регистрация
Войти Регистрация
доступ
Восстановление доступа

Если вы забыли свой пароль, введите зарегистрированный номер телефона или Email. Мы вышлем вам новый пароль.

или
доступ
Восстановление доступа

На указанный номер телефона была отправлена смс с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля по смс, возможна через 9 сек

Вы можете получить по смс новый пароль
доступ
Восстановление доступа

На указанный email было отправлено письмо с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля на email, возможна через 9 сек

Вы можете получить на email новый пароль
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39
О нас Доставка Контакты
+7 (926) 109 - 59 - 39
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Главная
Шампанское белое
catalog_8

Шампанское белое

В меню ресторана Остерия Амичи предлагается белое шампанское — высококачественное игристое спиртное защищенного географического наименования, представленное главным образом вариациями категории Brut. Вино этого типа производится на территории французского региона Champagne (в том числе участков класса Grand Cru и Premier Cru) по классической технологии champenoise, подразумевающей сбраживание сырья в стальных цистернах и бутылках. Также сусло проходит вызревание на осадке сроком от одного года.

Основой белого шампанского служат сорта винограда, разрешенные для использования в местности происхождения: Chardonnay, Pinot Noir и Pinot Meunier. Они часто применяются в купаже, так как идеально дополняют друг друга, однако в некоторых случаях могут использоваться по отдельности. Существуют вариации, созданный целиком из белого («Blanc de Blancs» — «белые из белого») или красного («Blanc de Noirs» — «белые из черного») винограда.

Крепость белого шампанского, как правило, варьируется от 12 до 12,5 градуса. У него блестящий соломенно-золотистый оттенок с изумрудными или лимонными бликами, а в аромате заметны минерально-цветочные и фруктовые штрихи. Вкусовая палитра пестрит отголосками грейпфрута, лайма, акации и флердоранжа, переходящими в ненавязчивый свежий финиш. Оптимальная температура подачи к столу — 6-10 °C. Мы рекомендуем заказать к белому шампанскому блюда из рыбы и даров моря (например, лосося с овощами, морепродукты по-средиземноморски), черную икру, яблочный тарт. Наши сомелье помогут подобрать наиболее удачные варианты гастрономического сопровождения для каждого вида белого шампанского.

Категории
Фильтр
Категории
Виды шампанского
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Метод виноделия
Тип
Бренд
Бокальное вино
Категория
Сорт винограда
Категория винограда
Объем
Год
Классификация
Цена
От
До
3 400
47 550
91 700
135 850
180 000
    Шампанское Bruno Paillard Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 / Шампань Брюно Пайар Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют Шампанское Bruno Paillard Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 / Шампань Брюно Пайар Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют

    Шампанское Bruno Paillard Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 / Шампань Брюно Пайар Блан де Блан Гран Крю Экстра Брют
    Арт.: 13962
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Bruno Paillard
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Год: 2018
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое экстра-брют Bruno Paillard Blanc De Blancs Grand Cru Extra Brut 2018 г. – это моносортовой миллезимный образец игристого, созданный исключительно из сока ягод Шардоне первого отжима. Виноград собрали на участках высшей категории Гран Крю в разных уголках Кот-де-Блан, включая ...
    Подробнее
    21 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022 Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022

    Шампанское Dremon Pere & Fils Ephemere 022 Les Brousses Blanc de Blancs Premier Cru 2014 / Шампань Дремон Пэр э Фис Ле Брус Эфемер 022
    Арт.: 13779
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Dremon Pere & Fils
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Год: 2014
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Подробнее
    22 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Dom Perignon Vintage 2013 / Дом Периньон Винтаж Шампанское Dom Perignon Vintage 2013 / Дом Периньон Винтаж

    Шампанское Dom Perignon Vintage 2013 / Дом Периньон Винтаж
    Арт.: 13606
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Dom Perignon
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Год: 2013
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Подробнее
    41 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature 2007 / Андре Бофор Полизи Миллезим Брют Натюр Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature 2007 / Андре Бофор Полизи Миллезим Брют Натюр

    Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Brut Nature 2007 / Андре Бофор Полизи Миллезим Брют Натюр
    Арт.: 13709
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut Natur / Брют Натюр
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Andre Beaufort
    Сорт винограда: Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Год: 2007
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Подробнее
    26 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Blanc de Blancs 2017 / Андре Бофор Полизи Блан де Блан Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Blanc de Blancs 2017 / Андре Бофор Полизи Блан де Блан

    Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Blanc de Blancs 2017 / Андре Бофор Полизи Блан де Блан
    Арт.: 13711
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Andre Beaufort
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Год: 2017
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Подробнее
    27 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Moet & Chandon Imperial Brut / Моет и Шандон Брют Империал Шампанское Moet & Chandon Imperial Brut / Моет и Шандон Брют Империал

    Шампанское Moet & Chandon Imperial Brut / Моет и Шандон Брют Империал
    Арт.: 12920
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Moet Chandon
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Moet & Chandon Imperial Brut – культовый купаж, который выходит с 1869 года и воплощает фирменный стиль великого французского дома. В состав напитка вошло более 100 базовых вин, до 30% которых являются резервными (выдержанными в дубе). Винификация проходила традиционным ме...
    Подробнее
    9 900 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Veuve Clicquot Brut / Вдова Клико Шампанское Veuve Clicquot Brut / Вдова Клико

    Шампанское Veuve Clicquot Brut / Вдова Клико
    Арт.: 12922
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Veuve Clicquot
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Veuve Clicquot Brut с желтой этикеткой (Yellow Label) – визитная карточка легендарного бургундского дома. Этот купаж, созданный из урожаев более чем с 50 виноградников, сочетает в себе все 4 измерения, определяющие фирменный стиль Клико: свежесть, стойкость, богатство аром...
    Подробнее
    12 200 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское La Villeseniere Harmony Extra Brut / Ла Вилльсеньер Армони Экстра Брют Шампанское La Villeseniere Harmony Extra Brut / Ла Вилльсеньер Армони Экстра Брют

    Шампанское La Villeseniere Harmony Extra Brut / Ла Вилльсеньер Армони Экстра Брют
    Арт.: 12462
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: la Villeseniere
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Белое сухое шампанское La Villeseniere Harmony Extra Brut 0,75 л — высококачественный брют защищенного географического наименования, произведенный в регионе Франции Шампани из классических сортов красного и белого винограда. Обработке подвергся сок первого отжима, полученный после бережного пр...
    Подробнее
    11 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Delot Montre-Cul Blanc de Blancs Brut / Дело Монтр-Кюль Блан де Блан Брют Шампанское Delot Montre-Cul Blanc de Blancs Brut / Дело Монтр-Кюль Блан де Блан Брют

    Шампанское Delot Montre-Cul Blanc de Blancs Brut / Дело Монтр-Кюль Блан де Блан Брют
    Арт.: 12473
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Delot
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Белое сухое шампанское Delot Montre-Cul Blanc de Blancs Brut 0,75 л — 12-градусный брют, произведенный уважаемым семейным хозяйством Шампани (Франция) на основе одной виноградной вариации. Урожай собрали вручную с дренированных плантаций, богатых минеральными породами. Брют изготовили аутентич...
    Подробнее
    6 750 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Charles de Cazanove Stradivarius Vintage Brut 2009 / Шарль де Казанов Страдивариус Винтаж Брют Шампанское Charles de Cazanove Stradivarius Vintage Brut 2009 / Шарль де Казанов Страдивариус Винтаж Брют

    Шампанское Charles de Cazanove Stradivarius Vintage Brut 2009 / Шарль де Казанов Страдивариус Винтаж Брют
    Арт.: 11856
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Charles de Cazanove
    Сорт винограда: Шардоне, Пино менье
    Объем: 0.75 л
    Год: 2009
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское Charles de Cazanove Stradivarius Vintage Brut 2009 года — воплощение роскоши и статусности. Премиальное миллезимное кюве в золотой бутылке получило высшие награды на ведущих мировых конкурсах. Оно изготовлено из максимально спелого винограда двух сортов, которые были выращены в иде...
    Подробнее
    30 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Lancelot-Pienne Cuvee Marie Lancelot Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut / Ланселот-Пьенн Кюве Мари Ланселот Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют Шампанское Lancelot-Pienne Cuvee Marie Lancelot Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut / Ланселот-Пьенн Кюве Мари Ланселот Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют

    Шампанское Lancelot-Pienne Cuvee Marie Lancelot Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut / Ланселот-Пьенн Кюве Мари Ланселот Гран Крю Блан де Блан Экстра Брют
    Арт.: 11850
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Marie Lancelot
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское белое Lancelot-Pienne Cuvee Marie Lancelot Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut – моносортовая вариация на основе урожаев с выбранных виноградников района Краман. Меловые почвы участков с высшим статусом Гран Крю придают созревающим ягодам яркую минеральность – ценный аспект вкусоар...
    Подробнее
    21 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Vik La Piu Belle Millesime 2009 / Вик Ля Пью Белль Миллезим Шампанское Vik La Piu Belle Millesime 2009 / Вик Ля Пью Белль Миллезим

    Шампанское Vik La Piu Belle Millesime 2009 / Вик Ля Пью Белль Миллезим
    Арт.: 11659
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: VIK
    Сорт винограда: Шардоне, Пино Нуар
    Объем: 0.75 л
    Год: 2009
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Шампанское белое Vik La Piu Belle Millesime 2009 г. – изысканный купаж из ягод белого и красного сортов винограда, распространенных в регионе Champagne. На производство пошли урожаи, собранные в течение одного сезона. Год выдался особенно теплым, благодаря чему плоды достигли идеальной спелост...
    Подробнее
    40 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское P. Louis Martin Millesime Brut 2012 / П. Луи Мартан Миллезим Брют Шампанское P. Louis Martin Millesime Brut 2012 / П. Луи Мартан Миллезим Брют

    Шампанское P. Louis Martin Millesime Brut 2012 / П. Луи Мартан Миллезим Брют
    Арт.: 11860
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Paul Louis Martin
    Сорт винограда: Пино Нуар, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2012
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское P. Louis Martin Millesime Brut 2012 года — миллезимный белый брют категории premium, который украсит собой любое торжество. Для производства использовались традиционные сорта, собранные вручную на участках категории Премьер Крю в деревне Бузи (Монтань де Реймс). Кюве создавалось из...
    Подробнее
    19 000 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское P. Louis Martin Grand Cru Bouzy Millesime Blanc de Blancs Brut / П. Луи Мартан Кюве Винсан Гран Крю Бузи Миллезим Блан де Блан Брют Шампанское P. Louis Martin Grand Cru Bouzy Millesime Blanc de Blancs Brut / П. Луи Мартан Кюве Винсан Гран Крю Бузи Миллезим Блан де Блан Брют

    Шампанское P. Louis Martin Grand Cru Bouzy Millesime Blanc de Blancs Brut / П. Луи Мартан Кюве Винсан Гран Крю Бузи Миллезим Блан де Блан Брют
    Арт.: 11857
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Brut / Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Paul Louis Martin
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Год: 2015
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Шампанское P. Louis Martin Grand Cru Bouzy Millesime 2015 Blanc de Blancs Brut изготовлено из урожая одного года, который был одним из самых сухих и жарких. Из-за погоды виноград накопил много сахара и раньше созрел. Сорт Шардоне собирали до того, как он достиг фенольной зрелости, и винифицир...
    Подробнее
    33 500 ₽
    Цена за бутылку
    Шампанское Colin Parallele Blanc de Blancs Extra Brut / Колин Параллель Блан де Блан Экстра Брют Шампанское Colin Parallele Blanc de Blancs Extra Brut / Колин Параллель Блан де Блан Экстра Брют

    Шампанское Colin Parallele Blanc de Blancs Extra Brut / Колин Параллель Блан де Блан Экстра Брют
    Арт.: 11851
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Extra Brut / Экстра Брют
    Страна: Франция
    Регион: Шампань
    Бренд: Colin
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Категория винограда: Blanc de Blancs
    Объем: 0.75 л
    Классификация: AOC
    Градус: 12
    Белое сухое шампанское Colin Parallele Blanc de Blancs Extra Brut 0,75 л — французский высококачественный брют, который изготовили в классическом стиле из отборного винограда региона Champagne. Сбор проходил на участке категории Премьер Крю, где в почве встречаются минеральные отложения. Сусло...
    Подробнее
    11 500 ₽
    Цена за бутылку

    Интересное про шампанское

    Завтрак с шампанским

    Завтрак с шампанским

    Завтрак с шампанским — идеальный способ начать день с положительных эмоций и привнести в размеренную череду жизни нечто оригинальное, авантюрное, а заодно почувствовать себя настоящим аристократом,...
    Подробнее
    Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

    Из каких бокалов правильно пить шампанское в ресторане

    Чтобы сполна насладиться этим хрупким напитками, нужна не только подобающая атмосфера и достойное гастрономическое сопровождение, но и правильный бокал. Из каких бокалов следует и не следует пи...
    Подробнее
    Подача шампанского в ресторане

    Подача шампанского в ресторане

    Считается, что для шампанского в ресторане непременно нужен повод: день рождения, важное торжество или предложение руки. Но мы предлагаем не искать причины для этого великолепного напитка, а по...
    Подробнее

    Оставаясь на нашем сайте или нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь с тем, что для учета посетителей сайта компании ООО «МЕГАРЕСТ» используются (cookies) в виде анонимных идентификаторов браузера). С порядком обработки файлов cookies можно ознакомиться по этой ссылке

    В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

    Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

    Да, мне есть 18 лет Нет, мне меньше 18 лет
    Переверните экран
    LiveInternet