Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Испанское вино из региона Каталония
catalog_8

Испанское вино из региона Каталония

Испанское вино из региона Каталония известно разнообразием стилей, цветов и вкусов. Здесь производят сухие, сладкие и игристые напитки на основе множества сортов винограда. Основные белые лозы – Макабео, Чарелло и Парельяда, среди популярных красных выделяются Гарнача, Темпранильо, Кариньян и Каберне Совиньон. Виноградники растут на холмистой местности с каменистыми, известняковыми и песчаными почвами, в условиях мягкого средиземноморского климата с сухим летом. Влияние моря смягчает жару, а прохладные ночи сохраняют необходимую кислотность ягод.

Белое каталонское вино отличается свежестью и лёгкостью. Винификация проходит в стальных ёмкостях при низких температурах – это сохраняет цветочные и фруктовые нюансы в напитке. Во вкусе преобладают мотивы зелёного яблока, цитрусовых и цветов. Красные разновидности чаще ферментируют в больших дубовых бочках, затем выдерживают в барриках от нескольких месяцев до года. Такой метод делает вкус насыщенным, с тонами ягод, специй, трав и приятными дубовыми нотами в послевкусии. Местные розе – лёгкие, фруктовые, с освежающей кислинкой, чарующими акцентами земляники и малины. Их получают методом краткого контакта с кожицей, который длится всего несколько часов. 

Особое место среди вин Catalonia занимает знаменитая кава. Игристые напитки этого типа создают классическим методом с вторичной ферментацией в бутылке. В качестве  сырья используют плоды Макабео, Парельяда, Чарелло, иногда добавляют Шардоне. Дважды сброженный сок выдерживается в стекле от девяти месяцев до нескольких лет. В результате получаются элегантные образцы со свежей кислотностью, мелкими пузырьками и богатой палитрой из нот цитрусовых, белых цветов и выпечки. Также Каталония знаменита сладкими креплёными версиями спиртного из сорта Гарнача, которые производят из урожаев позднего сбора и увяленных ягод. Это концентрированные напитки с глубокими фруктовыми и медовыми нотами, идеально подходящие для десерта.

Категории
Фильтр
Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

Арт.: 02081
.default
Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Каталония
Сорт винограда: Сумоль Негре, Чарелло
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 13.5
Вино Orange De Noir оранжевое сухое 0,75 л — уникальный напиток из испанской Каталонии, который обладает запоминающимся цветом и вкусом. Он изготавливается из автохтонных сортов, находящихся на грани исчезновения. Виноград выращивают на органических плантациях с известково-глинистыми почвами. ...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
 Вино 3r Celler 9+ / 3Р Селексьо 9+  Вино 3r Celler 9+ / 3Р Селексьо 9+  Вино 3r Celler 9+ / 3Р Селексьо 9+  Вино 3r Celler 9+ / 3Р Селексьо 9+

Вино 3r Celler 9+ / 3Р Селексьо 9+

Арт.: 14296
.default
Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Каталония
Бренд: Celler 9+
Сорт винограда: Картоикша
Объем: 0.75 л
Год: 2022
Градус: 12.5
Оранжевое сухое вино 3r Celler 9+ создается в регионе Каталония, где виноградники расположены на холмах с известняковыми и глинистыми почвами. Здесь преобладает средиземноморский климат с жарким летом и мягкой зимой, а морские ветры способствуют равномерному созреванию ягод. Для винификации ис...
Подробнее
5 600
Цена за бутылку
Вино Fanny Adams Carbonic Attack 2021 / Фанни Адамс Карбоник Этэк 2021 Вино Fanny Adams Carbonic Attack 2021 / Фанни Адамс Карбоник Этэк 2021

Вино Fanny Adams Carbonic Attack 2021 / Фанни Адамс Карбоник Этэк 2021

Арт.: 09096
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Регион: Каталония
Бренд: Fanny Adams
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 12
Красное сухое вино Cats Fanny Adams Carbonic Attack 2021 г. 0,75 л рождено на биодинамических виноградниках испанского региона Пенедес. На производство напитка пошли урожаи одного года, собранные со старых лоз. Возраст кустов – 80 и более лет. В состав купажа вошло 9 сортов ягод. Партии плодо...
Подробнее
1 700
Цена за бутылку
Вино Xitxarello / Чичарелло

Вино Xitxarello / Чичарелло

Арт.: 09084
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: Испания
Регион: Каталония
Бренд: Democratic Wines
Сорт винограда: Чарелло
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 7.5
Белое полусухое вино Xitxarello 750 мл — испанский напиток гарантированно высокого качества, который поставляется в бутылке с необычным дизайном: на ней изображены надписи с безобидными каталонскими ругательствами. В составе спиртного присутствует только натуральное сырье — виноград осеннего с...
Подробнее
2 300
Цена за бутылку
Вино Clos Lentiscus Perill Noir / Клос Лентискус Перий Нуар Вино Clos Lentiscus Perill Noir / Клос Лентискус Перий Нуар

Вино Clos Lentiscus Perill Noir / Клос Лентискус Перий Нуар

Арт.: 06830
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Каталония
Субрегион: Пенедес
Бренд: Clos Lentiscus
Сорт винограда: Сумоль Негре
Объем: 0.75 л
Год: 2012
Градус: 12.5
Красное сухое вино Clos Lentiscus Perill Noir 0,75 л производится в Каталонии, в муниципалитете Сан-Пере-де-Рибес. Это один из напитков компании, которая стремится к возрождению старинных методов виноградарства и виноделия – на основе природных циклов, без применения химических препаратов и с...
Подробнее
5 400
Цена за бутылку
Вино Costador Metamorphika Sumoll Amphorae Conca de Barbera / Костадор Метаморфика Сумоль Амфора Конка де Барбера Вино Costador Metamorphika Sumoll Amphorae Conca de Barbera / Костадор Метаморфика Сумоль Амфора Конка де Барбера

Вино Costador Metamorphika Sumoll Amphorae Conca de Barbera / Костадор Метаморфика Сумоль Амфора Конка де Барбера

Арт.: 04373
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Каталония
Бренд: Costador
Сорт винограда: Сумоль Негре
Объем: 0.75 л
Градус: 13
Красное сухое вино Costador Metamorphika Sumoll Amphorae Conca de Barbera изготовлено из автохтона испанского региона Каталония, ягоды которого были собраны на органических каменистых плантациях с лоз 60-летнего возраста. Сырье сбраживалось естественным способом с использованием натуральных д...
Подробнее
4 200
Цена за бутылку
Вино Loxarel A Pel Blanco / Локсарель А Пель Вино Loxarel A Pel Blanco / Локсарель А Пель

Вино Loxarel A Pel Blanco / Локсарель А Пель

Арт.: 04374
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Каталония
Бренд: Loxarel
Сорт винограда: Чарелло
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 13
Вино Loxarel, A Pel Blanco – 13-градусный элитный белый сухой алкоголь из испанского региона Каталония, который является моносепажным из-за особенностей состава: в нем присутствуют только ягоды аборигенного сорта Чарелло. Сырье собирают с избранных лоз, произрастающих на высоте порядка 250 м над ...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
Вино Costador Metamorphika Sumoll Blanc Brisat / Каталунья Костадор Метаморфика Сумоль Бланк Брисат Вино Costador Metamorphika Sumoll Blanc Brisat / Каталунья Костадор Метаморфика Сумоль Бланк Брисат

Вино Costador Metamorphika Sumoll Blanc Brisat / Каталунья Костадор Метаморфика Сумоль Бланк Брисат

Арт.: 02082
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Органическое
Регион: Каталония
Сорт винограда: Сумоль Блан
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13
Вино Costador Metamorphika Sumoll Blanc Brisa — высококачественный оранжевый сухой алкоголь, который является моносепажным благодаря составу, ведь в нем присутствуют только ягоды вариации Сумоль. Их сорвали с лоз, выращенных на сложенных глинистыми отложениями биодинамических участках. После 6-не...
Подробнее
4 250
Цена за бутылку
Вино Clos Lentiscus Perill Blanc / Клос Лентискус Перий Блан Вино Clos Lentiscus Perill Blanc / Клос Лентискус Перий Блан

Вино Clos Lentiscus Perill Blanc / Клос Лентискус Перий Блан

Арт.: 02035
.default
Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Каталония
Бренд: Clos Lentiscus
Сорт винограда: Чарелло
Объем: 0.75 л
Год: 2016
Градус: 12.5
Clos Lentiscus Perill Blanc — моносепажное оранжевое сухое вино из Испании. Оно производится в провинции Каталония, в микрозоне Пенедес, где на уникальных почвах из гранитного песка и известняка выращивается автохтонный сорт Чарелло. Лозы, посаженные в 1938 году, дают небольшие, но очень качес...
Подробнее
4 800
Цена за бутылку
Вино Partida Creus VN / Партида Креус ВН Вино Partida Creus VN / Партида Креус ВН

Вино Partida Creus VN / Партида Креус ВН

Арт.: 02036
.default
Цвет: Оранжевое
Количество сахара: Сухое
Страна: Испания
Метод виноделия: Натуральное
Регион: Каталония
Бренд: Partida Creus
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 11.5
Partida Creus VN — купажированное оранжевое сухое вино, которые производится в микрозоне Пенедес испанского региона Каталония. В роли сырья выступают автохтонные белые сорта, выращиваемые на органических виноградниках, которые разбиты на глинисто-карбонатных грунтах. Собранный ручным способом ур...
Подробнее
4 300
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet