- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина


Итальянские вина из области Кортона (Cortona) представляют собой яркий образец тосканского виноделия, в котором сочетаются старинные традиции и современные подходы. Производятся эти напитки в живописном регионе на востоке Тосканы, в окрестностях старинного города Кортона, где климатические условия идеально подходят для выращивания винограда. Здесь преобладают сорта Сира (Syrah), Санджовезе (Sangiovese) и Мерло (Merlot), каждый из которых демонстрирует великолепные результаты именно в этих терруарах. Виноградники расположены на склонах холмов, обеспечивающих хорошую освещённость и необходимую вентиляцию, благодаря чему ягоды созревают равномерно и приобретают насыщенный ароматический потенциал. Основными методами производства являются традиционные способы ферментации с контролем температуры, длительная мацерация на кожице и последующая выдержка в дубовых бочках различного размера, придающая структурность и благородные оттенки.
Представленные в ресторане Osteria Amici вина Кортона известны своим многогранным и элегантным вкусовым профилем, где особенно ярко раскрываются ноты тёмных ягод, специй и тонкие оттенки трав. Красные вариации из сорта Сира обычно обладают глубоким, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами и выразительным букетом, включающим оттенки ежевики, чёрного перца, фиалки и шоколада. Напитки на основе Санджовезе отличаются яркой кислотностью, сбалансированной структурой и ароматами вишни, земляники и лёгкими минеральными нюансами. Белые разновидности встречаются реже, но тоже заслуживают внимания за их свежесть, элегантность и деликатные фруктово-цветочные ароматы. В целом, вина Кортона – это выразительные и гармоничные напитки, которые превосходно раскрывают особенности местного терруара и мастерство виноделов, даря уникальный гастрономический опыт. Советуем заказать к ним наши блюда из птицы или десерты — например, медовик, шоколадный фондан, эклеры.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.