Купить грузинское вино сорт мцвани - лучшая цена в винном ресторане Остерия Амичи

Вино Мцване, которое можно заказать в московском винном ресторане Osteria Amici, отличается гарантированно высоким качеством и ярким сортовым ароматом. Крепость составляет 11,5-13,5%. Этот самобытный сухой белый напиток производится в регионе Кахетия из одноименной вариации винограда (Мцване) по древнейшей технологии: ферментация осуществляется в квеври. Огромные глиняные кувшины закапывают в землю, и сбраживание на мезге проходит под влиянием естественных процессов, т. е. без вмешательства человека.

Это надо знать! Mtsvane вино готовится на основе автохтонного сорта винограда Мцване. Присутствие других разновидностей в составе напитка запрещается! Белый виноград Мцване является одним из главных достояний винодельческой Грузии — название сорта переводится как «зеленый», что говорит о цвете ягод.

У вина Mtsvane приглушенный оттенок белого золота с соломенными переливами, а в мягком аромате переплетаются мотивы цитрусовых, фруктовой карамели и желтой сливы. Сложная вкусовая палитра с легкими минеральными намеками проявляется смесью ноток спелого яблока, лимонной кожуры, цветов и меда. Напиток является идеальным вариантом аперитива, однако столь же интересен в сочетании с некоторыми блюдами нашего ресторана: лососем с овощами, капрезе, сырной тарелкой, фермерским цыпленком.

Грузинское вино сорт Мцвани

Вино Chelti Mtsvane Qvevri / Челти Мцване Квеври

Вино Марани Кондоли Мцване Киси / Marani Kondoli Mtsvane Kisi