Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Sovana
catalog_12

Итальянское вино Sovana

Итальянское вино Sovana — это типичные напитки, происходящие из исторической области Маремма в южной части Тосканы, в окрестностях старинного города Сована. Терруар этого региона отличают вулканические почвы, богатые туфом и минералами. Холмистая местность, умеренный средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой способствуют отличному созреванию винограда. Основными сортами, используемыми для производства, являются Санджовезе, Аликанте и Чильеджоло. Именно они лучше всего отражают уникальный характер местной земли и традиции виноделия.

Винификация проходит традиционными методами, часто с выдержкой в дубовых бочках, благодаря чему напитки приобретают сложность и выразительность. Многие винодельни практикуют долгую мацерацию, что позволяет извлечь больше ароматических и вкусовых веществ из виноградной кожицы. Это делает итальянское вино Сована более плотным, насыщенным и характерным. Некоторые производители дополнительно используют выдержку в амфорах, следуя древним этрусским традициям.

Напитки обладают ярким богатым букетом. В аромате обычно преобладают фруктово-ягодные мотивы с выразительными акцентами вишни, сливы, ежевики и легкими цветочными нюансами фиалки. На вкус эти разновидности — округлые, с гармоничными танинами и умеренной кислотностью. Они отличаются тонкими минеральными намеками, полученными от вулканической почвы, что добавляет глубины и структуры. В послевкусии часто заметны пряные ноты, а также узнаваемые нюансы специй и землистости. Sovana идеально сочетается с традиционными итальянскими блюдами —  такими как тушеное мясо, паста с густыми соусами и выдержанные сыры.

Категории
Фильтр
Вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore / Алеатико Сована ДОК Супериоре Вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore / Алеатико Сована ДОК Супериоре

Вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore / Алеатико Сована ДОК Супериоре

Арт.: 09967
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сладкое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Antinori
Наименование вина: Sovana
Сорт винограда: Алеатико
Объем: 0.5 л
Год: 2019
Классификация: DOC
Градус: 11.5
Красное сладкое вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore 0,5 л изготовлено на предприятии старинной итальянской компании, которая базируется в известном регионе Тоскана. Этот напиток — один из самых популярных в ассортименте производителя. Его создали из стопроцентного винограда ручного сбо...
Подробнее
4 800
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet