Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Уважаемые дамы и господа, наш ресторан Osteria Amici 31 декабря работает до 20:00, 1 января - выходной. Поздравляем Вас и Ваших близких с наступающим Новым Годом!
Американское сухое вино
catalog_8

Американское сухое вино

Американское сухое вино в винной карте семейного итальянского ресторана Остерия Амичи представлено богатой коллекцией, в которой доминируют красные сорта. Также в США развито производство белых сухих вариаций и в меньшей степени – розовых образцов. Местные производители предлагают множество напитков на основе флагманской разновидности с темной кожицей – Зинфанделя. Популярны на виноградниках ведущих винодельческих регионов, особенно в Калифорнии, лозы бордоского бленда – Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо. Часто встречается спиртное и из других французских сортов, которые успели заслужить мировую славу – это Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан.

 

Сухое вино США производится по распространенной европейской технологии – путем термоконтролируемой ферментации. Для смягчения кислотности применяют стадию яблочно-молочного брожения, а для обогащения вкусоароматического профиля – выдержку в дубе. На долгое созревание в бочках отправляют, как правило, напитки из ягод красных разновидностей. Среди белых вариаций выдерживают преимущественно Шардоне. Разнообразный терруар и особенности методов винификации, вплоть до характера древесины бочек, продолжительности и температуры брожения, обуславливают невероятно богатую палитру вкуса и аромата напитков. Молодые вина отличаются свежим фруктовым профилем, в зрелых сортах можно встретить нотки специй, древесины, сухофруктов, орехов. Нюансы букета диктуют и гастрономическое сопровождение к спиртному. Обычно, к красным образцам выбирают стейки из говядины и другие насыщенные блюда, к белым – более легкое белое мясо, рыбу, морепродукты. Но это не строгие правила: вкусовых сочетаний еды и вина – множество, и многие из них вы можете попробовать в нашем ресторане.

Категории
Фильтр
Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне

Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне

Арт.: 05452
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Grgich Hills Estate
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14.1
Grgich Hills Estate Chardonnay – белое сухое вино из Калифорнии. Урожай для его изготовления собирают в южных областях Долины Напа, в регионах Карнерос и Американский Каньон. Органические виноградники обдуваются прохладными морскими бризами, благодаря которым в сочетании с утренними туманами ...
Подробнее
11 300
Цена за бутылку
Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon / Сильвер Оак Александр Велли Каберне Совиньон

Арт.: 05450
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Александр
Бренд: Silver Oak
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 13.9
Красное сухое вино Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2016 г с содержанием алкоголя 13,9% — популярный винтаж в ассортименте производителя США, создающего вариации из высококачественного винограда разных субрегионов штата Калифорния. Основой данного вина послужило сырье с угодий Д...
Подробнее
25 000
Цена за бутылку
Вино Hess Select Zinfandel / Хесс Селект Зинфандель Вино Hess Select Zinfandel / Хесс Селект Зинфандель

Вино Hess Select Zinfandel / Хесс Селект Зинфандель

Арт.: 04330
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Hess
Сорт винограда: Зинфандель
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14.5
Красное сухое вино Hess Select Zinfandel 2017 г производится в американском регионе Калифорния, Долине Напы, из стопроцентного винограда Зинфандель с местных вулканических почв. Продукт с уровнем спиртуозности 14,5% изготовлен по методу контролируемого сбраживания в стальных емкостях и выдерж...
Подробнее
4 100
Цена за бутылку
Вино Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir / Бэл Глос Кларк энд Телефон Пино Нуар Вино Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir / Бэл Глос Кларк энд Телефон Пино Нуар

Вино Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir / Бэл Глос Кларк энд Телефон Пино Нуар

Арт.: 04824
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Belle Glos
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 14
Красное полусухое вино Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir c 14-процентной спиртуозностью производится в центральной части области Калифорния на территории США. В составе этой разновидности представлены ягоды только одного сорта — Pinot Noir, собранные в осенний период вручную. Алгори...
Подробнее
14 000
Цена за бутылку
Вино Hyde de Villaine Napa Valley Belle Cousine / Хайд де Вилен Напа Вэлли Бель Кузин Вино Hyde de Villaine Napa Valley Belle Cousine / Хайд де Вилен Напа Вэлли Бель Кузин

Вино Hyde de Villaine Napa Valley Belle Cousine / Хайд де Вилен Напа Вэлли Бель Кузин

Арт.: 05203
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Hyde de Villaine
Сорт винограда: Мерло, Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 14.5
Красное сухое вино Hyde de Villaine Napa Valley Belle Cousine 2016 г состоит из винограда двух сортов из США (область Долина Напа) — доминирующего Merlot и Cabernet Sauvignon, который использовался в чуть меньшем объеме. Спиртное изготовлено в бургундском стиле по технологии алкогольной ферме...
Подробнее
19 800
Цена за бутылку
Вино Hyde de Villaine Ysabel Sonoma Mountain Pinot Noir / Хайд Вилен Исабел Сонома Маунтэн Пино Нуар Вино Hyde de Villaine Ysabel Sonoma Mountain Pinot Noir / Хайд Вилен Исабел Сонома Маунтэн Пино Нуар

Вино Hyde de Villaine Ysabel Sonoma Mountain Pinot Noir / Хайд Вилен Исабел Сонома Маунтэн Пино Нуар

Арт.: 05206
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Сонома Коаст
Бренд: Hyde de Villaine
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13.4
Красное сухое вино Hyde de Villaine Ysabel Sonoma Mountain Pinot Noir 2017 г из области Сонома в американском регионе Калифорния базируется на ягодах Pinot Noir, собранных в начале сентября 2017 года на высоте 426 м над уровнем моря. На дегустационный букет ягод во многом оказал влияние ...
Подробнее
29 400
Цена за бутылку
Вино Paul Hobbs, Katherine Lindsay Estate Pinot Noir / Пол Хоббс Кэтрин Линдсей Эстейт Вино Paul Hobbs, Katherine Lindsay Estate Pinot Noir / Пол Хоббс Кэтрин Линдсей Эстейт

Вино Paul Hobbs, Katherine Lindsay Estate Pinot Noir / Пол Хоббс Кэтрин Линдсей Эстейт

Арт.: 03075
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Метод виноделия: Органическое
Регион: Калифорния
Бренд: Paul Hobbs
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 14
Вино Paul Hobbs Katherine Lindsay Estate Pinot Noir – красный сухой напиток из калифорнийского винограда Пино Нуар. В производстве используются ягоды, собранные вручную в округе Laguna Ridge, в долине реки Russian River. Сырье подвергают холодной мацерации в течение 5 дней. Сусло ферментируют ...
Подробнее
28 300
Цена за бутылку
Вино Michael David Earthquake Zinfandel / Майкл Дэвид Эрскуэйк Зинфандель Вино Michael David Earthquake Zinfandel / Майкл Дэвид Эрскуэйк Зинфандель

Вино Michael David Earthquake Zinfandel / Майкл Дэвид Эрскуэйк Зинфандель

Арт.: 14515
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Бренд: Michael David
Сорт винограда: Зинфандель, Пти Вердо
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 15.5
Красное сухое вино Michael David Earthquake Zinfandel создаёт образ мощного и глубокого напитка, характер которого связан с виноградниками Лоди и их тёплым климатом. Релиз делают из спелых ягод, выращенных на старых лозах. Производитель использует длительную ферментацию и выдержку в дубе, чтоб...
Подробнее
11 500
Цена за бутылку
Вино Federalist Lodi Zinfandel / Федералист Зинфандель Вино Federalist Lodi Zinfandel / Федералист Зинфандель

Вино Federalist Lodi Zinfandel / Федералист Зинфандель

Арт.: 14484
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Бренд: The Federalist
Сорт винограда: Зинфандель
Объем: 0.75 л
Год: 2023
Градус: 14.5
Красное сухое вино Federalist Lodi Zinfandel создано как выразительная интерпретация урожая классической лозы, который формируется под воздействием жаркого климата, плотных почв и в процессе долгого созревания. Напиток делают из спелого винограда, отобранного на участках со старыми лозами, даю...
Подробнее
4 900
Цена за бутылку
Вино Pyramid Scheme Lodi Zinfandel / Пирамид Ским Зинфандель Вино Pyramid Scheme Lodi Zinfandel / Пирамид Ским Зинфандель

Вино Pyramid Scheme Lodi Zinfandel / Пирамид Ским Зинфандель

Арт.: 14513
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Бренд: Pyramid Scheme
Сорт винограда: Зинфандель, Пти Сира
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 15
Красное сухое вино Pyramid Scheme Lodi Zinfandel представляет собой интерпретацию классического стиля Лоди — региона, где флагманская лоза США чувствует себя особенно уверенно благодаря жаркому дню, прохладной ночи и долгому периоду созревания. Напиток создают из спелых ягод, собранных на ста...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
Вино The Hilt Estate Pinot Noir 2017 / Зэ Хилт Истейт Пино Нуар Вино The Hilt Estate Pinot Noir 2017 / Зэ Хилт Истейт Пино Нуар

Вино The Hilt Estate Pinot Noir 2017 / Зэ Хилт Истейт Пино Нуар

Арт.: 12450
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Бренд: The Hilt
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13.2
Красное сухое вино The Hilt Estate Pinot Noir 2017 год 0,75 л состоит из стопроцентного винограда Пино Нуар, выращенного в прибрежной зоне Калифорнии. Качественный терруарный алкоголь США винифицировался стандартным образом, а годичная выдержка осуществилась во французских бочонках первого и п...
Подробнее
11 900
Цена за бутылку
Вино Sloan Rutherford Napa Valley 2017 / Слоун Рутерфорд Напа Вэлли Вино Sloan Rutherford Napa Valley 2017 / Слоун Рутерфорд Напа Вэлли

Вино Sloan Rutherford Napa Valley 2017 / Слоун Рутерфорд Напа Вэлли

Арт.: 12326
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Sloan Estate
Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15.2
Красное сухое вино Sloan Rutherford Napa Valley 2017 год 0,75 л — качественный напиток, который является флагманским в линейке американского производителя. Его основа — два виноградных сорта с плантаций Калифорнии, относящихся к территории Долины Напа. Урожай сорвали с лоз в один год, эта проц...
Подробнее
137 600
Цена за бутылку
Вино Asterisk Rutherford Napa Valley 2017 / Астериск Рутерфорд Напа Вэлли Вино Asterisk Rutherford Napa Valley 2017 / Астериск Рутерфорд Напа Вэлли

Вино Asterisk Rutherford Napa Valley 2017 / Астериск Рутерфорд Напа Вэлли

Арт.: 12328
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Бренд: Sloan Estate
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 15.4
Красное сухое вино Asterisk Rutherford Napa Valley 2017 год 0,75 л состоит из четырех сортов винограда (все они относятся к европейской группе), которые были собраны на территории региона США Калифорнии, в холмистом терруаре местечка Резерфорд. По завершении ручного сбора с лоз среднего возрас...
Подробнее
52 100
Цена за бутылку
Вино Chardonnay The Hilt Estate 2017 / Шардоне Хилт Истэйт Вино Chardonnay The Hilt Estate 2017 / Шардоне Хилт Истэйт

Вино Chardonnay The Hilt Estate 2017 / Шардоне Хилт Истэйт

Арт.: 12442
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Бренд: The Hilt
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13.2
Белое сухое вино Chardonnay The Hilt Estate 2017 г. произведено в апелласьоне Sta. Rita Hills в Калифорнии. Виноград выращен на участках Radian, Bentrock и Sanford & Benedict, расположенных на высоте 400–700 метров над уровнем моря. Почвы здесь бедные, с преобладанием диатомитовых отложени...
Подробнее
11 900
Цена за бутылку
Вино Napa Valley Cabernet Sauvignon Cask 23 Stag's Leap Wine Cellars 2016 / Напа Вэлли Каберне Совиньон Каск 23 Стэг c Лип Вайн Селлэз Вино Napa Valley Cabernet Sauvignon Cask 23 Stag's Leap Wine Cellars 2016 / Напа Вэлли Каберне Совиньон Каск 23 Стэг c Лип Вайн Селлэз

Вино Napa Valley Cabernet Sauvignon Cask 23 Stag's Leap Wine Cellars 2016 / Напа Вэлли Каберне Совиньон Каск 23 Стэг c Лип Вайн Селлэз

Арт.: 10867
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Сорт винограда: Каберне Совиньон
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 15
Красное сухое вино Napa Valley Cabernet Sauvignon Cask 23 Stag`s Leap Wine Cellars 2016 год 0,75 л — моносепажное спиртное с приятным букетом, выражающим терруар знаменитого региона Калифорния с жарким солнечным климатом. Его сырьем стал тщательно отобранный виноград с выдающимися органолептич...
Подробнее
71 000
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet