Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино 2011 года
catalog_8

Итальянское вино 2011 года

Итальянское вино 2011 года отличается высоким качеством, сложностью и зрелостью вкуса, что связано с необычными погодными условиями того периода. Сезон запомнился аномально теплой весной и жарким сухим летом, что значительно повлияло на урожайность и свойства ягод. Особенно благоприятно такая погода сказалась на позднеспелых сортах винограда, таких как Неббиоло, Санджовезе и Альянико, которые смогли полностью вызреть, приобретая глубокие, насыщенные тона и выраженную структуру. Однако ранние сорта, такие как Пино Гриджио, из-за жары и засухи получили менее выразительную кислотность и свежесть, типичную для их классического стиля.

Наиболее удачными регионами в 2011 году стали Пьемонт и Тоскана. Бароло и Барбареско из ягод Неббиоло характеризуются мощным телом, богатой танинностью и тонкими нюансами спелых темных ягод, сухих трав и табака. Их ароматы насыщенны, с акцентами вишни, сливы, а также намеками на специи и пряности. В Тоскане Санджовезе дал образцы с ярким, насыщенным фруктовым букетом, сбалансированными танинами и умеренной кислотностью, что особенно проявилось в выдающихся напитках Брунелло ди Монтальчино и Кьянти Классико. Эти разновидности отличает комплексный аромат с нотами зрелой черешни, сливы, кожи и приятными нюансами пряностей.

Таким образом, вина Италии 2011 года можно считать успешными, но в целом сезон был неоднозначным. Образцы из позднего урожая получили наиболее яркое выражение своих сортовых качеств, что позволило создать напитки, способные выдерживать долгую выдержку и раскрывать весь потенциал сорта. В то же время экземпляры из плодов раннего сбора требуют осторожного подхода при выборе, так как не всегда обладают традиционной свежестью и выразительностью.

Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011 Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011 Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011

Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011

Арт.: 06878
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Zyme
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Градус: 15
Красное сухое вино Zyme Harlequin Veneto Rosso 2011 г — необычный итальянский винтаж, созданный в Венето и объединивший в составе 15 вариаций винограда (европейские и автохтонные). Ягоды красных и белых сортов собрали с органических виноградников. Часть сырья на протяжении 40 дней подсушивала...
Подробнее
75 900
Цена за бутылку
Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Пиньоло Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Пиньоло

Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Пиньоло

Арт.: 06399
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Бренд: Rodaro Paolo
Наименование вина: Friuli Colli Orientali
Сорт винограда: Пиньоло
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Градус: 15
Красное сухое вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC 0,75 л. В роли сырья выступает автохтонный сорт Пиньоло с виноградников региона Фриули-Венеция-Джулия. Урожай собирают на пике зрелости. Грозди, помещенные в 2-х килограммовые ящики, оставляют сушиться в специальных...
Подробнее
13 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet