- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина
Итальянское вино Monica di Sardegna родом с острова Сардиния. Оно красное, чаще всего сухое или полусухое, изготавливается преимущественно из местного сорта Моника (бывает моносортовым и купажным — с добавлением Кариньяна и Бовале Сардо) Виноградники расположены главным образом в центральной и южной частях острова, где мягкий средиземноморский климат идеально подходит для культивирования редкого автохтона. Технология производства Моника ди Сардиния включает брожение и выдержку в стальных или бетонных емкостях, иногда применяют дубовые бочки.
Уникальное островное вино обладает умеренной кислотностью и мягкими танинами. Во вкусе ощущаются ноты сливы, вишни и других красных ягод. В аромате можно уловить оттенки пряностей, миндаля и лёгкие цветочные нюансы. Monica di Sardegna обычно пьют молодым, но некоторые производители выпускают выдержанные варианты, которые становятся более сложными и насыщенными.
За пределами Италии вино Моника ди Сардиния встречается редко, так как объем его производства очень ограничен. Тем интереснее будет ценителям познакомиться с этим специалитетом южного итальянского острова с уникальным колоритом и ярким характером. Его аутентичный стиль не раз был отмечен критиками. Вино принимало участие в международных конкурсах и благодаря этому приобрело известность среди ценителей.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.