- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина
Итальянское вино Montefalco производится в одноименном регионе, расположенном в сердце Умбрии — центральной части Италии. Этот небольшой район прославился благодаря своим мощным и насыщенным красным напиткам, основу которых составляет местный сорт винограда Сагрантино. Для климата характерны умеренно теплые дни, сменяемые прохладными ночами, что способствует медленному и равномерному созреванию винограда, придавая вину особую структуру и глубину. Производители региона традиционно используют классические методы винификации: ферментация проходит в стальных емкостях, а затем напитки выдерживаются в деревянных бочках от 12 месяцев до нескольких лет, благодаря чему приобретают характерную комплексность и благородные оттенки.
Вина Montefalco, многие из которых доступны для дегустации в ресторане Osteria Amici, известны своим мощным вкусом и богатым ароматом. Красные вариации из сорта Сагрантино отличаются насыщенным рубиново-гранатовым цветом, крепкой танинной структурой и высоким уровнем алкоголя. Во вкусе доминируют глубокие оттенки черешни, сливы, ежевики, дополненные нотами специй, кожи, табака и пряных трав. В аромате прослеживаются цветочные оттенки, особенно фиалки, а также пряности и древесные нюансы, появляющиеся в результате выдержки в дубовых бочках. К ним можно подать мраморную говядину из нашего меню. Белые вина Montefalco более редки и деликатны, с легкими фруктово-цветочными оттенками и свежей кислотностью, идеально подходят в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из раздела «рыба и морепродукты».
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.