регистрация
Войти Регистрация
доступ
Восстановление доступа

Если вы забыли свой пароль, введите зарегистрированный номер телефона или Email. Мы вышлем вам новый пароль.

или
доступ
Восстановление доступа

На указанный номер телефона была отправлена смс с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля по смс, возможна через 9 сек

Вы можете получить по смс новый пароль
доступ
Восстановление доступа

На указанный email было отправлено письмо с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля на email, возможна через 9 сек

Вы можете получить на email новый пароль
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39
О нас Доставка Контакты
+7 (926) 109 - 59 - 39
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Главная
Французское вино из региона Шабли
catalog_8

Французское вино из региона Шабли

Французское вино из региона Шабли производится из винограда, произрастающего в северной части Бургундии. Напитки, представленные исключительно белыми сухими вариациями, изготавливаются из ягод только одного сорта – популярного во всем мире Шардоне и носят название, одноименное с местом происхождения. В 1938 году местность получила официальный статус АОС (наименование с контролируемым происхождением). Позже территория области была поделена на районы, которые объединили в своих рамках виноградники определенного уровня. Самым общим и обширным наименованием стала зона Шабли, далее по возрастанию престижности – Пти Шабли, Шабли Премьер Крю и Шабли Гран Крю. Последний, самый статусный район, включает всего семь виноградников, поэтому напитки отсюда ценятся выше всего. Однако нельзя сказать, что чем ниже класс виноградника, тем хуже вино, о чем говорит растущий спрос на шабли всех уровней.

 

Интересно! Популярность вина из Chablis подтверждают и литературные источники. Так, в положительном ключе оно упоминалось в произведениях А.С. Пушкина, Л.Н. Толстого, И. Северянина.

Вкус напитков можно описать как йодисто-минеральный с выраженными в разной степени цитрусовыми и фруктовыми нюансами. Органолептика вин Шабли формируется в основном благодаря богатым морскими ископаемыми почвам киммериджского яруса, отвечающим за прохладную свежесть и хрустящую кислотность спиртного, и портландским известнякам, благодаря которым в профиле вариаций появляются фруктовые нотки. Также значимую роль играет и климат, более прохладный, чем в остальных районах Бургундии. Шардоне хорошо отзывается на выдержку в дубе – созревание в бочках придает букету округлость, наполняет мотивами ванили, тостов, дрожжевой выпечки и сливочного масла. Лучше всего изысканный профиль белого вина Chablis подчеркнут блюда с морепродуктами, горячее из птицы, жареная рыба.

Категории
Фильтр
Категории
Виды вин Франции
Страна
Классификация Chablis
Местности Chablis Grand Cru
Местности Chablis Premier Cru
Chablis по годам
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Бренд
Бокальное вино
Категория
Сорт винограда
Объем
Год
Классификация
Местность
Цена
От
До
415
289 061.25
577 707.50
866 353.75
1 155 000
    Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

    Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь
    Арт.: 04077
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Samuel Billaud
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2017
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes 0,75 л производится из винограда со старых 70-летних лоз, которые выращиваются на органическом участке в Шабли. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды давят пневматическим прессом, сусло охлаждают и отстаивают, зате...
    Подробнее
    6 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

    Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа
    Арт.: 04305
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Domaine de la Motte
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2017
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy изготавливается из винограда сорта Шардоне, возраст лоз которого составляет 25 лет. Виноградники располагаются на юго-восточной стороне коммун Beine, Poinchy и Chablis, на левобережье реки Серен. Созревший урожай собирают в...
    Подробнее
    7 350 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

    Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо
    Арт.: 03082
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Domaine Laroche
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2017
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Ле Бланшо в Шабли. Участок со статусом Гранд Крю засажен старыми лозами. Виноград с них собирают вручную и сразу отправляют на винодельню,...
    Подробнее
    15 400 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

    Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь
    Арт.: 02073
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Albert Bichot
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2018
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long-Depaquit 0,75 л – белое сухое вино от старинного французского дома Albert Bichot, основанного в 1831 году в Бургундии. La Moutonne – это виноградник, с которого вручную собирают урожай для изготовления великолепного напитка. После прессования сырье ферм...
    Подробнее
    17 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 2022 / Шабли Гран Крю Бернар Дефе Бугро Вино Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 2022 / Шабли Гран Крю Бернар Дефе Бугро

    Вино Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 2022 / Шабли Гран Крю Бернар Дефе Бугро
    Арт.: 13809
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Bernard Defaix
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2022
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Bernard Defaix Chablis Grand Cru Bougros 2022 — это насыщенное и элегантное Шардоне с одного из лучших участков Шабли. Виноград выращен на вершине склона клима Бугро с западной и юго-западной экспозицией, что обеспечивает отличное солнечное освещение. Почвы участка — кимеридж...
    Подробнее
    18 000 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Dampt Freres Chablis Grand Cru Bougros AOC 2022 / Дамп Фрэр Шабли Гран Крю Бугрос Вино Dampt Freres Chablis Grand Cru Bougros AOC 2022 / Дамп Фрэр Шабли Гран Крю Бугрос

    Вино Dampt Freres Chablis Grand Cru Bougros AOC 2022 / Дамп Фрэр Шабли Гран Крю Бугрос
    Арт.: 13869
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Dampt Freres
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2022
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Dampt Freres Chablis Grand Cru Bougros AOC 2022 — роскошное Шардоне из региона Шабли, созданное вручную из винограда со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет. Урожай собирали на винограднике Бугро, одном из семи лучших Гран Крю Шабли, расположенном на правом берегу рек...
    Подробнее
    14 900 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chateau de Beru Clos Beru Monopole Chablis 2019 / Шато де Берю Кло Берю Монополь Шабли Вино Chateau de Beru Clos Beru Monopole Chablis 2019 / Шато де Берю Кло Берю Монополь Шабли

    Вино Chateau de Beru Clos Beru Monopole Chablis 2019 / Шато де Берю Кло Берю Монополь Шабли
    Арт.: 13204
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Chateau De Beru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2019
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино Chateau de Beru Clos Beru Monopole Chablis 2019 г. уникально своей историей и местом произрастания сырья. Участок, принадлежащий исключительно производителю, располагается в самом сердце Шабли, на почвах из киммериджского известняка, богатых окаменелыми раковинами. Это редкий ...
    Подробнее
    21 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chablis Grand Cru Les Clos Olivier Tricon 2018 / Шабли Гран Крю Ле Кло Оливье Трикон Вино Chablis Grand Cru Les Clos Olivier Tricon 2018 / Шабли Гран Крю Ле Кло Оливье Трикон

    Вино Chablis Grand Cru Les Clos Olivier Tricon 2018 / Шабли Гран Крю Ле Кло Оливье Трикон

    Арт.: 12915
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Olivier Tricon
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2018
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Chablis Grand Cru Les Clos Olivier Tricon 2018 г. – миллезимный образец из ягод ведущего бургундского сорта винограда, происходящих из легендарного терруара. Известняковые почвы киммериджского периода, на которых растут лозы, придают напитку характерную яркую минеральность. Ви...
    Подробнее
    14 900 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chablis Grand Cru Les Clos des Hospices Domaine Louis Moreau 2017 / Шабли Гран Крю Ле Кло де Оспис Домен Луи Моро Вино Chablis Grand Cru Les Clos des Hospices Domaine Louis Moreau 2017 / Шабли Гран Крю Ле Кло де Оспис Домен Луи Моро

    Вино Chablis Grand Cru Les Clos des Hospices Domaine Louis Moreau 2017 / Шабли Гран Крю Ле Кло де Оспис Домен Луи Моро

    Арт.: 12895
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Domaine Louis Moreau
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2017
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Chablis Grand Cru Les Clos des Hospices Domaine Louis Moreau 2017 г. — редкое воплощение бургундского мастерства с небольшого исторического виноградника, полностью принадлежащего семье Моро. Участок площадью 0,41 га, расположенный на киммериджском известняке на юго-юго-западны...
    Подробнее
    18 900 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chablis Premier Cru Vaucoupin Grand Calcaire / Шабли Премье Крю Вокупан Гран Калькэр Вино Chablis Premier Cru Vaucoupin Grand Calcaire / Шабли Премье Крю Вокупан Гран Калькэр

    Вино Chablis Premier Cru Vaucoupin Grand Calcaire / Шабли Премье Крю Вокупан Гран Калькэр
    Арт.: 12787
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Celine and Frederic
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2022
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино Chablis Premier Cru Vaucoupin Grand Calcaire 2022 г. происходит с виноградников на склонах правого берега реки Серен. Лозы здесь растут на известняково-глинистых почвах эпохи киммериджа. Урожай в 2022 году собрали в конце августа. Сезон выдался тёплым, осадки были умеренными. ...
    Подробнее
    10 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC / Дампт Фрэр Шабли Премье Крю Вокупан Вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC / Дампт Фрэр Шабли Премье Крю Вокупан

    Вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC / Дампт Фрэр Шабли Премье Крю Вокупан
    Арт.: 12345
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Dampt Freres
    Категория: Premier Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2020
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Dampt Freres Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2020 года — тонкое аристократичное Шабли, отлично подходящее на роль аперитива. Оно создано из Шардоне со старых 50-летних лоз, произрастающих на виноградниках Премьер Крю Вокупен, расположенных на правом берегу реки Серен. Урожа...
    Подробнее
    7 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin / Шабли Гран Крю Водезир Жан Поль и Бенуа Друэн Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin / Шабли Гран Крю Водезир Жан Поль и Бенуа Друэн

    Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin / Шабли Гран Крю Водезир Жан Поль и Бенуа Друэн
    Арт.: 12224
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Jean-Paul & Benoit Droin
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2022
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Chablis Grand Cru Vaudesir Jean-Paul & Benoit Droin происходит из района Шабли с высшим статусом. Участок, на котором собирают урожай для винификации, имеет площадь 1 га – ежегодно с него получают всего 5-6 тысяч бутылок спиртного. Лозы со средним возрастом 35 лет произрас...
    Подробнее
    21 900 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 / Шабли Гран Крю Бугро Фамий Геген Вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 / Шабли Гран Крю Бугро Фамий Геген

    Вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 / Шабли Гран Крю Бугро Фамий Геген
    Арт.: 12220
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Celine & Frederic Gueguen
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2022
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Chablis Grand Cru Bougros Famille Gueguen 2022 года — насыщенное и элегантное по своему характеру. Оно создано из Шардоне с виноградника Бугро категории Гран Крю, разбитого на юго-восточной стороне холма, на твердом глинисто-известняковом грунте. Средний возраст лоз — 25 лет,...
    Подробнее
    22 900 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 / Шабли Гран Крю Водезир Ролан Лавантюро Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 / Шабли Гран Крю Водезир Ролан Лавантюро

    Вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 / Шабли Гран Крю Водезир Ролан Лавантюро
    Арт.: 12035
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Roland Lavantureux
    Категория: Grand Cru
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2021
    Классификация: AOC
    Градус: 13
    Белое сухое вино Chablis Grand Cru Vaudesir Roland Lavantureux 2021 года — элегантное и изысканное Шабли, созданное из Шардоне с виноградника Водезир категории Гран Крю. Он имеет южную экспозицию и разбит на известняковых глубоких почвах, смешанных с глиной. Урожай собирали с участка площадью...
    Подробнее
    15 900 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes AOC / Шабли Домен Дамп Фрер Вино Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes AOC / Шабли Домен Дамп Фрер

    Вино Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes AOC / Шабли Домен Дамп Фрер
    Арт.: 11316
    .default
    Цвет: Белое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Регион: Бургундия
    Субрегион: Шабли
    Бренд: Dampt Freres
    Сорт винограда: Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Год: 2022
    Классификация: AOC
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино Dampt Freres Chablis Vieilles Vignes AOC 2022 года — элегантное, ароматное, сложное, с чистым классическим профилем. Виноград Шардоне собирали вручную со старых лоз (40-80 лет) в апелласьоне Шабли. Здесь расположены собственные виноградники Домена Дамп Фрер, которые в 2019 го...
    Подробнее
    4 000 ₽
    Цена за бутылку

    Оставаясь на нашем сайте или нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь с тем, что для учета посетителей сайта компании ООО «МЕГАРЕСТ» используются (cookies) в виде анонимных идентификаторов браузера). С порядком обработки файлов cookies можно ознакомиться по этой ссылке

    В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

    Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

    Да, мне есть 18 лет Нет, мне меньше 18 лет
    Переверните экран
    LiveInternet