Вино аппелласьона Corton-Charlemagne
Corton-Charlemagne (Кортон-Шарлемань) — апелласьон категории Гран Крю в регионе Бургундия на востоке Франции. Он расположен на знаменитом холме Кортон и включает виноградники коммун Алокс-Кортон, Пернан-Вержелесс и Ладуа-Серини. Участки виноградников занимают юго-западные и восточные склоны холма, на высоте от 280 до 330 метров над уровнем моря. Почвы содержат много известняка и мергеля, благодаря чему вина приобретают выраженную минеральность и сложный вкус. Климат здесь умеренно-континентальный, с мягкой зимой и теплым летом, что идеально подходит для выращивания винограда.
Апелласьон выпускает исключительно белые сухие образцы из сорта Шардоне. Вино аппелласьона Corton-Charlemagne характеризуется высокой кислотностью и значительным потенциалом выдержки, который может превышать несколько десятилетий. Ароматическая палитра включает ноты цитрусовых, яблока, груши, а также оттенки ванили, миндаля и сливочного масла, которые появляются после выдержки в дубовых бочках. Вина с западных склонов отличаются особенно выраженной минеральностью, а с восточных — более насыщенным фруктовым характером и округлым вкусом.
Вина Кортон-Шарлемань считаются одними из лучших белых вин мира и ценятся среди коллекционеров и экспертов. На международном рынке они стабильно пользуются высоким спросом. Известные производители — Domaine Bonneau du Martray, Louis Latour, Domaine de la Romanee-Conti, Coche-Dury и Pierre-Yves Colin-Morey. Эти вина регулярно получают высокие оценки от винных критиков и завоевывают престижные награды. Они традиционно занимают ведущие позиции на аукционах и отличаются оправданно высокой ценой.