Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Германия
Немецкое вино Kuhling-Gillot

Немецкое вино Kuhling-Gillot

В винотеке ресторана Остерия Амичи представлены вина одного из лучших производителей Германии - Kuhling-Gillot. Винодельня расположена на юго-западе страны в округе Рейнгессен, где виноград культивируется еще со времен Римской империи. Эта местность известна также под названием «Земля тысячи холмов». Компания была основана в 1970 году после свадьбы Роланда Гиллота и Габриэлы Кюлинг, которые на протяжении более тридцати лет культивируют шикарные виноградники и производят высококачественные вина, высоко оцененные известными мировыми критиками. В 2002 году бразды правления хозяйством взяла на себя дочь основателей Каролина, которая сразу же стала переводить виноградники на биодинамические методы культивации, полностью отказавшись от использования химикатов. Компании Кюлинг-Гиллот принадлежат 15 гектаров земель с почвами, состоящими из гравия, красного сланца, мергеля и известняка, которые придают винограду плотную текстуру и уникальную минеральность. Собранный вручную урожай подвергают ферментации с местными дрожжами в стальных резервуарах при естественной температуре, а затем выдерживают в дубовых бочках объемом более трех тысяч литров на протяжении года или полутора лет. Продукция компании Kuhling-Gillot представлена белыми, красными и розовыми вариациями с разным содержанием сахара, крепость которых варьируется в пределах от 9 до 13%. Они создаются из таких сортов винограда, как Рислинг, Пино Нуар, Гевюрцтраминер, Шойребе и др., и характеризуются округлым, гладким вкусом с умеренной кислотностью, в котором гармонично переплетаются ароматы красных и белых фруктов, цитрусов, подлеска, полевых цветов, меда и древесины, в зависимости от цвета и сорта вина.
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Бренд
Сорт винограда
Объем
Год
Вино Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken / Кюлинг-Гиллот Квинтера Рислинг Трокен Вино Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken / Кюлинг-Гиллот Квинтера Рислинг Трокен

Вино Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken / Кюлинг-Гиллот Квинтера Рислинг Трокен

Арт.: 04081
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Германия
Метод виноделия: Биодинамическое
Регион: Рейнхессен
Бренд: Kuhling-Gillot
Сорт винограда: Рислинг
Объем: 0.75 л
Год: 2018
Градус: 12.5
Вино белое сухое Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken является визитной карточкой Рислинга премиум-класса от производителя Кюлинг-Гиллот. В нем объединяются сочность, свежесть, живая кислотность, фруктовые ноты абрикоса, ананаса, персика и тонкие минеральные нюансы....
Подробнее
2 750
Цена за бутылку
Вино Kuhling-Gillot Spatburgunder Trocken Rheinhessen / Кюллинг-Гиллот Шпетбургундер Трокен Райнхессен Вино Kuhling-Gillot Spatburgunder Trocken Rheinhessen / Кюллинг-Гиллот Шпетбургундер Трокен Райнхессен

Вино Kuhling-Gillot Spatburgunder Trocken Rheinhessen / Кюллинг-Гиллот Шпетбургундер Трокен Райнхессен

Арт.: 04124
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Германия
Метод виноделия: Биодинамическое
Регион: Рейнхессен
Бренд: Kuhling-Gillot
Сорт винограда: Пино Нуар
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Градус: 13.5
Вино Kuhling-Gillot Spatburgunder Trocken Rheinhessen – это элитная красная сухая вариация высочайшего качества. Виноград собирается и сортируется вручную с лоз, произрастающих на известковых почвах виноградников в Оппенхайме и Боденхайме. Плодородные почвы и теплый климат ...
Подробнее
3 500
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее
Вино к устрицам

Вино к устрицам

Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
Подробнее
Грузинские янтарные вина

Грузинские янтарные вина

Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
Подробнее
Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
Подробнее
Еда и вино по правилам Великого поста

Еда и вино по правилам Великого поста

Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
Подробнее
Какое вино с мясом лучше сочетать

Какое вино с мясом лучше сочетать

Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
Подробнее
Вино к роллам – советы сомелье

Вино к роллам – советы сомелье

   Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
Подробнее
Топ вин к пицце Маргарита

Топ вин к пицце Маргарита

Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
Подробнее
Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
Подробнее
Дюжина лучших холодных закусок к вину

Дюжина лучших холодных закусок к вину

Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
Подробнее
Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для японской кухни

Как выбрать подходящее вино для японской кухни

В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
Подробнее
Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
Подробнее
Какое вино используют для маринада мяса

Какое вино используют для маринада мяса

Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
Подробнее
Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
Подробнее
Подача Просекко в ресторане

Подача Просекко в ресторане

Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
Подробнее
Какое вино заказать в ресторане к овощам

Какое вино заказать в ресторане к овощам

Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet