- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина


Итальянское вино Soave, которое можно попробовать в ресторане Osteria Amici, является одним из самых узнаваемых белых напитков региона Венето, расположенного на севере Италии. Его производят преимущественно из автохтонного сорта винограда Гарганега, который иногда смешивают с Треббьяно ди Соаве и Шардоне для придания дополнительных нюансов. Виноградники расположены в холмистой местности вокруг городка Соаве, что создает уникальные условия: вулканические и известняковые почвы, умеренный климат и хорошая вентиляция способствуют постепенному созреванию ягод, обеспечивая баланс кислотности и сладости. Алкоголь обычно производят методом контролируемой ферментации в стальных емкостях при низких температурах, чтобы подчеркнуть свежесть и фруктовые оттенки, хотя отдельные версии выдерживают в дубовых бочках, придавая им более глубокий и сложный характер.
Типичное вино Soave отличается элегантным светло-соломенным оттенком с золотистыми бликами. Его букет наполнен деликатными ароматами белых цветов, зеленых яблок, груши, персика и миндаля, иногда с легкими нотами цитрусовых и меда. Вкус гармоничный и свежий, с приятной кислотностью и легкой минеральностью, особенно выраженной у вариаций, произведенных на вулканических почвах. Финал часто оставляет тонкие миндальные штрихи. Это вино идеально подходит для сопровождения блюд средиземноморской кухни, в том числе тех, что присутствуют у нас в меню: тунца с киноа, лосося Термидор, соте из морепродуктов, мидий в соусе блю чиз.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.