Вино Quinta do Infantado Roseira Douro DOC / Кинта ду Инфантадо Розейра
В ресторане Остерия Амичи Вы можете попробовать вино от португальской компании Quinta do Infantado, которая располагается в долине Дору и изготавливает напитки из сырья с собственных угодий в этом регионе. Производитель является старейшим в стране, т. к. ведет историю с первой половины XIX века. В наши дни его возглавляют Кателин и Жоау Розейра — они не только занимаются руководством, но и принимают непосредственное участие в создании спиртного.
Коллекция вина Кинта ду Инфантадо представлена красными сухими вариациями из автохтонных сортов винограда: Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка и др. Сырье собирают вручную и ферментируют при контролируемой температуре, а затем помещают в бочонки из французского дуба для выдержки. В меню нашего заведения присутствует немало закусок, способных стать достойным гастрономическим дополнением вина Quinta do Infantado: сырная тарелка, рваная утка в мясном соусе, тартар из говядины на лепешке тостада, филе миньон.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.