Вино Hess Select Zinfandel / Хесс Селект Зинфандель
Вино Hess из винной карты итальянского ресторана Остерия Амичи входит в категорию элитных напитков. Его производством занимается фирма Hess Collection Winery, которую основал Дональд Хесс, перебравшийся в Калифорнию в 1970-х годах. Хесс бросил вызов традициям и занялся виноделием на высоте, на склонах горы Видер в калифорнийской Долине Напа. Первые виноградники были высажены здесь в 1978 году. Компания активно участвует в программах по защите окружающей среды и внедряет методы органической обработки своих угодий, отказываясь от применения агрохимикатов. В 1992 году она организовывает симпозиум для виноделов по естественному земледелию, в 2002-м совместно с экспертами Института вина создает «Кодекс устойчивой практики виноградарства», а в 2008 г входит в десятку предприятий, первыми сертифицированных по стандарту Napa Green (Зеленая Напа). Спустя семь лет завод и виноградники Hess Collection Winery получают свидетельство об экологической безопасности нового образца.
Ежегодно вино Хесс отмечается ведущими винными критиками и входит в когорту шедевров американского виноделия. В коллекции бренда представлены полусухие и сухие вариации общего наименования из Долины Напа, вина из района Mount Veeder и эксклюзивные моносорта, выпущенные небольшими партиями. Сырье для производства выращивается в северной и центральной зонах калифорнийского побережья. На виноградниках высажены лозы Каберне Совиньон, Мерло, Зинфандель, Шардоне и др. Опытные виноделы компании умело сочетают мировые традиции в области изготовления вин и современные приемы, применяя винификацию в стальных танкерах и выдержку в бочках из французского и американского дуба. Вино Хесс обладает впечатляющим многогранным вкусом. Оно украсит праздничное застолье и подойдет на роль повседневного напитка. Сомелье нашего ресторана поможет подобрать сорт по вашим пожеланиям и заказать к нему достойное гастрономическое сопровождение.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.