Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Итальянское вино Vermentino di Gallura
catalog_12

Итальянское вино Vermentino di Gallura

Итальянское вино Vermentino di Gallura производят на северо-востоке острова Сардиния. Это единственное сардинское вино категории DOCG, высшей в итальянской классификации. Изготавливают его исключительно из белого винограда Верментино, произрастающего на гранитных и песчаных почвах в области Галлура. Местность здесь гористая, с частыми морскими ветрами и умеренным солнечным теплом, благодаря чему ягоды при созревании приобретают характерную свежесть и минеральность.

Для создания напитков плоды собирают вручную в начале сентября, чтобы сохранить естественную кислотность ягод. Ферментация отжатого из сырья сока обычно проходит в стальных чанах при низких температурах – это позволяет сохранить свежие фруктовые ноты и тонкую ароматическую структуру. В производстве редко используются дубовые бочки, поскольку образцы ценятся именно за чистоту и свежесть букета, а контакт с древесиной уплотняет текстуру.

В аромате вин Верментино ди Галлура часто угадываются мотивы цитрусовых, белых цветов и средиземноморских трав. Вкус напитков отличается освежающей кислотностью, заметной минеральностью и легкими горьковатыми полутонами миндаля в послевкусии. Утонченная органолептика делает их идеальным сопровождением к морепродуктам, жареной рыбе и свежим салатам.

Категории
Фильтр
Вино Vign’angena 2021 / Виньянджена Вино Vign’angena 2021 / Виньянджена

Вино Vign’angena 2021 / Виньянджена

Арт.: 10821
.default
Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сардиния
Бренд: Capichera
Наименование вина: Vermentino di Gallura
Сорт винограда: Верментино
Объем: 0.375 л
Год: 2021
Классификация: DOCG
Градус: 13.5
Вино белое сухое Vign’angena 2021 г. – моносепажный образец из южноитальянского региона Сардиния. Ягоды для винификации собрали с конца августа до начала сентября на собственных виноградниках компании в районе Vermentino di Gallura – единственном наименовании, охватывающем только белые сардинс...
Подробнее
2 400
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet