Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Американское вино Silver Oak
catalog_8

Американское вино Silver Oak

Silver Oak – известная в мире калифорнийская винодельня, основанная предпринимателями-энтузиастами Джеком Новаком и Рэем Дунканом. В 1970 году они в складчину купили первый виноградник компании в Долине Александр округа Сонома. Спустя два года Рэй пригласил винодела Джастина Мейера присоединиться к бизнесу. Создатели предприятия одними из первых разглядели потенциал винограда Каберне Совиньон, который тогда еще не был популярен в Калифорнии. Первые же винтажи из этого сорта ягод обрели успех и признание у мировых винных критиков. Дункан и Мейер стали пионерами в освоении апелласьона Долины Напа Alexander Valley AVA – до них напитки выпускались только под наименованиями Napa County или Sonoma County. Виноделы еще не раз были первыми – в использовании бочек из американского, а не французского дуба, в получении экологического сертификата LEED Platinum. Флагманскими винами компании Силвер Оак (Серебряный дуб) являются винтажные вариации Каберне Совиньон из районов Napa Valley и Alexander Valley. Также в коллекции присутствуют напитки из Мерло, Мальбек, Совиньон Блан и др. Виноградники обрабатываются строго в соответствии с их географическим положением и особенностями почв. Буквально хирургическая точность в работе с лозами позволяет виноделам получать урожаи стабильно высокого качества из года в год. Сбор ягод осуществляют на основании сенсорного анализа, разработанного французской лабораторией Institute Cooperatif Du Vin. При этом оценивается состояние мякоти, кожицы и косточек, а также уровень сахара, кислоты и pH в ягодах. На винодельне сырье проходит традиционные этапы ферментации и мацерации, после чего красные вина выдерживаются в дубе. На предприятии применяется уникальная практика раннего купажирования – молодые вина собирают в бленды, которые отправляют в бочки на созревание. Выдержанное в американском дубе спиртное обладает более мягкими танинами и соблазнительной кремовой текстурой. Еще одна особенность фирменных напитков – продолжительный отдых после бутилирования. Из-за этого винтажи бренда всегда на 1-2 года старше аналогов.
Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Арт.: 05450
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Александр
Бренд: Silver Oak
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13.9
Красное сухое вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 г с содержанием алкоголя 13,9% — популярный винтаж в ассортименте производителя США, создающего вариации из высококачественного винограда разных субрегионов штата Калифорния. Основой данного вина послужило сырье с угодий Д...
Подробнее
25 000
Цена за бутылку
Вино Twomey Sauvignon Blanc / Туми Совиньон Блан Вино Twomey Sauvignon Blanc / Туми Совиньон Блан

Вино Twomey Sauvignon Blanc / Туми Совиньон Блан

Арт.: 05468
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Silver Oak
Сорт винограда: Совиньон Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14.3
Вино Twomey Sauvignon Blanc – белый сухой сорт, выражающий собой яркий калифорнийский терруар. Виноград для создания напитка собирают в долине Напа и округе Сонома. Каждая партия ягод винифицируется отдельно при контролируемой температуре, а затем выдерживается в бетонных, деревянных или сталь...
Подробнее
5 700
Цена за бутылку
Вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Напа Велли Вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Напа Велли

Вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Напа Велли

Арт.: 05451
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Silver Oak
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Градус: 13.5
Красное сухое вино Silver Oak Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 г произведено в знаменитой области американского региона Калифорния — Долине Напа. Основой винтажа послужил виноградный сорт, название которого отражено в названии. Также он содержит три других разновидности в небольших количест...
Подробнее
28 900
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet