- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина
Итальянское вино Contessa Entellina, предлагаемое гостям ресторана Остерия Амичи, производится в живописном регионе Сицилии, на территории коммуны Контесса Энтеллина, которая дала название этому изысканному напитку. Расположенная в провинции Палермо, зона славится уникальным климатом, где средиземноморское тепло идеально сочетается с прохладными ветрами, способствуя медленному и равномерному созреванию винограда. На местных виноградниках преобладают как традиционные сицилийские сорта – Nero d`Avola, Grillo, Catarratto и Ansonica, так и международные, среди которых особенно выделяются Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon и Syrah. Особенностью производства напитков является внимательный подход к выбору винограда, ручной сбор урожая и щадящие методы винификации, которые сохраняют природную свежесть и характер местного терруара. Часто применяются процессы ферментации в стальных емкостях, а премиальные образцы выдерживают в дубовых бочках, что придаёт глубокие и сложные оттенки вкуса и аромата.
Вина Contessa Entellina отличаются элегантным и выразительным букетом, в котором переплетаются ароматы спелых цитрусовых, белых цветов и средиземноморских трав у белых вин, а также насыщенные ноты лесных ягод, черешни, специй и шоколада у красных. На вкус они обладают сбалансированной кислотностью, приятной минеральностью и мягкими танинами, подчёркивающими гармоничность и благородство напитка. Белые вина характеризуются лёгкостью, освежающим послевкусием и изысканной фруктовой нотой, в то время как красные – глубиной, округлостью и долгим, бархатистым завершением. Они превосходно сочетаются с блюдами средиземноморской кухни, многие из которых можно найти в меню нашего ресторана: карбонарой Фетучини с беконом, грибами и сливками, салатом «Нисуаз», пиццей 5 сыров, салатом с уткой кацу.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.