Итальянское вино 2019 года
Итальянское вино 2019 года отражает особенности урожая, который стал одним из самых успешных за последнее десятилетие. Погодные условия сезона были контрастными, но в целом благоприятными: мягкая зима сменилась прохладной весной, лето было тёплым, но без экстремальной жары, а в сентябре наблюдались выраженные перепады дневных и ночных температур. Это позволило винограду медленно и равномерно вызревать, накопив сбалансированный уровень кислотности и сахаров.
В северных регионах Италии, таких как Пьемонт и Венето, сложились практически идеальные условия для красных сортов винограда. Особый успех пришёлся на Неббиоло, давший Бароло и Барбареско с выразительными танинами, хорошей структурой и комплексными ароматами спелой вишни, сливы, трав и специй. Амароне из региона Венето получилось мощным, плотным, с нотами чёрных ягод, шоколада и легкими мотивами специй. Среди белых разновидностей на севере Италии выделился Глера – Просекко получились особенно свежими, цветочными, с ясными фруктовыми акцентами яблока и груши.
Центральные и южные области страны показали отличные результаты с Санджовезе и Примитиво. Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино из Тосканы обладают живой кислотностью, утонченными танинами и фруктово-пряными полутонами. Примитиво из Апулии вышло ярким и сочным, с насыщенными ягодными нотами и бархатистой текстурой. Среди белых южных сортов выделился Фиано и Верментино, давшие образцы с гармоничным вкусом, освежающей кислотностью и ароматами цитрусовых, тропических фруктов и средиземноморских трав. Вина Италии 2019 года можно смело назвать классическими.