Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Salento
catalog_8

Итальянское вино Salento

В ресторане Остерия Амичи можно попробовать итальянское вино из региона Саленто. Это яркое отражение южной страсти, богатства солнца и морских ветров, характерных для этой живописной части Апулии. Саленто занимает территорию юго-восточной оконечности итальянского «сапога», где плодородная почва, средиземноморский климат и идеальное сочетание солнечного тепла с морской прохладой создают оптимальные условия для виноградарства. Основные сорта, выращиваемые здесь, — это Примитиво, Негроамаро и Мальвазия Нера, которые особенно хорошо проявляют себя в красных и розовых винах. Их, как правило, производятся традиционными методами, включающими ручной сбор винограда и длительную мацерацию, благодаря которой достигается насыщенность цвета и глубокий аромат. После ферментации многие напитки выдерживают в деревянных бочках, что добавляет им сложности и утончённости.

Салентские вина отличаются ярко выраженным, тёплым и насыщенным характером. Вкус этих богат нотами спелых ягод, особенно черешни, сливы, малины, а также пряностями и оттенками средиземноморских трав. Ароматы завораживают выразительными фруктовыми тонами, среди которых можно различить аккорды вишни и черной смородины, дополненные элегантными нюансами шоколада, ванили и специй. Благодаря гармоничному сочетанию мягких танинов, приятной кислотности и бархатистого послевкусия, вина из Саленто являются идеальными спутниками к говядине в перечном соусе, языку молодого теленка, сырной тарелке, пасте с томленой грудинкой, которые представлены у нас в меню. Некоторые вариации лучше сопроводить десертами: шоколадным фонданом, малиной в темном или молочном шоколаде, эклерами и тирамису.

Категории
Фильтр
Вино Li Veli Askos Susumaniello Salento / Ли Вели Аскос Сузуманьелло Вино Li Veli Askos Susumaniello Salento / Ли Вели Аскос Сузуманьелло

Вино Li Veli Askos Susumaniello Salento / Ли Вели Аскос Сузуманьелло

Арт.: 05905
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Апулия
Бренд: Askos
Наименование вина: Salento
Сорт винограда: Сузуманелло
Объем: 0.75 л
Год: 2019
Градус: 14.5
Красное сухое вино Li Veli Askos Susumaniello Salento 0,75 л создается из редкого автохтонного сорта Сузуманьелло, который выращивается в субрегионе Саленто в итальянской провинции Апулия. В терруаре с засушливым климатом практикуется посадка лоз по методике settonce, что спосо...
Подробнее
2 800
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet