Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино 2011 года
catalog_12

Итальянское вино 2011 года

Итальянское вино 2011 года отличается высоким качеством, сложностью и зрелостью вкуса, что связано с необычными погодными условиями того периода. Сезон запомнился аномально теплой весной и жарким сухим летом, что значительно повлияло на урожайность и свойства ягод. Особенно благоприятно такая погода сказалась на позднеспелых сортах винограда, таких как Неббиоло, Санджовезе и Альянико, которые смогли полностью вызреть, приобретая глубокие, насыщенные тона и выраженную структуру. Однако ранние сорта, такие как Пино Гриджио, из-за жары и засухи получили менее выразительную кислотность и свежесть, типичную для их классического стиля.

Наиболее удачными регионами в 2011 году стали Пьемонт и Тоскана. Бароло и Барбареско из ягод Неббиоло характеризуются мощным телом, богатой танинностью и тонкими нюансами спелых темных ягод, сухих трав и табака. Их ароматы насыщенны, с акцентами вишни, сливы, а также намеками на специи и пряности. В Тоскане Санджовезе дал образцы с ярким, насыщенным фруктовым букетом, сбалансированными танинами и умеренной кислотностью, что особенно проявилось в выдающихся напитках Брунелло ди Монтальчино и Кьянти Классико. Эти разновидности отличает комплексный аромат с нотами зрелой черешни, сливы, кожи и приятными нюансами пряностей.

Таким образом, вина Италии 2011 года можно считать успешными, но в целом сезон был неоднозначным. Образцы из позднего урожая получили наиболее яркое выражение своих сортовых качеств, что позволило создать напитки, способные выдерживать долгую выдержку и раскрывать весь потенциал сорта. В то же время экземпляры из плодов раннего сбора требуют осторожного подхода при выборе, так как не всегда обладают традиционной свежестью и выразительностью.

Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011 Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011 Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011

Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011

Арт.: 06878
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Венето
Бренд: Zyme
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Градус: 15
Красное сухое вино Zyme Harlequin Veneto Rosso 2011 г — необычный итальянский винтаж, созданный в Венето и объединивший в составе 15 вариаций винограда (европейские и автохтонные). Ягоды красных и белых сортов собрали с органических виноградников. Часть сырья на протяжении 40 дней подсушивала...
Подробнее
75 900
Цена за бутылку
Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Пиньоло Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Пиньоло

Вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC / Родаро Паоло Пиньоло

Арт.: 06399
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Бренд: Rodaro Paolo
Наименование вина: Friuli Colli Orientali
Сорт винограда: Пиньоло
Объем: 0.75 л
Год: 2011
Градус: 15
Красное сухое вино Rodaro Paolo Romain Pignolo Colli Orientali del Friuli DOC 0,75 л. В роли сырья выступает автохтонный сорт Пиньоло с виноградников региона Фриули-Венеция-Джулия. Урожай собирают на пике зрелости. Грозди, помещенные в 2-х килограммовые ящики, оставляют сушиться в специальных...
Подробнее
13 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet