регистрация
Войти Регистрация
доступ
Восстановление доступа

Если вы забыли свой пароль, введите зарегистрированный номер телефона или Email. Мы вышлем вам новый пароль.

или
доступ
Восстановление доступа

На указанный номер телефона была отправлена смс с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля по смс, возможна через 9 сек

Вы можете получить по смс новый пароль
доступ
Восстановление доступа

На указанный email было отправлено письмо с новым паролем

Изменить

Повторная отправка пароля на email, возможна через 9 сек

Вы можете получить на email новый пароль
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 00:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 00:00 +7 926 109 59 39
О нас Доставка Контакты
+7 (926) 109 - 59 - 39
Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Главная
Оранжевое вино
catalog_8

Оранжевое вино

Оранжевое вино — категория спиртного высокого качества, объединяющая вариации одинакового оттенка, отраженного в названии. Наш уютный ресторан предлагает попробовать эти выдающиеся образцы винодельческого искусства от
лучших мировых производителей. Его поставляют компании из Франции, Греции, США, Грузии, Португалии и других стран.
Интересный факт! Несмотря на то что в некоторых странах
 оранжевые вина готовят с глубокой древности, соответствующий термин придумали
 недавно — в 2004 году. Его предложил к использованию британец Дэвид Харви.

Особенности производства оранжевых вин

Изготовление оранжевых вин осуществляется по оригинальной методике, напоминающей технологию производства красных: сок мацерируют с мезгой сроком до нескольких месяцев. В ходе этого процесса формируется красивый оттенок —визитная карточка разновидности. Он варьируется от темно-золотистого до оранжево-янтарного. Различия в цветовых особенностях зачастую объясняются свойствами используемого сырья и длительностью настаивания. Для ферментации спиртного применяются, как правило, керамические сосуды, выдержка может протекать в дубовых бочках.
По сути оранжевые вина являются белыми, т. к. производятся из белых сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Мускат, Ркацители и др. Однако сырьем для оранжевых вин, помимо ягод с кожицами, служат еще и семена, веточки.
Следует знать! Считается, что технология изготовления оранжевых
 вин была изобретена несколько тысячелетий назад на территории стран Закавказья,
 в частности Грузии. На родине вариация более известна под названием «янтарное
 вино».

Дегустационные свойства оранжевого вина

Неповторимый букет оранжевого вина никого не оставит равнодушным: в его сладковатом полнотелом аромате сочетаются орехово-медовые и пряные мотивы, смешанные с акцентами сухофруктов, а пикантный суховатый вкус объединяет многогранные штрихи кураги, ванили, трав и фруктовой карамели. Мы подаем этот напиток охлажденными до 10-12 °C и рекомендуем дополнять закусками из меню: брускеттой с лососем, фермерским цыпленком, морепродуктами по- средиземноморски, овощами на гриле и другими похожими блюдами. Если при выборе гастрономического сопровождения у Вас возникнут затруднения, опытные сомелье подскажут варианты наиболее подходящих деликатесов.
Категории
Фильтр
Категории
Страна
Белые вина
Красные вина
Розовые вина
Бокальное вино
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Бренд
Сорт вина
Наименование вина
Сорт винограда
Объем
Год
Выдержка
Классификация
Цена
От
До
415
289 061.25
577 707.50
866 353.75
1 155 000
    Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар

    Вино Orange De Noir / Оранж Де Нуар
    Арт.: 02081
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Испания
    Метод виноделия: Органическое
    Регион: Каталония
    Сорт винограда: Сумоль Негре, Чарелло
    Объем: 0.75 л
    Год: 2018
    Градус: 13.5
    Вино Orange De Noir оранжевое сухое 0,75 л — уникальный напиток из испанской Каталонии, который обладает запоминающимся цветом и вкусом. Он изготавливается из автохтонных сортов, находящихся на грани исчезновения. Виноград выращивают на органических плантациях с известково-глинистыми почвами. ...
    Подробнее
    3 800 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Rkatsiteli Gavazi / Ркацители Гавази Вино Rkatsiteli Gavazi / Ркацители Гавази

    Вино Rkatsiteli Gavazi / Ркацители Гавази
    Арт.: 02009
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Грузия
    Метод виноделия: Органическое
    Регион: Кахетия
    Бренд: Gavazi
    Сорт вина: Ркацители
    Сорт винограда: Ркацители
    Объем: 0.75 л
    Год: 2019
    Выдержка: Квеври
    Градус: 13.5
    Вино Gavazi Rkatsiteli белое сухое 0,75 л — грузинский моносепажный сорт, который производится по старинной технологии региона Кахетия, предусматривающей длительное настаивание сусла на мезге. Данная вариация относится к категории Orange wine, которая сейчас на пике популярности во всем мире....
    Подробнее
    3 450 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Movia Rebula / Мовиа Ребула Вино Movia Rebula / Мовиа Ребула

    Вино Movia Rebula / Мовиа Ребула
    Арт.: 02049
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Словения
    Метод виноделия: Натуральное
    Бренд: Movia
    Сорт винограда: Риболла Джалла
    Объем: 0.75 л
    Год: 2016
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино Movia Rebula 0,75 л является оранжевым по способу производства. Оно изготавливается из редкого автохтонного сорта, который собирают вручную позже обычных сроков. Сырье получают со зрелых 65-летних лоз. Сусло в течение долгого времени мацерируется на кожице, после чего его сбр...
    Подробнее
    4 300 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн

    Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen / Пампанео Айрэн
    Арт.: 02039
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Испания
    Регион: Толедо
    Бренд: Pampaneo
    Сорт винограда: Айрен
    Объем: 0.75 л
    Год: 2018
    Градус: 12.5
    Вино Esencia Rural Pampaneo Ecologico Airen — первоклассный сухой оранжевый напиток из испанского региона Кастилия-Ла-Манча, основой которого послужили ягоды белого сорта Airen со старинных лоз, которые выращиваются на богатых известняком, глиной и песчаником почвах. Виноград ручного сбора по...
    Подробнее
    2 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve / Красностоп Золотовский Резерв Темпельхоф Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve / Красностоп Золотовский Резерв Темпельхоф

    Вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve / Красностоп Золотовский Резерв Темпельхоф
    Арт.: 13230
    .default
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Россия
    Бренд: Tempelhof
    Сорт винограда: Красностоп Золотовский
    Объем: 0.75 л
    Год: 2021
    Градус: 14
    Красное сухое вино Tempelhof Krasnostop Zolotovsky Reserve выдерживалось 18 месяцев в барриках из кавказского дуба со средней степенью обжига. Оно полнотелое, с объемным и сложным букетом, красиво стареющее в бутылке. Для производства использовался традиционный донской сорт, саженцы которого ...
    Подробнее
    7 100 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж

    Вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 / Аббация Сан Джорджио Оранж
    Арт.: 08166
    .default
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Италия
    Регион: Сицилия
    Бренд: Abbazia San Giorgio
    Наименование вина: Terre Siciliane
    Сорт винограда: Зибиббо
    Объем: 0.75 л
    Год: 2020
    Градус: 12.5
    Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Orange Terre Siciliane IGT 2020 г. с уровнем содержания спирта 12,5% было произведено в итальянском регионе Сицилия на базе местного винограда, собранного в спелом виде на вулканических угодьях, которые содержат большое количество микроэлементов и орга...
    Подробнее
    7 600 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Fanny Adams Punk Orange 2021 / Фанни Адамс Панк Оранж 2021 Вино Fanny Adams Punk Orange 2021 / Фанни Адамс Панк Оранж 2021

    Вино Fanny Adams Punk Orange 2021 / Фанни Адамс Панк Оранж 2021
    Арт.: 08171
    .default
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Испания
    Бренд: Fanny Adams
    Сорт винограда: Айрен
    Объем: 0.75 л
    Год: 2021
    Градус: 13.5
    Оранжевое сухое вино Fanny Adams Punk Orange 2021 г. относится к винтажному классу благодаря составу, образованному виноградом одного года. Все стадии производства, в том числе сбор урожая, осуществились в испанской области Ла Манча. Сырье прошло длительную мацерацию с последующей классическо...
    Подробнее
    1 770 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019 Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019

    Вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 / Аббация Сан Джорджио Лустро Катарратто 2019
    Арт.: 08167
    .default
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Италия
    Регион: Сицилия
    Бренд: Abbazia San Giorgio
    Наименование вина: Terre Siciliane
    Сорт винограда: Катарратто
    Объем: 0.75 л
    Год: 2019
    Градус: 12
    Оранжевое сухое вино Abbazia San Giorgio Lustro Catarratto Terre Siciliane IGT 2019 г. — 12-градусный итальянский напиток, изготовленный на территории Сицилии из местного белого винограда аборигенного сорта, собранного с 15-летних лоз. Плантации сложены вулканическими почвами и имеют биодинам...
    Подробнее
    7 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Domaine Gauby Jasse Cotes Catalanes IGP 2021 / Домен Габи Жасс 2021 Вино Domaine Gauby Jasse Cotes Catalanes IGP 2021 / Домен Габи Жасс 2021

    Вино Domaine Gauby Jasse Cotes Catalanes IGP 2021 / Домен Габи Жасс 2021
    Арт.: 08288
    .default
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Метод виноделия: Биодинамическое
    Бренд: Domaine Gauby
    Сорт винограда: Мускат
    Объем: 0.75 л
    Год: 2021
    Градус: 12.5
    Вино белое сухое Domaine Gauby Jasse Cotes Catalanes IGP 2021 г. 0,75 л – винтаж из южнофранцузского региона Лангедок-Руссильон. В напитке собраны несколько разновидностей мускатного винограда. Урожаи для винификации вырастили на биодинамических плантациях и аккуратно собрали в небольшие ящики...
    Подробнее
    4 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Sylvain Bock Elle m'a Serre / Сансер Себастьен Риффо Родона Вино Sylvain Bock Elle m'a Serre / Сансер Себастьен Риффо Родона

    Вино Sylvain Bock Elle m'a Serre / Сансер Себастьен Риффо Родона
    Арт.: 06832
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Метод виноделия: Натуральное
    Бренд: Sylvain Bock
    Сорт винограда: Совиньон Блан, Шардоне
    Объем: 0.75 л
    Градус: 13
    Оранжевое сухое вино Sylvain Bock Elle m`a Serre 0,75 л представляет собой авторский купаж из сортов Совиньон Блан и Шардоне. Они выращиваются в уникальном терруаре с базальтово-известняковыми почвами, который расположен на вулканическом плато. Виноградники обрабатываются в рамках органическо...
    Подробнее
    5 000 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Alexander Koppitsch Touch / Александр Коппич Тач Вино Alexander Koppitsch Touch / Александр Коппич Тач

    Вино Alexander Koppitsch Touch / Александр Коппич Тач
    Арт.: 06811
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Австрия
    Регион: Бургенланд
    Бренд: Alexander Koppitsch
    Сорт винограда: Вельшрислинг
    Объем: 0.75 л
    Год: 2020
    Градус: 10.5
    Белое сухое вино Alexander Koppitsch Touch — высококачественная австрийская вариация из региона Бургенланд, которая отличается уровнем крепости 10,5%. В ее составе присутствуют автохтонные сорта винограда, выращенные на почвах с высоким содержанием глины. Целые грозди и очищенные ягоды подвер...
    Подробнее
    5 200 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Kamara Retsina / Камара Рецина Вино Kamara Retsina / Камара Рецина

    Вино Kamara Retsina / Камара Рецина
    Арт.: 06436
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Греция
    Регион: Македония
    Бренд: Kamara
    Сорт винограда: Родитис белый, Ассиртико
    Объем: 0.5 л
    Год: 2020
    Градус: 12.5
    Оранжевое сухое вино Kamara Retsina 0,5 л Ягоды для его создания собирают на склонах холмов в муниципалитете Орайокастро в Салониках на севере Греции. В погребе сусло бродит на мезге в резервуарах из нержавеющей стали. Изюминку купажу придают кусочки сосновой смолы, добавляемые во время ...
    Подробнее
    1 500 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Fanny Adams Malvacation Primorska / Фанни Адамс Приморска Мальвакейшн Вино Fanny Adams Malvacation Primorska / Фанни Адамс Приморска Мальвакейшн

    Вино Fanny Adams Malvacation Primorska / Фанни Адамс Приморска Мальвакейшн
    Арт.: 06045
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Словения
    Бренд: Fanny Adams
    Сорт винограда: Мальвазия
    Объем: 0.75 л
    Градус: 13
    Белое сухое вино Fanny Adams Malvacation Primorska 0,75 л относится к категории оранжевых и производится в Словении одним из известных местных хозяйств Korenica&Moscon. Оно подключилось к международному проекту Фанни Аддамс недавно. Предприятие находится в центре винодельческого региона С...
    Подробнее
    3 000 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Weingut Werlitsch Gluck / Вайнгут Верлич Глюк Вино Weingut Werlitsch Gluck / Вайнгут Верлич Глюк

    Вино Weingut Werlitsch Gluck / Вайнгут Верлич Глюк
    Арт.: 05544
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Австрия
    Метод виноделия: Натуральное
    Регион: Южная Штирия
    Бренд: Weingut Werlitsch
    Сорт винограда: Совиньон Блан, Морийон
    Объем: 0.75 л
    Градус: 12.5
    Белое сухое вино Weingut Werlitsch Gluck 0,75 л по способу производства относится к оранжевым разновидностям. Для его изготовления используются два светлых сорта, которые выращиваются в Южной Штирии на глинистых, меловых и мергелевых почвах. Напиток создается в рамках биодинамических и органи...
    Подробнее
    9 400 ₽
    Цена за бутылку
    Вино Mas Theo Mogul / Ма Тео Могюль Вино Mas Theo Mogul / Ма Тео Могюль

    Вино Mas Theo Mogul / Ма Тео Могюль
    Арт.: 05163
    .default
    Цвет: Оранжевое
    Количество сахара: Сухое
    Страна: Франция
    Метод виноделия: Натуральное
    Регион: Долина Роны
    Бренд: Mas Theo
    Объем: 0.75 л
    Градус: 13
    Белое сухое вино Mas Theo Mogul 0,75 л — оригинальный купаж из 4-х светлых сортов, выращенных в нескольких терруарах Долины Роны. Сырье получают с органических участков со старыми лозами. Его тщательно сортируют вручную и подвергают прямому прессованию. Сусло ферментируется в стекловолоко...
    Подробнее
    3 500 ₽
    Цена за бутылку

    Интересное про вино

    Из каких бокалов пьют красное вино

    Из каких бокалов пьют красное вино

    Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
    Подробнее
    Из каких бокалов пьют оранжевое вино

    Из каких бокалов пьют оранжевое вино

    Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
    Подробнее
    Из каких бокалов пьют белое вино

    Из каких бокалов пьют белое вино

    Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
    Подробнее
    Вино к устрицам

    Вино к устрицам

    Полный гайд о том, какой алкоголь выбрать к моллюскам, в зависимости от способа их приготовления. Читайте и пробуйте.
    Подробнее
    Грузинские янтарные вина

    Грузинские янтарные вина

    Разбираемся, что это за вина, и с какими блюдами их лучше сочетать
    Подробнее
    Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

    Какое вино заказать к карбонаре в ресторане

    Кратко о том, что такое карбонара, какие вина подают к ней на родине блюда, какие рекомендует сомелье ресторана и почему
    Подробнее
    Еда и вино по правилам Великого поста

    Еда и вино по правилам Великого поста

    Все предрассудки о тотальных ограничениях в эти уже давно развенчали находчивые рестораторы – с их постными находками продержаться 48 дней без мяса, молока и яиц может даже самый придирчивый чревоу...
    Подробнее
    Какое вино с мясом лучше сочетать

    Какое вино с мясом лучше сочетать

    Вино к мясу – это уже традиция. Как и советы из разряда «красное вино – к красному мясу, белое – к белому». Но т
    Подробнее
    Вино к роллам – советы сомелье

    Вино к роллам – советы сомелье

       Меню японской кухни — богатое и разнообразное. Роллы в нем занимают одно из главных мест. С одной стороны, это уже вполне привычное для россиян блюдо. С другой, все равно экзотика,...
    Подробнее
    Топ вин к пицце Маргарита

    Топ вин к пицце Маргарита

    Вино к пицце подобрать не так уж сложно — главное, знать несколько правил. В этом материале мы подготовили рекомендации сомелье, которые помогут найти идеальные напитки для сопровождения популя...
    Подробнее
    Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

    Какое вино выбрать на Пасху в ресторане

    Пасха – особенный семейный праздник, который можно провести не только дома, но и в ресторане. Вы сэкономите время и силы на составление меню и готовке, а получите взамен море положительных эмоций
    Подробнее
    Дюжина лучших холодных закусок к вину

    Дюжина лучших холодных закусок к вину

    Вино и холодные закуски — популярный тандем, который не вызывает сомнений. А хорошее вино вообще не нуждается в дополнениях. Но, как говорится, хорошее всегда можно сделать лучше
    Подробнее
    Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

    Какой алкоголь сочетается с фруктами и ягодами

    Фрукты и ягоды ассоциируются с летом, солнцем, беззаботным радостным настроением. Они обладают насыщенным ароматом и неповторимым вкусом, которые услаждают наши рецепторы и придают изюминку еде.
    Подробнее
    Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

    Как выбрать подходящее вино для средиземноморской кухни

    Итальянский ресторан Остерия Амичи – это пестрая коллекция лучших блюд средиземноморской кухни. Вино к ним – идеальный вариант для обеда или ужина.
    Подробнее
    Как выбрать подходящее вино для японской кухни

    Как выбрать подходящее вино для японской кухни

    В Амичи азиатских блюд много. А когда одних только роллов больше двух десятков, растеряться с выбором вин очень легко. Хорошо, что есть сомелье, который точно знает, с какими напитками сочетать...
    Подробнее
    Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

    Правила подачи и потребления белого сухого вина в ресторане

    Белое сухое вино — идеальное сопровождение трапезы. Это приятный аперитив и лучшая пара к закускам. Настоящее гастрономическое удовольствие для любителей напитков с элегантным, свежим вкусом
    Подробнее
    Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

    Как выбрать подходящее вино для европейской кухни

    Кажется, подобрать вино к любимым сырам, Цезарю, шницелю, лазанье может каждый. С легкостью. Но на деле сделать это куда сложнее, потому как обилие компонентов в блюде способно запутать даже за...
    Подробнее
    Какое вино используют для маринада мяса

    Какое вино используют для маринада мяса

    Винный маринад априори особенный. Сомелье винного ресторана Остерия Амичи рекомендует использовать белые и красные сухие вина, экспериментировать с креплеными и даже с… виски.  
    Подробнее
    Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

    Как выбрать подходящее вино для итальянской кухни

    Итальянцы считают вино приправой к еде. Поэтому почти каждое появление за столом они сопровождают бокалом чего-нибудь виноградного. В ресторане Osteria Amici поддерживают эту традицию
    Подробнее
    Подача Просекко в ресторане

    Подача Просекко в ресторане

    Итальянское игристое вино Просекко — одно из самых популярных в мире. Объемы его производства бьют все рекорды, а селебрити и герои светских хроник заливают им модные вечеринки. Просекко не пафо...
    Подробнее
    Какое вино заказать в ресторане к овощам

    Какое вино заказать в ресторане к овощам

    Особенно, когда сезон в самом разгаре и организм требует салатов из свежих овощей, запеченных на гриле красных перцев и поджаренного до хрустящей корочки молодого картофеля
    Подробнее
    С чем пьют вино Brunello di Montalcino

    С чем пьют вино Brunello di Montalcino

    Тосканское красное сухое вино Брунелло ди Монтальчино славится своим насыщенным, ярким, богатым букетом, в котором выделяются оттенки вишни, черешни, красных фруктов, табака и десертных специй.
    Подробнее
    Как пить вино Brunello di Montalcino

    Как пить вино Brunello di Montalcino

    Как пить вино Brunello di Montalcino, важно знать каждому, кто любит этот высококлассный сорт итальянского красного сухого вина, который относится к высшей категории классификации — DOCG. От соблюд...
    Подробнее

    Оставаясь на нашем сайте или нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь с тем, что для учета посетителей сайта компании ООО «МЕГАРЕСТ» используются (cookies) в виде анонимных идентификаторов браузера). С порядком обработки файлов cookies можно ознакомиться по этой ссылке

    В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

    Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

    Да, мне есть 18 лет Нет, мне меньше 18 лет
    Переверните экран
    LiveInternet