Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Vermentino di Gallura
catalog_8

Итальянское вино Vermentino di Gallura

Итальянское вино Vermentino di Gallura производят на северо-востоке острова Сардиния. Это единственное сардинское вино категории DOCG, высшей в итальянской классификации. Изготавливают его исключительно из белого винограда Верментино, произрастающего на гранитных и песчаных почвах в области Галлура. Местность здесь гористая, с частыми морскими ветрами и умеренным солнечным теплом, благодаря чему ягоды при созревании приобретают характерную свежесть и минеральность.

Для создания напитков плоды собирают вручную в начале сентября, чтобы сохранить естественную кислотность ягод. Ферментация отжатого из сырья сока обычно проходит в стальных чанах при низких температурах – это позволяет сохранить свежие фруктовые ноты и тонкую ароматическую структуру. В производстве редко используются дубовые бочки, поскольку образцы ценятся именно за чистоту и свежесть букета, а контакт с древесиной уплотняет текстуру.

В аромате вин Верментино ди Галлура часто угадываются мотивы цитрусовых, белых цветов и средиземноморских трав. Вкус напитков отличается освежающей кислотностью, заметной минеральностью и легкими горьковатыми полутонами миндаля в послевкусии. Утонченная органолептика делает их идеальным сопровождением к морепродуктам, жареной рыбе и свежим салатам.

Категории
Фильтр
Вино Vign’angena 2021 / Виньянджена Вино Vign’angena 2021 / Виньянджена

Вино Vign’angena 2021 / Виньянджена

Арт.: 10821
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сардиния
Бренд: Capichera
Наименование вина: Vermentino di Gallura
Сорт винограда: Верментино
Объем: 0.375 л
Год: 2021
Классификация: DOCG
Градус: 13.5
Вино белое сухое Vign’angena 2021 г. – моносепажный образец из южноитальянского региона Сардиния. Ягоды для винификации собрали с конца августа до начала сентября на собственных виноградниках компании в районе Vermentino di Gallura – единственном наименовании, охватывающем только белые сардинс...
Подробнее
2 400
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet