Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Dogliani
catalog_8

Итальянское вино Dogliani

Итальянское вино Dogliani представляет собой особую категорию сухих красных напитков, производимых в регионе Пьемонт на северо-западе Италии. Главным сортом здесь выступает виноград Дольчетто, который именно в зоне Дольяни проявляет свои лучшие качества благодаря уникальному терруару и климатическим особенностям. Виноградники располагаются на холмах на высоте от 250 до 700 метров над уровнем моря, почвы здесь преимущественно известняковые, с примесью глины и песка. Для вин характерны традиционные методы производства, такие как ферментация в стальных или бетонных емкостях, а также непродолжительная выдержка в нейтральных дубовых бочках, которые минимально влияют на вкусовой профиль. Это позволяет максимально сохранить фруктовую свежесть и типичность сорта Дольчетто.

Во вкусовом и ароматическом профиле вин Dogliani, представленных в меню ресторана Остерия Амичи, доминируют сочные фруктовые тона: здесь ярко выражены ноты вишни, спелых слив и чёрной смородины, дополненные тонкими оттенками фиалки, миндаля и лёгкой пряности. Алкоголь отличается умеренной кислотностью, мягкими танинами и приятной округлостью во вкусе, благодаря чему идеально подходят для повседневного употребления и гармонично сочетаются с традиционной итальянской кухней: рваной уткой в мясном соусе, пастой с томленой грудинкой, ризотто с белыми грибами, равиоли четыре сыра. Эти блюда можно попробовать в нашем ресторане.

Категории
Фильтр
Вино Abbona Papa Celso Dogliani / Аббона Папа Сельсо Дольяни Вино Abbona Papa Celso Dogliani / Аббона Папа Сельсо Дольяни

Вино Abbona Papa Celso Dogliani / Аббона Папа Сельсо Дольяни

Арт.: gg33242
.default
Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Бренд: Abbona Marziano
Наименование вина: Dogliani
Сорт винограда: Дольчетта
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Классификация: DOCG
Градус: 14.5
Красное сухое вино Abbona Papa Celso Dogliani 2021 г. производится из винограда сорта Дольчетто, выращенного на винограднике Дориоло в регионе Дольяни в итальянском Пьемонте. Виноградники расположены на холмах, что обеспечивает оптимальные условия для созревания ягод. Почвы из смеси песка, гли...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet