Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
США
Американское вино Silver Oak

Американское вино Silver Oak

Silver Oak – известная в мире калифорнийская винодельня, основанная предпринимателями-энтузиастами Джеком Новаком и Рэем Дунканом. В 1970 году они в складчину купили первый виноградник компании в Долине Александр округа Сонома. Спустя два года Рэй пригласил винодела Джастина Мейера присоединиться к бизнесу. Создатели предприятия одними из первых разглядели потенциал винограда Каберне Совиньон, который тогда еще не был популярен в Калифорнии. Первые же винтажи из этого сорта ягод обрели успех и признание у мировых винных критиков. Дункан и Мейер стали пионерами в освоении апелласьона Долины Напа Alexander Valley AVA – до них напитки выпускались только под наименованиями Napa County или Sonoma County. Виноделы еще не раз были первыми – в использовании бочек из американского, а не французского дуба, в получении экологического сертификата LEED Platinum. Флагманскими винами компании Силвер Оак (Серебряный дуб) являются винтажные вариации Каберне Совиньон из районов Napa Valley и Alexander Valley. Также в коллекции присутствуют напитки из Мерло, Мальбек, Совиньон Блан и др. Виноградники обрабатываются строго в соответствии с их географическим положением и особенностями почв. Буквально хирургическая точность в работе с лозами позволяет виноделам получать урожаи стабильно высокого качества из года в год. Сбор ягод осуществляют на основании сенсорного анализа, разработанного французской лабораторией Institute Cooperatif Du Vin. При этом оценивается состояние мякоти, кожицы и косточек, а также уровень сахара, кислоты и pH в ягодах. На винодельне сырье проходит традиционные этапы ферментации и мацерации, после чего красные вина выдерживаются в дубе. На предприятии применяется уникальная практика раннего купажирования – молодые вина собирают в бленды, которые отправляют в бочки на созревание. Выдержанное в американском дубе спиртное обладает более мягкими танинами и соблазнительной кремовой текстурой. Еще одна особенность фирменных напитков – продолжительный отдых после бутилирования. Из-за этого винтажи бренда всегда на 1-2 года старше аналогов.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Субрегион
Бренд
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
12.5
13.3
14.0
14.8
15.5
Цена
От
До
1 850
29 387.50
56 925
84 462.50
112 000
Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Александр
Производитель: Silver Oak
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Год: 2016
Градус: 13.9
Красное сухое вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 г с содержанием алкоголя 13,9% — популярный винтаж в ассортименте производителя США, создающего вариации из высококачественного винограда разных субрегионов штата Калифорния. Основой данного вина послужило сырье с угодий Д...
Подробнее
17600
Цена за бутылку
Вино Twomey Sauvignon Blanc / Туми Совиньон Блан Вино Twomey Sauvignon Blanc / Туми Совиньон Блан

Вино Twomey Sauvignon Blanc / Туми Совиньон Блан

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Производитель: Silver Oak
Бренд: Twomey
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан
Год: 2016
Градус: 14.3
Цена за порцию: 4800
Вино Twomey Sauvignon Blanc – белый сухой сорт, выражающий собой яркий калифорнийский терруар. Виноград для создания напитка собирают в долине Напа и округе Сонома. Каждая партия ягод винифицируется отдельно при контролируемой температуре, а затем выдерживается в бетонных, деревянных или сталь...
Подробнее
4800
Цена за порцию
5550
Цена за бутылку
Вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Напа Велли Вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Напа Велли

Вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Напа Велли

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Производитель: Silver Oak
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Год: 2015
Градус: 13.5
Красное сухое вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 г произведено в знаменитой области американского региона Калифорния — Долине Напа. Основой винтажа послужил виноградный сорт, название которого отражено в названии. Также он содержит три других разновидности в небольших количест...
Подробнее
28250
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet