Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино из региона Ломбардия
catalog_12

Итальянское вино из региона Ломбардия

Итальянское вино из региона Ломбардия (Lombardia) выпускается в зоне на севере страны, граничащей с Эмилией-Романьей, Пьемонтом и Трентино-Альто-Адидже. Здесь производится широкий спектр вин, создаваемых из винограда с плантаций общей площадью 23 000 га. Органолептику ягод во многом определяют условия терруара: в почвах могут встречаться отложения песчаника, известняка и глины, а климатические условия разнообразны и зависят от близости водоемов, гор, холмов.
К сведению! В Ломбардии выделяется 5 областей классификации DOCG и 20 зон категории DOC. Ключевыми сортами винограда, которые культивируются в регионе, являются красные Кроатина, Барбера и Пино Нуар, а также белые Пино Гриджио, Рислинг и Шардоне.
Ежегодно в Ломбардии производится порядка 1,1 млн гектолитров вина. Это моносепажные и купажированные белые, красные и розовые напитки (преимущественно сухие). В ходе изготовления применяется винификация при строго контролируемой температуре, осуществляемая в стальных цистернах. Эти же емкости либо дубовые бочки часто необходимы для выдержки вина. Проступающие в букете отголоски черного перца, вишневой косточки, граната, фиалки и пряностей либо мягкие цитрусово-сливочные, минеральные и цветочные ноты образуют идеальную гармонию. В нашем ресторане представлены популярные вариации ломбардийского вина, к которым можно заказать стейк Мачете, теплый салат из говяжьей вырезки, сырную тарелку, спагетти Болоньезе, ризотто с белыми грибами.
Важно! Итальянское вино из региона Lombardia — это не только классические тихие напитки, но и высококлассные игристые виды алкоголя, известные во всем мире. Некоторые из них производятся по технологии шампенуаз, поэтому их называют «итальянским шампанским».
Категории
Фильтр
Вино Martilde Bonarda dell'Oltrepo Pavese / Мартильде Бонарда дель Ольтрепо Павезе Вино Martilde Bonarda dell'Oltrepo Pavese / Мартильде Бонарда дель Ольтрепо Павезе

Вино Martilde Bonarda dell'Oltrepo Pavese / Мартильде Бонарда дель Ольтрепо Павезе

Арт.: 05075
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Полусухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Ломбардия
Бренд: Martilde
Наименование вина: Bonarda dell'Oltrepo Pavese
Сорт винограда: Бонарда
Объем: 0.75 л
Год: 2015
Градус: 15
Красное полусухое вино Martilde Bonarda dell`Oltrepo Pavese 2015 г было произведено в области Oltrepò Pavese на территории итальянского региона Piemonte из сырья одного урожайного года. Вариация, классифицируемая как DOC, подверглась гребнеотделению, мягкому отжиму и сбраживанию. Перед розливо...
Подробнее
3 800
Цена за бутылку
Вино Martilde Nina Pinot Nero / Мартильде, Нина Пино Неро Вино Martilde Nina Pinot Nero / Мартильде, Нина Пино Неро

Вино Martilde Nina Pinot Nero / Мартильде, Нина Пино Неро

Арт.: 05354
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Метод виноделия: Органическое
Регион: Ломбардия
Бренд: Martilde
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Градус: 13
Красное сухое вино Martilde Nina Pinot Nero производится в провинции Павия (Италия) на территории Ломбардии. 13-градусное спиртное на базе винограда с лоз, высаженных в середине 90-х годов XX века на богатых известняком и глиной плантациях, изготовлено посредством гребнеотделения, деликатного ...
Подробнее
4 650
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet