Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Вино из винограда Шардоне

Вино из винограда Шардоне

Шардоне – один из самых популярных белых сортов винограда, который выращивается во многих регионах Старого и Нового Света. Вариация произошла от древней лозы Гуэ Блан, распространенной, как принято считать, на средневековых виноградниках Бургундии. Chardonnay имеет ягоды с умеренным ароматом, но может давать удивительно разнообразные по стилю напитки. На букет спиртного главным образом влияют три фактора – климат, почвы и метод виноделия. В прохладном климате на известняковых почвах, распространенных в Шабли, Шампани и некоторых районах Германии, вино получается с сильными минеральными нюансами, оттенками зеленого яблока, цитрусов, миндаля, цветов. В более теплых областях Латинской Америки, Австралии и Африки оно отличается полнотелым профилем с обильными тонами экзотических фруктов и тостов. Вино из винограда Шардоне винифицируется в дубовых бочках и стальных резервуарах. Сталь позволяет сохранить свежие фруктовые оттенки, а древесина придает напиткам округлость и полноту. С целью снижения кислотности и придания приятной маслянистой текстуры виноделы применяют яблочно-молочное брожение, следующее за этапом первичной алкогольной ферментации. Выдержка на осадке в дубе обеспечивает бисквитные и ванильные нюансы, тона сладких специй и дыма. Моносепажное вино из винограда Chardonnay выпускается в сухих и полусухих версиях. Десертные образцы (айсвайн и ботритизированные вариации) в основном представлены купажами этих ягод с другими белыми сортами. Спектр напитков необозримо широк – разница между бюджетными и элитными экземплярами может составлять десятки и сотни тысяч рублей. Из-за такого разнообразия, в частности, спиртное и пользуется популярностью в мире.
Категории
Фильтр
Фильтр
Цвет
Количество сахара
Страна
Метод виноделия
Производитель
Бренд
Бокальное вино
Объем
Сорт винограда
Год
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
900
102 162.50
203 425
304 687.50
405 950
Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс

Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Gaja
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан Шардоне 
Год: 2019
Градус: 13.5
Белое сухое вино Gaja Ross Bass 2019 г отличается стандартной крепостью — 13,5%. В составе итальянской вариации из региона Пьемонт преобладают ягоды Chardonnay, второй сорт представлен в незначительном количестве. В ходе изготовления применялись стадии контролируемой ферментации в стальных ем...
Подробнее
12650
Цена за бутылку
Вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige / Роэно ди Фугатти Кристина Вендеммия Тардива Вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige / Роэно ди Фугатти Кристина Вендеммия Тардива

Вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige / Роэно ди Фугатти Кристина Вендеммия Тардива

Цвет: Белое
Количество сахара: Сладкое
Страна: Италия
Регион: Венето
Производитель:
Объем: 0.375 л
Сорт винограда: Пино Гриджио Шардоне Траминер Совиньон Блан
Год: 2016
Градус: 11
Белое сладкое вино Roeno di Fugatti Cristina Vendemmia Tardiva Valdadige 0,375 л создается в итальянской провинции Венето из 4-х сортов винограда, которые культивируются в субрегионе Вальдадидже Веронезе. Урожай собирают почти на месяц позже, положенного срока — в ноябре, когда в ягодах накап...
Подробнее
3250
Цена за бутылку
Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: Samuel Billaud
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 13
Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes 0,75 л производится из винограда со старых 70-летних лоз, которые выращиваются на органическом участке в Шабли. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды давят пневматическим прессом, сусло охлаждают и отстаивают, зате...
Подробнее
6500
Цена за бутылку
Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: La Chablisienne
Бренд: Domaine de la Motte
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 12.5
Белое сухое вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy изготавливается из винограда сорта Шардоне, возраст лоз которого составляет 25 лет. Виноградники располагаются на юго-восточной стороне коммун Beine, Poinchy и Chablis, на левобережье реки Серен. Созревший урожай собирают в...
Подробнее
6400
Цена за бутылку
Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: Domaine Laroche
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 12.5
Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Ле Бланшо в Шабли. Участок со статусом Гранд Крю засажен старыми лозами. Виноград с них собирают вручную и сразу отправляют на винодельню,...
Подробнее
15400
Цена за бутылку
Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне

Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Производитель: Grgich Hills Estate
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 14.1
Grgich Hills Estate Chardonnay – белое сухое вино из Калифорнии. Урожай для его изготовления собирают в южных областях Долины Напа, в регионах Карнерос и Американский Каньон. Органические виноградники обдуваются прохладными морскими бризами, благодаря которым в сочетании с утренними туманами ...
Подробнее
11300
Цена за бутылку
Вино Bramito Chardonnay Umbria / Брамито Шардоне Умбрия Вино Bramito Chardonnay Umbria / Брамито Шардоне Умбрия

Вино Bramito Chardonnay Umbria / Брамито Шардоне Умбрия

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Производитель: Antinori
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2019
Градус: 12.5
Белое сухое вино Bramito Chardonnay Umbria 2019 г предлагается известной семейной компанией из Италии, использующей для его производства международный сорт Chardonnay с плантаций Умбрии. Виноградникирасположены на высоте от 200 до 400 м над уровнем моря. Состав местных почв, образованных отло...
Подробнее
4100
Цена за бутылку
Вино Domaine Benoit Ente Puligny-Montrachet Premier Cru En La Richarde / Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ан Ля Ришард Вино Domaine Benoit Ente Puligny-Montrachet Premier Cru En La Richarde / Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ан Ля Ришард

Вино Domaine Benoit Ente Puligny-Montrachet Premier Cru En La Richarde / Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ан Ля Ришард

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Метод виноделия: Натуральное
Производитель: Domaine Benoit Ente
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2018
Градус: 12.5
Вино Domaine Benoit Ente, Puligny-Montrachet Premier Cru "En La Richarde" — тихий алкоголь класса «премиум» французского происхождения из региона Бургундия, представленный в сегменте спиртного защищенного географического наименования. Его основой послужили ягоды Chardonnay с участка категории...
Подробнее
42300
Цена за бутылку
Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

Вино Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonne / Мутонн Шабли Гран Крю, Монополь

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: Albert Bichot
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2018
Градус: 13
Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long-Depaquit 0,75 л – белое сухое вино от старинного французского дома Albert Bichot, основанного в 1831 году в Бургундии. La Moutonne – это виноградник, с которого вручную собирают урожай для изготовления великолепного напитка. После прессования сырье ферм...
Подробнее
17500
Цена за бутылку
Вино Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Hemel-en-Aarde Valley / Гамильтон Рассел Виньярдс Шардоне Вино Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Hemel-en-Aarde Valley / Гамильтон Рассел Виньярдс Шардоне

Вино Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Hemel-en-Aarde Valley / Гамильтон Рассел Виньярдс Шардоне

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: ЮАР
Регион: Западный Кейп
Производитель: Hamilton Russell Vineyards
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Градус: 13
Белое сухое вино Hamilton Russell Vineyards Chardonnay Hemel-en-Aarde Valley из южноафриканской области Западный Кейп создано из винограда с избранных плантаций, которые находятся на богатых каменистыми и глинисто-сланцевыми отложениями почвах. Ягоды подверглись окислению в стальных и древесн...
Подробнее
7300
Цена за бутылку
Вино Donnafugata La Fuga Chardonnay / Ла Фуга Шардоне Вино Donnafugata La Fuga Chardonnay / Ла Фуга Шардоне

Вино Donnafugata La Fuga Chardonnay / Ла Фуга Шардоне

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Производитель: Donnafugata
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Градус: 13
Белое сухое вино Donnafugata La Fuga Chardonnay производится на Сицилии (Италия) из спелого винограда, собранного в первой половине августа на плантациях с юго-западной экспозицией, которые сложены мергелевыми почвами. Сусло ферментируется в стальных чанах при термоконтроле и несколько месяцев...
Подробнее
4000
Цена за бутылку
Вино Baettig Los Parientes Chardonnay Traiguen / Баеттиг Лос Париентес Шардоне Вино Baettig Los Parientes Chardonnay Traiguen / Баеттиг Лос Париентес Шардоне

Вино Baettig Los Parientes Chardonnay Traiguen / Баеттиг Лос Париентес Шардоне

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Чили
Производитель: Baettig
Бренд: Los Parientes
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Градус: 13.5
Белое сухое вино Baettig Los Parientes Chardonnay Traiguen – яркая, сочная вариация, созданная из одного сорта винограда, произрастающего на винограднике Vinedo Los Suizos, находящемся в 3,5 км от чилийского города Трайгуэн. Влажные плодородные вулканические почвы с глинистой структурой о...
Подробнее
6800
Цена за бутылку
Вино Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru / Домэн Рапет Кортон-Шарлемань Гран Крю Вино Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru / Домэн Рапет Кортон-Шарлемань Гран Крю

Вино Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru / Домэн Рапет Кортон-Шарлемань Гран Крю

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Кот де Бон
Производитель: Domaine Rapet
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2018
Градус: 13.5
Белое сухое вино Domaine Rapet Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 г. — качественный напиток с содержанием алкоголя 13,5%, произведенный в области Côte de Beaune (Бургундия, Франция) из винограда с участков класса Гран Крю. Они отличаются юго-западной экспозицией и сложены песчаными почвами с ка...
Подробнее
23200
Цена за бутылку
Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011 Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011 Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011

Вино Zyme Harlequin Veneto Rosso / Арлекин 2011

Цвет: Красное
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Метод виноделия: Органическое
Субрегион: Верона
Производитель: Zyme
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Каберне Совиньон Каберне фран Шардоне Санджовезе Совиньон Блан Мерло Сира Рондинелла Оселета
Год: 2011
Градус: 15
Красное сухое вино Zyme Harlequin Veneto Rosso 2011 г — необычный итальянский винтаж, созданный в Венето и объединивший в составе 15 вариаций винограда (европейские и автохтонные). Ягоды красных и белых сортов собрали с органических виноградников. Часть сырья на протяжении 40 дней подсушивала...
Подробнее
75900
Цена за бутылку
Вино 1000 Stories Chardonnay / 1000 Сториз Шардоне Вино 1000 Stories Chardonnay / 1000 Сториз Шардоне

Вино 1000 Stories Chardonnay / 1000 Сториз Шардоне

Цвет: Белое
Количество сахара: Полусухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Производитель: Fetzer
Бренд: 1000 Stories
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2020
Градус: 13.5
Белое полусухое вино 1000 Stories Chardonnay 0,75 л выполнено в классическом калифорнийском стиле. Для изготовления напитка производитель выбрал партии ягод с лучших виноградников региона. После традиционной ферментации последовал этап многоступенчатой выдержки в дубе. Вначале спиртное состар...
Подробнее
3300
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран