Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Dogliani
catalog_12

Итальянское вино Dogliani

Итальянское вино Dogliani представляет собой особую категорию сухих красных напитков, производимых в регионе Пьемонт на северо-западе Италии. Главным сортом здесь выступает виноград Дольчетто, который именно в зоне Дольяни проявляет свои лучшие качества благодаря уникальному терруару и климатическим особенностям. Виноградники располагаются на холмах на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря, почвы здесь преимущественно известняковые, с примесью глины и песка. Для вин характерны традиционные методы производства, такие как ферментация в стальных или бетонных емкостях, а также непродолжительная выдержка в нейтральных дубовых бочках, которые минимально влияют на вкусовой профиль. Это позволяет максимально сохранить фруктовую свежесть и типичность сорта Дольчетто.

Во вкусовом и ароматическом профиле вин Dogliani, представленных в меню ресторана Остерия Амичи, доминируют сочные фруктовые тона: здесь ярко выражены ноты вишни, спелых слив и чёрной смородины, дополненные тонкими оттенками фиалки, миндаля и лёгкой пряности. Алкоголь отличается умеренной кислотностью, мягкими танинами и приятной округлостью во вкусе, благодаря чему идеально подходят для повседневного употребления и гармонично сочетаются с традиционной итальянской кухней: рваной уткой в мясном соусе, пастой с томленой грудинкой, ризотто с белыми грибами, равиоли четыре сыра. Эти блюда можно попробовать в нашем ресторане.

Категории
Фильтр
Вино Abbona Papa Celso Dogliani / Аббона Папа Сельсо Дольяни Вино Abbona Papa Celso Dogliani / Аббона Папа Сельсо Дольяни

Вино Abbona Papa Celso Dogliani / Аббона Папа Сельсо Дольяни

Арт.: gg33242
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Abbona Marziano
Наименование вина: Dogliani
Сорт винограда: Дольчетта
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Abbona Papa Celso Dogliani 2021 г. производится из винограда сорта Дольчетто, выращенного на винограднике Дориоло в регионе Дольяни в итальянском Пьемонте. Виноградники расположены на холмах, что обеспечивает оптимальные условия для созревания ягод. Почвы из смеси песка, гли...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet