Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Sovana
catalog_8

Итальянское вино Sovana

Итальянское вино Sovana — это типичные напитки, происходящие из исторической области Маремма в южной части Тосканы, в окрестностях старинного города Сована. Терруар этого региона отличают вулканические почвы, богатые туфом и минералами. Холмистая местность, умеренный средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой способствуют отличному созреванию винограда. Основными сортами, используемыми для производства, являются Санджовезе, Аликанте и Чильеджоло. Именно они лучше всего отражают уникальный характер местной земли и традиции виноделия.

Винификация проходит традиционными методами, часто с выдержкой в дубовых бочках, благодаря чему напитки приобретают сложность и выразительность. Многие винодельни практикуют долгую мацерацию, что позволяет извлечь больше ароматических и вкусовых веществ из виноградной кожицы. Это делает итальянское вино Сована более плотным, насыщенным и характерным. Некоторые производители дополнительно используют выдержку в амфорах, следуя древним этрусским традициям.

Напитки обладают ярким богатым букетом. В аромате обычно преобладают фруктово-ягодные мотивы с выразительными акцентами вишни, сливы, ежевики и легкими цветочными нюансами фиалки. На вкус эти разновидности — округлые, с гармоничными танинами и умеренной кислотностью. Они отличаются тонкими минеральными намеками, полученными от вулканической почвы, что добавляет глубины и структуры. В послевкусии часто заметны пряные ноты, а также узнаваемые нюансы специй и землистости. Sovana идеально сочетается с традиционными итальянскими блюдами —  такими как тушеное мясо, паста с густыми соусами и выдержанные сыры.

Категории
Фильтр
Вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore / Алеатико Сована ДОК Супериоре Вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore / Алеатико Сована ДОК Супериоре

Вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore / Алеатико Сована ДОК Супериоре

Арт.: 09967
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сладкое
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Бренд: Antinori
Наименование вина: Sovana
Сорт винограда: Алеатико
Объем: 0.5 л
Год: 2019
Классификация: DOC
Градус: 11.5
Красное сладкое вино Antinori Aleatico Sovana DOC Superiore 0,5 л изготовлено на предприятии старинной итальянской компании, которая базируется в известном регионе Тоскана. Этот напиток — один из самых популярных в ассортименте производителя. Его создали из стопроцентного винограда ручного сбо...
Подробнее
4 800
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet