регистрация
Войти Регистрация
доступ
Восстановление доступа

Если вы забыли свой пароль, введите зарегистрированный номер телефона или Email. Мы вышлем вам новый пароль.

или
доступ
Восстановление доступа

На указанный номер телефона была отправлена смс с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля по смс, возможна через 9 сек

Вы можете получить по смс новый пароль
доступ
Восстановление доступа

На указанный email было отправлено письмо с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля на email, возможна через 9 сек

Вы можете получить на email новый пароль
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39
О нас Доставка Контакты
+7 (926) 109 - 59 - 39
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Главная
Шампанское AOC - Appellation d`Origine Protegee
catalog_8

Шампанское AOC - Appellation d`Origine Protegee

Шампанское AOC – Appellation d`Origine Protegee — общая категория игристых вин из французского региона Шампань. Это защищённое наименование по происхождению. Маркировка Champagne AOC/AOP указывает на то, что игристое вино произведено на определенной территории в соответствии со строгими, официально зафиксированными правилами. Зона выращивания винограда ограничена, так как местные климат и почвы обеспечивают идеальные условия для созревания ягод. Основные сорта – Шардоне, Пино Нуар и Пино Мёнье. Для изготовления шампанского их разрешено использовать как по отдельности, так и в купажах в различных пропорциях. Создание напитка проходит по традиционной технологии с двумя этапами брожения (второй происходит непосредственно в бутылке). Благодаря этому образуются мелкие пузырьки, вино становится игристым и  приобретает тот самый, неповторимый и узнаваемый вкус. Законодательство Франции чётко регламентирует все этапы производства — от сбора винограда до выдержки готового продукта, обеспечивая высокое качество и защиту репутации региона.

Ассортимент шампанского AOC/AOP широк и разнообразен, включает в себя белые и розовые сорта. Классика — это белые брюты с минимальным содержанием сахара. Для них характерны светло-соломенный оттенок и элегантный аромат с нотами зелёного яблока, белых цветов и цитрусов. Во вкусе сочетаются свежая кислотность и лёгкая минеральность, которые делают такое вино универсальным гастрономическим сопровождением. Часто его подают к морепродуктам, лёгким закускам, мягким сырам и фруктам. Шампанское AOC – символ праздничных и торжественных событий, однако его популярность распространяется и на повседневные случаи. В производстве обязательна выдержка на осадке не менее 15 месяцев для немиллезимных сортов и трёх лет – для вин определённого урожая. Виноделы Шампани поддерживают традиции и стараются максимально сохранить уникальный стиль напитка, поэтому вкус и аромат шампанского остаются стабильными из года в год.

Категории
Фильтр
Категории
Виды шампанского
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Бренд
Категория
Сорт винограда
Категория винограда
Объем
Год
Классификация
Цена
От
До
3 400
47 550
91 700
135 850
180 000
    Шампанское Sylvie Moreau Blanc de Noirs 2019 / Сильви Моро Блан де Нуар Шампанское Sylvie Moreau Blanc de Noirs 2019 / Сильви Моро Блан де Нуар

    Шампанское Sylvie Moreau Blanc de Noirs 2019 / Сильви Моро Блан де Нуар
    Арт.: 14738
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Sylvie Moreau
    Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье
    Категория винограда: Blanc de Noirs
    Объем: 0.75 л
    Год: 2019
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое экстра-брют Herve Sylvie Moreau Blanc de Noirs 2019 г. произведено в регионе Шампань с опорой на два терруара — Montagne de Reims и Vallée de l`Ardre. Вино отражает стиль блан-де-нуар, где светлый цвет напитка сочетается с плотностью и глубиной, характерными для тёмных сортов ...
    Подробнее
    14 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон

    Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон
    Арт.: 14642
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Marx-Coutelas & Fils
    Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Marx-Coutelas & Fils Tradition – это классический купаж из долины Марны, где ключевую роль играет Пино Менье. Виноградники расположены на склонах с глинисто-известняковыми почвами, которые хорошо удерживают влагу и способствуют равномерному созреванию ягод. Климат — прохла...
    Подробнее
    10 200 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche / Максим Блан Но Момант Карт Бланш Шампанское Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche / Максим Блан Но Момант Карт Бланш

    Шампанское Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche / Максим Блан Но Момант Карт Бланш
    Арт.: 14640
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Maxime Blin
    Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche – это терруарное вино из Шампани, созданное в северной части региона, где преобладают известняковые и песчаные почвы с примесью глины. Виноградники, сертифицированные в 2021 году как органические, расположены на склонах с прохладным климат...
    Подробнее
    11 200 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют

    Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют
    Арт.: 14652
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Crete Chamberlin
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Crete Chamberlin 1683 Brut — игристое вино из региона, где виноградарство формировалось на протяжении веков под влиянием прохладного климата и меловых почв. Терруары зоны характеризуются высоким содержанием известняка, который обеспечивает естественную кислотность и чистоту ст...
    Подробнее
    14 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют

    Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют
    Арт.: 14635
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Casters Liebart
    Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье
    Категория винограда: Blanc de Noirs
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche – это терруарное вино из Шампани, созданное в северной части региона, где преобладают известняковые и песчаные почвы с примесью глины. Виноградники, сертифицированные в 2021 году как органические, расположены на склонах с прохладным климат...
    Подробнее
    7 100 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Bruno Paillard Premiere Cuvee Extra Brut 375 ml / Бруно Пайяр Премьер Кюве Экстра Брют Шампанское Bruno Paillard Premiere Cuvee Extra Brut 375 ml / Бруно Пайяр Премьер Кюве Экстра Брют

    Шампанское Bruno Paillard Premiere Cuvee Extra Brut 375 ml / Бруно Пайяр Премьер Кюве Экстра Брют
    Арт.: 14646
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Bruno Paillard
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
    Объем: 0.375 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Bruno Paillard Premiere Cuvee Extra Brut 375 мл сделано из винограда с разных участков, включая известняковые склоны Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан и долины Марны. Основу купажа составляют вина из сока первого отжима. Производитель делает ставку на чистоту терруара и минимально...
    Подробнее
    8 990 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют

    Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют
    Арт.: 14477
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Andre Beaufort
    Сорт винограда: Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Год: 2018
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское розовое Andre Beaufort Polisy Rose 2018 г. из коммуны Полизи, расположенной на юге региона Шампань, в субзоне Кот-де-Бар. Виноградники здесь лежат на киммериджских известняках, близких по составу почвам Шабли, что придаёт винам чёткую структуру и выраженную минеральность. Климат — б...
    Подробнее
    19 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют

    Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют
    Арт.: 14505
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Gruet
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино менье
    Объем: 0.375 л
    Год: 2021
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Gruet Selection Brut 0,375 л создано в классическом стиле дома, который работает в регионе Шампань и придерживается традиционной технологии вторичного брожения в бутылке. Компактный формат подчеркивает камерный характер напитка, сохраняя при этом сложность и свежесть, свойстве...
    Подробнее
    5 550 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial / Моет Шандон Нектар Империал Шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial / Моет Шандон Нектар Империал Шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial / Моет Шандон Нектар Империал

    Шампанское Moet & Chandon Nectar Imperial / Моет Шандон Нектар Империал
    Арт.: 14386
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Semi-Sweet / Полусладкое
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Moet Chandon
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
    Объем: 0.75 л
    Год: 2019
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое полусладкое Moet & Chandon Nectar Imperial — воплощение щедрости и современного гедонизма легендарного дома, основанного в Эперне в 1743 году. Это кюве создается из винограда, выращенного на лучших склонах региона Шампань — в Монтань-де-Реймс, Кот-де-Блан и Валле-де-ла-Мар...
    Подробнее
    11 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе

    Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе
    Арт.: 14249
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Ruinart
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
    Объем: 0.375 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Шампанское розовое Ruinart Rosé 0,375 л объединяет утонченность фирменного стиля одного из старейших домов Шампани и выразительность флагманских бургундских сортов винограда. Сырье собирается на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Почвы из мела и гл...
    Подробнее
    13 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют

    Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют
    Арт.: 14251
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Ruinart
    Сорт винограда: Шардоне, Пино менье, Пино Нуар
    Объем: 0.375 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Ruinart Brut 0,375 л производится домом, основанным в 1729 году в Реймсе и признанным одним из символов классического стиля региона. Напиток создается из винограда, выращенного на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Меловые почвы...
    Подробнее
    10 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан

    Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан
    Арт.: 14253
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Ruinart
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.375 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Шампанское белое Ruinart Blanc de Blancs 0,375 л полностью изготовлено из сорта Chardonnay, что придает ему характерную утонченность и свежесть. Для винификации отбирают ягоды из участков Гран и Премье Крю в Кот-де-Блан, Сезанне и Монтань-де-Реймс, где меловые почвы обеспечивают тонкую минерал...
    Подробнее
    14 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют

    Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют
    Арт.: 14212
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Louis Roederer
    Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Шампанское белое Louis Roederer Collection 245 создается одним из старейших и самых уважаемых производителей региона. Цифра в наименовании обозначает порядковый номер урожая с момента основания хозяйства в 1776 году. Кюве является преемником знаменитого Brut Premier, но с более точным выражени...
    Подробнее
    10 990 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе

    Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе
    Арт.: 13084
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Hubert Favier
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское Hubert Favier Brut Rose — это розовое игристое вино из хозяйства Hubert Favier, расположенного в коммуне Урвиль, на территории Côte des Bars, на юге региона Шампань. Купаж состоит из 80% Pinot Noir и 20% Chardonnay. Виноград растёт на холмистых участках с южной и юго-восточной эксп...
    Подробнее
    7 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Olivier Horiot En Barmont Seve Rose de Saignee / Шампань Оливье Орио Сэв Розе де Сэне Ан Бармон Шампанское Olivier Horiot En Barmont Seve Rose de Saignee / Шампань Оливье Орио Сэв Розе де Сэне Ан Бармон

    Шампанское Olivier Horiot En Barmont Seve Rose de Saignee / Шампань Оливье Орио Сэв Розе де Сэне Ан Бармон
    Арт.: 12934
    .default
    Цвет: Розовое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Olivier Horiot
    Сорт винограда: Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Подробнее
    15 900 ₽
    Цена за бутылку

    Интересное про шампанское

    Завтрак с шампанским

    Завтрак с шампанским

    Завтрак с шампанским — идеальный способ начать день с положительных эмоций и привнести в размеренную череду жизни нечто оригинальное, авантюрное, а заодно почувствовать себя настоящим аристократом,...
    Подробнее
    Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

    Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

    Чтобы сполна насладиться этим хрупким напитками, нужна не только подобающая атмосфера и достойное гастрономическое сопровождение, но и правильный бокал. Из каких бокалов следует и не следует пи...
    Подробнее
    Подача шампанского в ресторане

    Подача шампанского в ресторане

    Считается, что для шампанского в ресторане непременно нужен повод: день рождения, важное торжество или предложение руки. Но мы предлагаем не искать причины для этого великолепного напитка, а по...
    Подробнее

    В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

    Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

    Подтверждаю
    Переверните экран
    LiveInternet