Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Barolo 2017 года
catalog_12

Итальянское вино Barolo 2017 года

Итальянское вино Barolo 2017 года – винтаж, который удивил даже опытных виноделов. Зима в Пьемонте выдалась необычно теплой и засушливой: уже в феврале осадки были минимальными, а апрель отличался температурами выше +20 °C. Весной прошли заморозки, повредившие почки лоз, затем последовало очень жаркое и сухое лето. Это сократило урожай на 15–30%. Однако дожди в конце августа и сентябре стабилизировали ситуацию, позволив ягодам полноценно созреть. Лучше всего себя чувствовали виноградники с глинистыми и мергелевыми почвами, удерживающими влагу.

Особенности климата вынудили виноделов изменить подход к производству. Виноград защищали от перегрева при помощи мульчирования, тщательно контролировали листву для сохранения влаги и начали сбор урожая раньше обычного – уже в конце сентября. Производители предпочли щадящие методы ферментации при более низких температурах, сократили контакт с кожицей и раньше обычного переливали молодое вино бутылки, стремясь сохранить яркую ароматику и свежесть.

Органолептика напитков характеризуется насыщенностью фруктовых тонов в сочетании с живой, но умеренной кислотностью. Во вкусе ярко проявляются ноты спелой вишни, малины и красных ягод, при этом избегается ощущение чрезмерной зрелости. Танины – средней интенсивности, упругие, поддерживают структуру, делая образцы элегантными и свежими. Ароматика раскрывается выразительными мотивами розы и легкими пряными нюансами, а цвет – насыщенными рубиновыми тонами. Вино Бароло 2017 года – сбалансированный винтаж, который уже готов к употреблению, хотя его потенциал выдержки меньше, чем у более мощных урожайных лет.

Категории
Фильтр
Вино Barolo Piemonte Enrico Serafino Monclivio / Бароло Монкливио Энрико Серафино Вино Barolo Piemonte Enrico Serafino Monclivio / Бароло Монкливио Энрико Серафино

Вино Barolo Piemonte Enrico Serafino Monclivio / Бароло Монкливио Энрико Серафино

Арт.: 09064
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Enrico Serafino
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Barolo Monclivio Enrico Serafino DOCG 0,75 л – сложная, сбалансированная итальянская вариация, изготовленная из винограда одного сорта, произрастающего на участках с южной и юго-восточной экспозиции. Лозы, возрастом от 20 до 35 лет культивируются на известняковых почвах...
Подробнее
6 400
Цена за бутылку
Вино Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva DOCG 2017 / Бароло Элио Алтаре Вино Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva DOCG 2017 / Бароло Элио Алтаре

Вино Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva DOCG 2017 / Бароло Элио Алтаре

Арт.: 08034
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Elio Altare
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: DOCG
Градус: 15
Красное сухое вино Elio Altare Barolo Cerretta Vigna Bricco Riserva DOCG 2017 г. 0,75 л создано в знаменитой пьемонтской зоне Бароло, где виноградники занимают солнечные склоны Серретты в коммуне Серралунга-д`Альба. Терруар с глинисто-известняковыми почвами и идеальной юго-западной экспозицией...
Подробнее
16 300
Цена за бутылку
Вино Enrico Serafino Barolo / Энрико Серафино Бароло Вино Enrico Serafino Barolo / Энрико Серафино Бароло

Вино Enrico Serafino Barolo / Энрико Серафино Бароло

Арт.: 04795
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Enrico Serafino
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Enrico Serafino Barbaresco из Piemonte — популярного итальянского региона — относится к классу DOCG, что свидетельствует о высочайшем качестве и самобытных чертах букета. Спиртное изготовили из винограда с лоз возрастом 20-25 лет, собранного с известняково-глинистых угодий э...
Подробнее
6 950
Цена за бутылку
Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco / Ренато Ратти Бароло Марченаско Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco / Ренато Ратти Бароло Марченаско

Вино Renato Ratti Barolo Marcenasco / Ренато Ратти Бароло Марченаско

Арт.: 05252
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Субрегион: Бароло
Бренд: Renato Ratti
Наименование вина: Barolo
Сорт винограда: Неббиоло
Объем: 0.75 л
Год: 2017
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Renato Ratti Barolo Marcenasco 0,75 л обладает необычайно элегантным и богатым вкусоароматом. Для его производства используется один традиционный темный сорт, выращенный в апелласьоне Бароло провинции Пьемонт. Сырье поступает с виноградника аббатства Аннунциата, средний воз...
Подробнее
10 700
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet