- Красные вина
- Красное сухое
- Красное полусухое
- Красное сладкое
- Белые вина
- Белое сухое
- Белое полусухое
- Белое сладкое
- Розовые вина
- Розовое сухое
- Розовое полусухое
- Оранжевые вина


Итальянское вино Vermentino di Gallura производят на северо-востоке острова Сардиния. Это единственное сардинское вино категории DOCG, высшей в итальянской классификации. Изготавливают его исключительно из белого винограда Верментино, произрастающего на гранитных и песчаных почвах в области Галлура. Местность здесь гористая, с частыми морскими ветрами и умеренным солнечным теплом, благодаря чему ягоды при созревании приобретают характерную свежесть и минеральность.
Для создания напитков плоды собирают вручную в начале сентября, чтобы сохранить естественную кислотность ягод. Ферментация отжатого из сырья сока обычно проходит в стальных чанах при низких температурах – это позволяет сохранить свежие фруктовые ноты и тонкую ароматическую структуру. В производстве редко используются дубовые бочки, поскольку образцы ценятся именно за чистоту и свежесть букета, а контакт с древесиной уплотняет текстуру.
В аромате вин Верментино ди Галлура часто угадываются мотивы цитрусовых, белых цветов и средиземноморских трав. Вкус напитков отличается освежающей кислотностью, заметной минеральностью и легкими горьковатыми полутонами миндаля в послевкусии. Утонченная органолептика делает их идеальным сопровождением к морепродуктам, жареной рыбе и свежим салатам.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.