- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина
Итальянское вино Fiano di Avellino происходит из региона Кампания на юге Италии. Главный сорт винограда, из которого делают напитки, — белый Фиано, традиционно выращиваемый на холмах вокруг города Авеллино. Здесь царит уникальный терруар, состоящий из вулканических и глинисто-известняковых почв, образовавшихся в результате древней вулканической активности. Такой состав обеспечивает ягодам богатство минеральных компонентов, а готовым образцам спиртного — придает особую структуру и глубину.
Процесс производства сочетает традиционные методы с современной технологией. Сбор урожая обычно проводится вручную в конце сентября или начале октября. После бережного прессования сусло ферментируется в стальных емкостях при контролируемых температурах, что помогает сохранить свежесть и выразительность ароматики. Практикуется также выдержка на осадке несколько месяцев для усиления характера.
Букет итальянского вина Фиано ди Авеллино отличается яркими нотами белых цветов, зеленых яблок, груши, миндаля и цитрусовых фруктов. Вкус — сухой, с приятной кислотностью, средней полнотой и характерным минеральным аккордом в послевкусии. Напитки отлично отражают специфику своего терруара, демонстрируя чистые и свежие фруктовые мотивы, дополненные деликатными нюансами жареных орехов и меда после выдержки. Такие разновидности хорошо сочетаются с морепродуктами, пастой с легкими соусами и сырами средней выдержки.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.