wachau Gruner Veltliner Durnstein Federspiel / Грюнер Вельтлинер Дурнстайн Вахау Вино Domane Wachau Gruner Veltliner Durnstein Federspiel / Грюнер Вельтлинер Дурнстайн Вахау

Вино Domane Wachau Gruner Veltliner Durnstein Federspiel / Грюнер Вельтлинер Дурнстайн Вахау

Арт.: 14599
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Бренд: Domane Wachau
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2024
Градус: 12.5
Подробнее
2 900
Цена за бутылку
Вино Urbanihof 4U Gruner Veltliner / Грюнер Вельтлинер 4Ю Ваграм Вино Urbanihof 4U Gruner Veltliner / Грюнер Вельтлинер 4Ю Ваграм

Вино Urbanihof 4U Gruner Veltliner / Грюнер Вельтлинер 4Ю Ваграм

Арт.: 14597
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Бренд: Urbanihof
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2024
Градус: 12
Подробнее
2 800
Цена за бутылку
Вино Loibner Gruner Veltliner Steinfeder / Лойбнер Грюнер Вельтлинер Штайнфедер Вино Loibner Gruner Veltliner Steinfeder / Лойбнер Грюнер Вельтлинер Штайнфедер

Вино Loibner Gruner Veltliner Steinfeder / Лойбнер Грюнер Вельтлинер Штайнфедер

Арт.: 14501
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Бренд: Emmerich Knoll
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2024
Градус: 11
Белое сухое вино Loibner Gruner Veltliner Steinfeder — это выражение классического стиля Вахау. Штайнфедер — это базовый уровень напитков региона, самый лёгкий и воздушный стиль. На винификацию идут ягоды, выращенные на каменистых террасах Лойбена. Местные сланец и песчаник формируют минеральн...
Подробнее
7 200
Цена за бутылку
Вино Rabl Gruner Veltliner Auslese Vinum Optimum / Грюнер Вельтлинер Оптимум Рабль Вино Rabl Gruner Veltliner Auslese Vinum Optimum / Грюнер Вельтлинер Оптимум Рабль

Вино Rabl Gruner Veltliner Auslese Vinum Optimum / Грюнер Вельтлинер Оптимум Рабль

Арт.: 11538
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Субрегион: Кампталь
Бренд: Rabl
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 11
Белое сухое вино Rabl Gruner Veltliner Auslese Vinum Optimum 2018 года представлено в премиальной линейке семьи Рабль, в которой собраны образцы из сырья со старых лоз (25-летних и старше). Виноградник с сортом Грюнер Вельтлинер расположен в Камптале (Нижняя Австрия). Он разбит на каменистой ...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку
Вино Allram Riesling Strassertaler Kamptal / Рислинг Кампталь Штрасс Аллрам Вино Allram Riesling Strassertaler Kamptal / Рислинг Кампталь Штрасс Аллрам

Вино Allram Riesling Strassertaler Kamptal / Рислинг Кампталь Штрасс Аллрам

Арт.: 11193
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Субрегион: Кампталь
Бренд: Allram
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 13
Белое сухое вино Allram Riesling Strassertaler Kamptal 2021 года — свежее, ароматное, минеральное, но при этом имеющее потенциал до 10 лет. Сорт Рислинг был выращен на собственных виноградниках поместья Алларм в долине Штрассерталер (регион Кампталь, Нижняя Австрия). Урожай собирали на третье...
Подробнее
3 200
Цена за бутылку
Вино Tement Ehrenhausen Muschelkalk 2017 / Темент Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан Вино Tement Ehrenhausen Muschelkalk 2017 / Темент Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан

Вино Tement Ehrenhausen Muschelkalk 2017 / Темент Эренхаузен Мушелькальк Совиньон Блан

Арт.: 10411
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Регион: Южная Штирия
Бренд: Tement
Объем: 0.375 л
Год: 2017
Градус: 12.5
Вино белое сухое Tement Ehrenhausen Muschelkalk 2017 г. происходит с биодинамических виноградников коммуны Эренхаузен в Южной Штирии. Лозы здесь выращиваются на крутых террасах на большой высоте. Юго-западная и юго-восточная ориентация дает много солнца, благодаря чему ягоды хорошо вызревают. ...
Подробнее
2 550
Цена за бутылку
Вино Judith Beck Traminer / Юдит Бек Тарминер

Вино Judith Beck Traminer / Юдит Бек Тарминер

Арт.: 09078
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Регион: Бургенланд
Бренд: Judith Beck
Сорт винограда: Траминер
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 12.5
Белое сухое вино Judith Beck Traminer 750 мл австрийского производства: его изготовление осуществилось в регионе Бургенланд, а сырьем стал отборный виноград одной вариации с маленького виноградника (площадь 0,25 га) биодинамической сертификации. Ягоды собрали с 25-летних лоз ручным способом и ...
Подробнее
4 900
Цена за бутылку
Вино Weinzwergschnecke Sauvignon blanc / Вайнсвергшнекке Совиньон Блан Вино Weinzwergschnecke Sauvignon blanc / Вайнсвергшнекке Совиньон Блан

Вино Weinzwergschnecke Sauvignon blanc / Вайнсвергшнекке Совиньон Блан

Арт.: 06886
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Бургенланд
Бренд: Sigma Vinum
Сорт винограда: Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 12
Белое сухое вино Weinzwergschnecke Sauvignon Blanc 0,75 л производится из отборных урожаев винограда, собранных в области Вайнфиртель региона Нижняя Австрия. Созданное из них вино разливается на заводе австрийской компании Sigma Vinum, целью которой является распространение лучших вин Австрии...
Подробнее
5 100
Цена за бутылку
Вино Rebmaus Gruner Veltliner Kamptal / Ребмаус Грюнер Вельтлинер Вино Rebmaus Gruner Veltliner Kamptal / Ребмаус Грюнер Вельтлинер

Вино Rebmaus Gruner Veltliner Kamptal / Ребмаус Грюнер Вельтлинер

Арт.: 06884
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Бургенланд
Бренд: Sigma Vinum
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12
Вино Rebmaus Gruner Veltliner Kamptal 0,75 л производится из автохтонного винограда, выращенного в богатом австрийском терруаре. Базовые партии спиртного для создания напитка были отобраны и смешаны под руководством признанного энолога Австрии Манфреда Эренхофера. Напиток продается под торгов...
Подробнее
6 500
Цена за бутылку
Вино Gut Oggau Theodora Weiss / Гут Оггау Теодора Белое Вино Gut Oggau Theodora Weiss / Гут Оггау Теодора Белое

Вино Gut Oggau Theodora Weiss / Гут Оггау Теодора Белое

Арт.: 06825
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Биодинамическое, Натуральное
Регион: Бургенланд
Бренд: Gut Oggau
Объем: 1.5 л
Градус: 12.5
Белое сухое вино Gut Oggau Theodora Weiss 1,5 л предлагается в бутылке увеличенного формата, которой хватит для большой компании гостей. Биодинамическое вино от известной австрийской винодельни входит в знаменитую фирменную линейку «Вина-люди», каждый образец из которой олицетворяет собой чле...
Подробнее
16 400
Цена за бутылку
Вино Alexander Koppitsch Perspektive Weiss / Александр Коппич Перспектив Вейсс Вино Alexander Koppitsch Perspektive Weiss / Александр Коппич Перспектив Вейсс

Вино Alexander Koppitsch Perspektive Weiss / Александр Коппич Перспектив Вейсс

Арт.: 06807
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Бургенланд
Бренд: Alexander Koppitsch
Сорт винограда: Шардоне, Вельшрислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 11
Белое сухое вино Alexander Koppitsch Perspektive Weiss 0,75 л – биодинамическое вино из австрийского Бургенланда. Представлено купажом белых сортов винограда, урожаи которых выращены с применением биодинамических методов земледелия и собраны вручную. Выжатый путем прямого прессования сок ферм...
Подробнее
5 200
Цена за бутылку
Вино Weingut Schneider Gruner Veltliner / Вайнгут Шнайдер Грюнер Вельтлинер Вино Weingut Schneider Gruner Veltliner / Вайнгут Шнайдер Грюнер Вельтлинер

Вино Weingut Schneider Gruner Veltliner / Вайнгут Шнайдер Грюнер Вельтлинер

Арт.: 06431
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Бренд: Weingut Werlitsch
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 1 л
Градус: 12.5
Белое сухое вино Weingut Schneider Gruner Veltliner 1 л — напиток органической категории с натуральным составом, созданный в Нижней Австрии (Терменрегион) из местного винограда с экологически чистых угодий. В ходе производства применялись стадии деликатного прессования ягод и ферментации. Вин...
Подробнее
1 300
Цена за бутылку
Вино Werlitsch Morillon vom Opok / Верлич Морийон фом Опок Вино Werlitsch Morillon vom Opok / Верлич Морийон фом Опок

Вино Werlitsch Morillon vom Opok / Верлич Морийон фом Опок

Арт.: 06433
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Биодинамическое, Натуральное
Регион: Южная Штирия
Бренд: Weingut Werlitsch
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12
Белое сухое вино Werlitsch Morillon vom Opok производится на территории Австрии, в Южной Штирии. Оно относится к биодинамическому классу и создается из спелого винограда сорта Шардоне(Морийон) ручного сбора,винификация происходит посредством спонтанного брожения в открытых древесных резервуар...
Подробнее
5 300
Цена за бутылку
Вино Gut Oggau Masquerade Weiss / Гут Оггау Маскарад Вино Gut Oggau Masquerade Weiss / Гут Оггау Маскарад

Вино Gut Oggau Masquerade Weiss / Гут Оггау Маскарад

Арт.: 05840
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Бургенланд
Бренд: Gut Oggau
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 11.5
Белое сухое вино Gut Oggau Masquerade Weiss от небольшой австрийской винодельни, которая придерживается биодинамических принципов, отличается стандартной спиртуозностью — 11,5%. Алкоголь изготовили из ягод трех сортов посредством сбраживания и выдержки в емкостях из нержавеющей стали. Вино ра...
Подробнее
6 600
Цена за бутылку
Вино Gruner Veltliner Smaragd Fass 4 Weingut Bernhard Ott / Грюнер Вельтлинер Фасс 4 Бернхард Отт Вино Gruner Veltliner Smaragd Fass 4 Weingut Bernhard Ott / Грюнер Вельтлинер Фасс 4 Бернхард Отт

Вино Gruner Veltliner Smaragd Fass 4 Weingut Bernhard Ott / Грюнер Вельтлинер Фасс 4 Бернхард Отт

Арт.: 05597
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Австрия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Ваграм
Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13
Белое сухое вино Gruner Veltliner Smaragd Fass 4 Weingut Bernhard Ott 0,75 л изготавливается из винограда одного сорта, который является самым популярным в Австрии.  Сырье получают с биодинамических плантаций субрегиона Ваграм, которые разбиты на невысоких холмах по берегам Дуная. Урожай...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet