Вино Enrico Serafino
В ресторане Остерия Амичи вы можете попробовать итальянские вина Enrico Serafino из региона Пьемонт. Это напитки величайшей глубины, созданные при неукоснительном соблюдении старинных традиций северной Италии. В то же время они отвечают и вкусам современного потребителя, а это ценно вдвойне. Торговая марка, как и одноименная винодельня, была создана в 1878 году наследником богатых землевладельцев Энрико Серафино. Молодой человек перебрался в Пьемонт, чтобы открыть собственное производство.
С самого начало вино Энрико Серафино создавалось согласно концепции, объединяющей четыре фактора – время, элегантность, сложность и мастерство. Именно поэтому напитки имели неимоверный успех. Так, в 1897 году они начали поставляться на экспорт в Европу и Америку, а в 1900-м – заслужили 4 медали на первой Всемирной выставке ХХ века в Париже. Современная коллекция бренда представлена красными и белыми вариациями из популярных местных сортов винограда. Жемчужиной линейки являются традиционные пьемонтские сорта Бароло и Барбареско из одноименных винных зон, в становлении которых компания сыграла немалую роль.