Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Шампанское брют
catalog_8

Шампанское брют

Шампанское брют — это игристое вино с очень низким содержанием сахара, обычно менее 12 граммов на литр. Наименование категории подчеркивает природный характер напитков, так как в переводе с французского означает «сырой», «необработанный». Именно этот стиль начал набирать популярность в конце XIX века, когда виноделы Шампани взяли курс на винификацию с минимальным вмешательством. Образцы получают методом вторичной ферментации непосредственно в бутылке, известным как классический метод или шампенуаз. Особенность процесса — длительная выдержка вина на дрожжевом осадке, не менее 15 месяцев, формирующая сложный букет и тонкий перляж (игру пузырьков). 

Органолептические характеристики шампанского Brut отличает чистота и элегантность. Цвет вин варьируется от бледно-соломенного до золотистого, с живыми и мелкими пузырьками, которые равномерно поднимаются вверх. В аромате доминируют фруктовые ноты зеленого яблока, груши и цитрусовых фруктов, дополненные нюансами свежего хлеба, миндаля или нежными акцентами белых цветов. Во вкусе ощущается освежающая кислотность, подчеркивающая сухой характер напитка, с намеками на спелые фрукты, цитрусовую цедру и пикантную минеральность. Текстура – обычно легкая и бархатистая, а мелкие устойчивые пузырьки обеспечивают приятное и продолжительное послевкусие.

Благодаря своей универсальности, напитки считаются одним из лучших напитков для сопровождения праздничного застолья, повседневных приемов пищи, корпоративных мероприятий. Они подходят к закускам из устриц, лосося, краба, креветок, блюдам из белого мяса и рыбы, сырам средней выдержки. Именно сухость и сбалансированность позволяет раскрыть богатство и разнообразие вкусовых сочетаний, сделав такие версии самыми востребованными в мире шампанского.

Категории
Фильтр
Категории
Виды шампанского
Фильтр
Метод виноделия
Бокальное вино
Категория
Категория винограда
Классификация
Цена
От
До
3 400
47 550
91 700
135 850
180 000
Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон

Шампанское Marx-Coutelas & Fils Tradition / Маркс-Кутеля эт Фис Традисьон

Арт.: 14642
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Marx-Coutelas & Fils
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Marx-Coutelas & Fils Tradition – это классический купаж из долины Марны, где ключевую роль играет Пино Менье. Виноградники расположены на склонах с глинисто-известняковыми почвами, которые хорошо удерживают влагу и способствуют равномерному созреванию ягод. Климат — прохла...
Подробнее
10 200
Цена за бутылку
Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют

Шампанское Crete Chamberlin 1683 Brut / Крэт Шамберлен 1683 Брют

Арт.: 14652
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Crete Chamberlin
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Crete Chamberlin 1683 Brut — игристое вино из региона, где виноградарство формировалось на протяжении веков под влиянием прохладного климата и меловых почв. Терруары зоны характеризуются высоким содержанием известняка, который обеспечивает естественную кислотность и чистоту ст...
Подробнее
14 500
Цена за бутылку
Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют

Шампанское Casters Liebart Blanc De Noir Brut / Кастерс Либар Блан де Нуар Брют

Арт.: 14635
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Casters Liebart
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье
Категория винограда: Blanc de Noirs
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Maxime Blin Nos Moments Carte Blanche – это терруарное вино из Шампани, созданное в северной части региона, где преобладают известняковые и песчаные почвы с примесью глины. Виноградники, сертифицированные в 2021 году как органические, расположены на склонах с прохладным климат...
Подробнее
7 100
Цена за бутылку
Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют

Шампанское Andre Beaufort Polisy Rose 2018 / Андре Бофор Полизи Розе Брют

Арт.: 14477
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Andre Beaufort
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское розовое Andre Beaufort Polisy Rose 2018 г. из коммуны Полизи, расположенной на юге региона Шампань, в субзоне Кот-де-Бар. Виноградники здесь лежат на киммериджских известняках, близких по составу почвам Шабли, что придаёт винам чёткую структуру и выраженную минеральность. Климат — б...
Подробнее
19 900
Цена за бутылку
Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют

Шампанское Gruet Selection Brut 0.375 / Грюе Селексьон Брют

Арт.: 14505
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Gruet
Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне, Пино менье
Объем: 0.375 л
Год: 2021
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Gruet Selection Brut 0,375 л создано в классическом стиле дома, который работает в регионе Шампань и придерживается традиционной технологии вторичного брожения в бутылке. Компактный формат подчеркивает камерный характер напитка, сохраняя при этом сложность и свежесть, свойстве...
Подробнее
5 550
Цена за бутылку
Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе

Шампанское Ruinart Rose 0.375 л / Рюинар Розе

Арт.: 14249
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Ruinart
Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
Объем: 0.375 л
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское розовое Ruinart Rosé 0,375 л объединяет утонченность фирменного стиля одного из старейших домов Шампани и выразительность флагманских бургундских сортов винограда. Сырье собирается на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Почвы из мела и гл...
Подробнее
13 500
Цена за бутылку
Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют

Шампанское Ruinart Brut 0.375 л / Рюинарт Брют

Арт.: 14251
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Ruinart
Сорт винограда: Шардоне, Пино менье, Пино Нуар
Объем: 0.375 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое Ruinart Brut 0,375 л производится домом, основанным в 1729 году в Реймсе и признанным одним из символов классического стиля региона. Напиток создается из винограда, выращенного на участках Гран Крю и Премьер Крю в Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн. Меловые почвы...
Подробнее
10 500
Цена за бутылку
Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан

Шампанское Ruinart Blanc de Blancs 0.375 л / Рюинарт Блан де Блан

Арт.: 14253
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Ruinart
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.375 л
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское белое Ruinart Blanc de Blancs 0,375 л полностью изготовлено из сорта Chardonnay, что придает ему характерную утонченность и свежесть. Для винификации отбирают ягоды из участков Гран и Премье Крю в Кот-де-Блан, Сезанне и Монтань-де-Реймс, где меловые почвы обеспечивают тонкую минерал...
Подробнее
14 500
Цена за бутылку
Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют

Шампанское Louis Roederer Collection 245 / Луи Родерер Коллексьон брют

Арт.: 14212
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Louis Roederer
Сорт винограда: Пино Нуар, Пино менье, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское белое Louis Roederer Collection 245 создается одним из старейших и самых уважаемых производителей региона. Цифра в наименовании обозначает порядковый номер урожая с момента основания хозяйства в 1776 году. Кюве является преемником знаменитого Brut Premier, но с более точным выражени...
Подробнее
10 990
Цена за бутылку
Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе

Шампанское Hubert Favier Brut Rose / Юбер Фавье Брют Розе

Арт.: 13084
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Hubert Favier
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Hubert Favier Brut Rose — это розовое игристое вино из хозяйства Hubert Favier, расположенного в коммуне Урвиль, на территории Côte des Bars, на юге региона Шампань. Купаж состоит из 80% Pinot Noir и 20% Chardonnay. Виноград растёт на холмистых участках с южной и юго-восточной эксп...
Подробнее
7 500
Цена за бутылку
Шампанское Hubert Favier Brut Tradition / Юбер Фавье Брют Традисьон Шампанское Hubert Favier Brut Tradition / Юбер Фавье Брют Традисьон

Шампанское Hubert Favier Brut Tradition / Юбер Фавье Брют Традисьон

Арт.: 13082
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Hubert Favier
Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское белое брют Hubert Favier Brut Tradition – классическое игристое вино, произведённое во французском регионе Шампань. Основой для производства служит виноград с участков коммуны Урвиль, расположенных в зоне Côte des Bar. Эта местность отличается известково-глинистыми почвами, обеспечи...
Подробнее
7 200
Цена за бутылку
Шампанское Amour de Deutz Brut Millesime 2013 / Амур де Дейц Брют Миллезим Шампанское Amour de Deutz Brut Millesime 2013 / Амур де Дейц Брют Миллезим

Шампанское Amour de Deutz Brut Millesime 2013 / Амур де Дейц Брют Миллезим

Арт.: 13062
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Deutz
Категория: Grand Cru
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2013
Классификация: AOC
Градус: 12
Белое сухое вино Amour de Deutz Brut Millesime 2013 г. – это миллезимный блан-де-блан из региона Шампань, изготовленный исключительно из сорта Chardonnay. Виноград выращен на известняково-меловых почвах знаменитых виноградников категории Grand Cru — Авиз (39%), Оже (24%), Ле-Мений-сюр-Оже (22%...
Подробнее
39 900
Цена за бутылку
Шампанское Bollinger Rose Brut / Боланже Розе Брют Шампанское Bollinger Rose Brut / Боланже Розе Брют

Шампанское Bollinger Rose Brut / Боланже Розе Брют

Арт.: 13717
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Bollinger
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
Объем: 0.75 л
Градус: 12
Шампанское розовое Bollinger Rose Brut производится в регионе Шампань, где виноградники дома Боланже занимают более 170 гектаров земли. Основные участки расположены в коммунах Гран Крю и Премьер Крю в  Монтань-де-Реймс, Валле-де-ла-Марн и Кот-де-Блан, что обеспечивает разнообразие почв и ...
Подробнее
24 000
Цена за бутылку
Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022 Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022

Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022

Арт.: 13779
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Dremon Pere & Fils
Категория: Premier Cru
Сорт винограда: Шардоне
Категория винограда: Blanc de Blancs
Объем: 0.75 л
Год: 2014
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 г. — бутылка, отражающая уникальность терруара Пьерри, небольшого Premier Cru региона близ Эперне. Вино сделано исключительно из винограда Шардоне, выращенного на винограднике Ле Брусс, на южных склона...
Подробнее
22 500
Цена за бутылку
Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал

Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial / Моэт и Шандон Розе Империал

Арт.: 13801
.default
Цвет: Розовое
Количество сахара: Brut / Брют
Страна: Франция
Регион: Шампань
Бренд: Moet Chandon
Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар, Пино менье
Объем: 0.75 л
Классификация: AOC
Градус: 12
Шампанское Moet & Chandon Rose Imperial – изысканный розовый напиток с тонким фруктовым характером. Это ежегодно выпускаемый купаж традиционных сортов винограда Шампани. Он включает 45% Pinot Noir (из них около 10 % – тихое красное вино), 40% Pinot Meunier и 15% Chardonnay. Уровень сахара ...
Подробнее
13 200
Цена за бутылку

Интересное про шампанское

Завтрак с шампанским

Завтрак с шампанским

Завтрак с шампанским — идеальный способ начать день с положительных эмоций и привнести в размеренную череду жизни нечто оригинальное, авантюрное, а заодно почувствовать себя настоящим аристократом,...
Подробнее
Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

Чтобы сполна насладиться этим хрупким напитками, нужна не только подобающая атмосфера и достойное гастрономическое сопровождение, но и правильный бокал. Из каких бокалов следует и не следует пи...
Подробнее
Подача шампанского в ресторане

Подача шампанского в ресторане

Считается, что для шампанского в ресторане непременно нужен повод: день рождения, важное торжество или предложение руки. Но мы предлагаем не искать причины для этого великолепного напитка, а по...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet