Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Испанское вино региона Мадрид / Madrid
catalog_8

Испанское вино региона Мадрид / Madrid

Испанские вина из региона Мадрид, многие из которых представлены в нашем ресторане Остерия Амичи, обладают самобытным характером, отражающим богатство местных почв и климатических условий. Виноградники сосредоточены в трех ключевых субзонах: Арганда, Навалькарнеро и Сан-Мартин-де-Вальдейглесиас. Каждая из этих областей отличается уникальными природными условиями, формирующими особый стиль производимых здесь напитков. Например, в Арганде преобладают известняковые почвы, дающие насыщенные красные вина с хорошей структурой, в Навалькарнеро климат чуть прохладнее, благодаря чему спиртное приобретает свежесть и утонченность, а в Сан-Мартин-де-Вальдейглесиас виноград растет на гранитных почвах, что придает напиткам элегантность и минеральные нотки. В регионе активно используются традиционные испанские сорта винограда, среди которых выделяются Темпранильо и Гарнача для красных вин, а также Мальвар и Альбильо для белых. Также постепенно набирают популярность международные вариации, такие как Каберне Совиньон и Мерло.

Производители вина в регионе Madrid используют как традиционные, так и современные методы винификации. Красные версии обычно выдерживаются в дубовых бочках, благодаря чему приобретают сложные оттенки пряностей, ванили и легкие дымные нотки. Белые напитки, как правило, проходят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости ароматов фруктов и цветов. На вкус мадридские красные вина отличаются бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками спелых ягод, вишни и сливы, а также нотками специй и легкой землистостью. Белые отличаются освежающим вкусом с преобладанием цитрусовых и косточковых фруктов, дополненных тонкими цветочными нюансами. К винам Мадрида рекомендуется выбрать такие блюда из нашего меню, как тунец с киноа, утиная грудка с ризотто венере, открытое кальцоне, салат Цезарь с цыпленком или креветками.

Вино La Bruja de Rozas / Ла Бруха де Росас Вино La Bruja de Rozas / Ла Бруха де Росас

Вино La Bruja de Rozas / Ла Бруха де Росас

Арт.: gg70946
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Мадрид
Бренд: Comando G
Сорт винограда: Гренаш / Гарнача
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: DO
Градус: 14.5
Красное сухое вино La Bruja de Rozas 0,75 л производится винодельней Comando G в регионе Сьерра-де-Гредос в Испании. Автохтонный виноград Гарнача выращивается здесь с применением органических и биодинамических методов на высоте около 900 метров над уровнем моря на песчаных гранитных почвах. Во...
Подробнее
7 600
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet