Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Винная карта
Белое сухое вино

Белое сухое вино

В богатейшей коллекции винного ресторана Остерия Амичи представлены белые сухие вина разных ценовых категорий от ведущих мировых производителей и крафтовых компаний, выпускающих продукцию высокого качества в ограниченных объемах. Опытный сомелье посоветует вариант для конкретного случая и подскажет, какие закуски и блюда подойдут лучше всего. Белое сухое вино (white dry wine) является универсальным напитком, который можно заказать к праздничному обеду и ужину либо выбрать в качестве дополнения к фирменным салатам, пицце и пасте.
Белое сухое вино имеет две главные особенности:
  • изготавливается из светлых сортов винограда;
  • содержит минимальное количество сахара — не более 4 г на литр.
Это один из самых популярных спиртных напитков в мире, который производится во
многих странах. Сегодня большим спросом у ценителей пользуются не только европейские образцы, но и самобытные белые сухие вина из Чили, Аргентины, ЮАР, Новой Зеландии, Австралии. Для производства используются международные и автохтонные сорта, такие как Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, Ркацители, Торронтес, Мускат, Пекорино и др. Процесс винификации чаще всего протекает в стальных чанах при контролируемой температуре.
Брожение продолжается до тех пор, пока не переработается весь природный сахар.
Иногда белое сухое вино выдерживается в дубовых бочках, однако довольно часто поступает в продажу в молодом возрасте. Некоторые производители дают ему отдохнуть несколько месяцев в стальных танках или в бутылках. Этот напиток отличается элегантным, утонченным стилем. В его аромате доминируют оттенки цитрусовых и цветов, а во вкусе прослеживается выразительная сочная кислинка, с которой гармонично сочетаются фруктовые и травяные оттенки. Белые сухие вина отлично подходят на роль аперитива. Их принято дегустировать с легкими закусками, овощными салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Категории
Фильтр
Фильтр
Страна
Метод виноделия
Производитель
Бренд
Сорт вина
Наименование вина
Бокальное вино
Объем
Выдержка
Градус
От
До
5.5
8.6
11.8
14.9
18.0
Цена
От
До
415
101 798.75
203 182.50
304 566.25
405 950
Вино La Scolca Gavi dei Gavi / Ла Сколька Гави дей Гави Вино La Scolca Gavi dei Gavi / Ла Сколька Гави дей Гави

Вино La Scolca Gavi dei Gavi / Ла Сколька Гави дей Гави

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: La Scolca
Наименование вина: Gavi
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Кортезе
Год: 2019
Градус: 13
Вино La Scolca Gavi dei Gavi белое сухое 0,75 л — напиток элитного уровня качества, для производства которого использовался один сорт винограда, выращенный коммуне Роверето. Она относится к апелласьону Гави в провинции Пьемонт и считается Гран Крю. Название Гави дей Гави было официально запат...
Подробнее
6200
Цена за бутылку
Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс

Вино Gaja Ross Bass / Гайя Росси Басс

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Gaja
Наименование вина: Langhe
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан Шардоне 
Год: 2019
Градус: 13.5
Белое сухое вино Gaja Ross Bass 2019 г отличается стандартной крепостью — 13,5%. В составе итальянской вариации из региона Пьемонт преобладают ягоды Chardonnay, второй сорт представлен в незначительном количестве. В ходе изготовления применялись стадии контролируемой ферментации в стальных ем...
Подробнее
12650
Цена за бутылку
Вино Kamara Pure Shadow Play White / Камара Пюр Шэдоу Плей Уайт Вино Kamara Pure Shadow Play White / Камара Пюр Шэдоу Плей Уайт

Вино Kamara Pure Shadow Play White / Камара Пюр Шэдоу Плей Уайт

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Греция
Регион: Македония
Производитель: Kamara
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Ассиртико
Градус: 13
Белое сухое вино Kamara Pure Shadow Play White 0,75 л – изысканный сорт из автохтонного греческого винограда. Сырье для его изготовления собирают на севере страны. Плоды мацерируют при 5-8  °C на протяжении двух дней, затем сусло сбраживается при контролируемой температуре 18-21 °C на пр...
Подробнее
4300
Цена за бутылку
Вино Riesling Grosses Gewachs GG Kupfergrube Gut Hermannsberg / Гут Херманнсберг Купфергрубе Рислинг GG Вино Riesling Grosses Gewachs GG Kupfergrube Gut Hermannsberg / Гут Херманнсберг Купфергрубе Рислинг GG

Вино Riesling Grosses Gewachs GG Kupfergrube Gut Hermannsberg / Гут Херманнсберг Купфергрубе Рислинг GG

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Германия
Регион: Наэ
Производитель: Gut Hermannsberg
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Рислинг
Год: 2015
Градус: 12.5
Белое сухое вино Riesling Grosses Gewachs GG Kupfergrube Gut Hermannsberg 0,75 л создано из белого сорта Рислинг, который выращивается в регионе Наэ. Виноградник Купфергрубе разбит по берегам реки на крутых холмах. Возраст лоз достигает 70 лет. Они дают небольшие урожаи, которые собирают вруч...
Подробнее
15200
Цена за бутылку
Вино Baron de L Pouilly Fume / Барон де Эль Пуйи Фюме Вино Baron de L Pouilly Fume / Барон де Эль Пуйи Фюме

Вино Baron de L Pouilly Fume / Барон де Эль Пуйи Фюме

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Производитель: De Ladoucette
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан
Год: 2018
Градус: 13
Вино Baron de L Pouilly-Fume – легендарный совиньон, который создается только из лучших урожаев луарского терруара. Его относят к категории кюве из-за того, что на винификацию идет виноградный сок только первого отжима. Виноград собирают на самых известных участках апелласьона Пуйи-Фюме, а во...
Подробнее
14700
Цена за бутылку
Вино Nestarec Miky-mauz / Нестарец Мики-маус Вино Nestarec Miky-mauz / Нестарец Мики-маус

Вино Nestarec Miky-mauz / Нестарец Мики-маус

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Чехия
Регион: Моравия
Метод виноделия: Натуральное
Производитель: Milan Nestarec
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Вельшрислинг
Градус: 12.5
Оранжевое сухое вино Nestarec Miky-Mauz с уровнем спиртуозности 12,5% родом из Чехии: его изготавливают посредством классической обработки винограда одной вариации, собранного на глинистых плантациях областей Моравска Жижков и Вельке Биловице. Часть сырья, собранного с лоз возрастом 15-46 лет...
Подробнее
5100
Цена за бутылку
Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes / Самюэль Бийо Шабли Премье Крю Сешэ Вьей Винь

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: Samuel Billaud
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 13
Белое сухое вино Samuel Billaud Chablis Premier Cru Sechet Vieilles Vignes 0,75 л производится из винограда со старых 70-летних лоз, которые выращиваются на органическом участке в Шабли. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды давят пневматическим прессом, сусло охлаждают и отстаивают, зате...
Подробнее
6500
Цена за бутылку
Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy / Ла Шаблизьен Шабли Премье Крю Боруа

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: La Chablisienne
Бренд: Domaine de la Motte
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 12.5
Белое сухое вино La Chablisienne Chablis Premier Cru Beauroy изготавливается из винограда сорта Шардоне, возраст лоз которого составляет 25 лет. Виноградники располагаются на юго-восточной стороне коммун Beine, Poinchy и Chablis, на левобережье реки Серен. Созревший урожай собирают в...
Подробнее
7350
Цена за бутылку
Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots / Домен Ларош Шабли Гран Крю Ле Бланшо

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Производитель: Domaine Laroche
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 12.5
Белое сухое вино Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на винограднике Ле Бланшо в Шабли. Участок со статусом Гранд Крю засажен старыми лозами. Виноград с них собирают вручную и сразу отправляют на винодельню,...
Подробнее
15400
Цена за бутылку
Вино Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken / Кюлинг-Гиллот Квинтера Рислинг Трокен Вино Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken / Кюлинг-Гиллот Квинтера Рислинг Трокен

Вино Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken / Кюлинг-Гиллот Квинтера Рислинг Трокен

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Германия
Регион: Рейнхессен
Метод виноделия: Биодинамическое
Производитель: Kuhling-Gillot
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Рислинг
Год: 2018
Градус: 12.5
Вино белое сухое Kuhling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken является визитной карточкой Рислинга премиум-класса от производителя Кюлинг-Гиллот. В нем объединяются сочность, свежесть, живая кислотность, фруктовые ноты абрикоса, ананаса, персика и тонкие минеральные нюансы....
Подробнее
2750
Цена за бутылку
Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне

Вино Grgich Hills Estate Chardonnay / Гргич Хилс Эстейт Шардонне

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: США
Регион: Калифорния
Субрегион: Долина Напа
Производитель: Grgich Hills Estate
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2017
Градус: 14.1
Grgich Hills Estate Chardonnay – белое сухое вино из Калифорнии. Урожай для его изготовления собирают в южных областях Долины Напа, в регионах Карнерос и Американский Каньон. Органические виноградники обдуваются прохладными морскими бризами, благодаря которым в сочетании с утренними туманами ...
Подробнее
11300
Цена за бутылку
Вино Bramito Chardonnay Umbria / Брамито Шардоне Умбрия Вино Bramito Chardonnay Umbria / Брамито Шардоне Умбрия

Вино Bramito Chardonnay Umbria / Брамито Шардоне Умбрия

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Производитель: Antinori
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Шардоне
Год: 2019
Градус: 12.5
Белое сухое вино Bramito Chardonnay Umbria 2019 г предлагается известной семейной компанией из Италии, использующей для его производства международный сорт Chardonnay с плантаций Умбрии. Виноградникирасположены на высоте от 200 до 400 м над уровнем моря. Состав местных почв, образованных отло...
Подробнее
4100
Цена за бутылку
Вино Livio Felluga Pinot Grigio / Ливио Феллуга Пино Гриджио Вино Livio Felluga Pinot Grigio / Ливио Феллуга Пино Гриджио

Вино Livio Felluga Pinot Grigio / Ливио Феллуга Пино Гриджио

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Страна: Италия
Производитель: Livio Felluga
Наименование вина: Pinot Grigio
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Пино Гриджио
Год: 2019
Градус: 13
Белое сухое вино Livio Felluga Pinot Grigio 0,75 л категории DOC изготавливается из одного светлого сорта в субрегионе Колли Ориентали Фриули. Он находится в провинции Фриули-Венеция-Джулия и занимает восточные холмы. Виноградники разбиты на возвышенности, на мергелево-песчаных почвах. Урожай...
Подробнее
4200
Цена за бутылку
Вино Babich Wines Black Label Sauvignon Blanc Marlborough / Бабич Блэк Лейбл Мальборо Вино Babich Wines Black Label Sauvignon Blanc Marlborough / Бабич Блэк Лейбл Мальборо

Вино Babich Wines Black Label Sauvignon Blanc Marlborough / Бабич Блэк Лейбл Мальборо

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Регион: Мальборо
Производитель: Babich Wines
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан
Год: 2019
Градус: 13
Белое сухое вино Babich Wines Black Label Sauvignon Blanc Marlborough отличается премиальным качеством и элегантным стилем. Оно является обладателем нескольких престижных наград международного уровня.Сусло частично ферментируется в стальных чанах, частично — в дубовых барриках. Несколько меся...
Подробнее
3800
Цена за бутылку
Вино Rapaura Springs / Рапарура Спрингс Вино Rapaura Springs / Рапарура Спрингс

Вино Rapaura Springs / Рапарура Спрингс

Цвет: Белое
Количество сахара: Сухое
Регион: Мальборо
Производитель: Rapaura Springs
Объем: 0.75 л
Сорт винограда: Совиньон Блан
Год: 2019
Градус: 13.5
В этом терруаре Новой Зеландии царит теплый климат. В течение года здесь выпадает мало осадков, зато фиксируется обилие солнечных дней, а с близкого побережья постоянно дуют прохладные морские бризы. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. В них же вино вы...
Подробнее
2500
Цена за бутылку

Интересное про вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Из каких бокалов пьют красное вино

Вино существует много тысяч лет, и всё это время люди изобретали посуду для его употребления. Винный бокал, который существует в наше время, существует не так давно. До него с незапамятных времен л...
Подробнее
Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Из каких бокалов пьют оранжевое вино

Дегустация вина – это особый ритуал, при котором нужно соблюсти множество нюансов. Чтобы проникнуться органолептикой изысканного напитка, нужно подавать его правильно. Значимую роль в сервировке...
Подробнее
Из каких бокалов пьют белое вино

Из каких бокалов пьют белое вино

Получить полноценное наслаждение от изысканного белого вина можно только в том случае, если правильно выбрана посуда для его дегустации. Для раскрытия максимального вкуса,аромата и потенциала вина ...
Подробнее

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet