Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Barbera d`Asti 2019 года
catalog_12

Итальянское вино Barbera d`Asti 2019 года

Итальянское вино Barbera d`Asti 2019 года – классический образец традиционного стиля региона Пьемонт. Весна того сезона была прохладной и влажной, что замедлило развитие виноградной лозы примерно на 10 дней. Необычной чертой стали засушливые зима и ранняя весна, сменившиеся сильными дождями и даже локальным градом в сентябре, повредившим лишь отдельные участки виноградников. Последовавшая сухая осень позволила ягодам достичь оптимальной зрелости, хотя урожайность сократилась на 15–20%. В итоге виноград отличался превосходным качеством, несмотря на климатические вызовы.

Особенности урожая повлияли на производственные процессы: виноделы провели тщательный отбор гроздей, выбирая наиболее здоровые и зрелые плоды. Для престижных категорий Superiore и Nizza была характерна ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с последующим выдерживанием в дубовых бочках в течение 6–12 месяцев. Такой подход позволил подчеркнуть богатую структуру напитков и придать им дополнительную глубину.

В органолептике вина Барбера д`Асти 2019 года прослеживаются яркие фруктовые мотивы красной и чёрной вишни, спелой сливы и чёрной смородины. Аромат подчёркивается акцентами специй, тонкими нюансами дуба и едва уловимыми нотами лаванды и кожи. Вкус характеризуется свежей кислотностью, насыщенностью и мягкими танинами, завершаясь продолжительным послевкусием с приятной древесной терпкостью. Образцы этого винтажа можно употреблять молодыми, но их потенциал также позволяет раскрыться с новой силой после нескольких лет выдержки.

Вино Barbera d`Asti Bataglione Ratti / Барбера д'Асти Бальоне Ратти Вино Barbera d`Asti Bataglione Ratti / Барбера д'Асти Бальоне Ратти

Вино Barbera d`Asti Bataglione Ratti / Барбера д'Асти Бальоне Ратти

Арт.: 05595
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Batasiolo
Наименование вина: Barbera d`Asti
Сорт винограда: Барбера
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 13.5
Вино Batasiolo Barbera d`Asti красное сухое 0,75 л — премиальный сорт категории DOCG из микрозоны Асти, итальянской провинции Пьемонт.От одного из флагманских производителей этого региона - Borgogno. Вино производится из автохтонного Пьемонтского сорта винограда Барбера, который собирают...
Подробнее
4 400
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet