Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Вино аппелласьона Maconnais
catalog_8

Вино аппелласьона Maconnais

Французское вино из региона Маконе произодится в одноимённом винодельческом районе, расположенном в юго-восточной части Бургундии. Здесь делают разные вина: от белых и красных до розовых и от сухих до сладких. Основным белым сортом винограда является Шардоне, который занимает большинство виноградников. Красные вина чаще всего производятся из сорта Пино Нуар, коорый также используют для создания розе. Сладкие вина из Маконе – редкость, но некоторых винодельни предлагают такие образцы из поздних урожаев.

Терруар оказывает значительное влияние на виноград, особенно его известняковая почва, которая хорошо сохраняет тепло и влагу, позволяя плодам созревать в оптимальных условиях. Для местных виноделов характерен традиционный подход к винификации. Белые разновидности они ферментируют в стальных баках, что позволяет сохранить чистоту и свежесть аромата, но в некоторых случаях используется и дуб для добавления мягкости и тонкости вкуса. Красные и розовые напитки подвергаются более длительному контакту с кожурой для получения насыщенного цвета и структуры. Также применяют малолактическое брожение для смягчения кислотности и придания округлой структуры.

Органолептические характеристики вин Maconnais варьируются в зависимости от типа. Белые – обладают ярким ароматом с нотами яблок, цитрусовых, персиков, минералов и свежим вкусом с выразительной кислинкой и длительным послевкусием. Красные – демонстрируют достаточно лёгкий стиль с тонами вишни и клубники и тонким пряным фоном. Розовые – характеризуются нюансами земляники и малины, свежестью и деликатной сладостью.

Категории
Фильтр
Вино Macon Villages Michel Guignier AOC / Макон Вилляж Мишель Гинье Вино Macon Villages Michel Guignier AOC / Макон Вилляж Мишель Гинье

Вино Macon Villages Michel Guignier AOC / Макон Вилляж Мишель Гинье

Арт.: 12464
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Бренд: Michel Guignier
Сорт винограда: Шардоне
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: AOC
Градус: 12.5
Белое сухое вино Macon Villages Michel Guignier AOC 2021 г. происходит из южной части Бургундии, где преобладают известняково-глинистые почвы. Эти земли обеспечивают лозам оптимальную дренажную систему. Участки расположены на высоте около 250–300 метров над уровнем моря. В 2021 году в регионе ...
Подробнее
3 900
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet